Làm du lịch ở thôn Lòng Hồ

Từ khi người dân bắt đầu làm du lịch, nhịp sống bên lòng hồ Đồng Mô (thôn Lòng Hồ, xã Đoài Phương, Hà Nội) trở nên nhộn nhịp hơn. Giữa sự đổi thay ấy, nơi đây vẫn giữ được vẻ thanh bình vốn có.

Ông Vương Văn Thanh (thôn Lòng Hồ) cho biết: “Ngày trước, nơi này rất hoang sơ và rậm rạp. thực ra trang trại không được gọn gàng. Sau khi chuyển sang làm du lịch, tôi thấy rất nhộn nhịp và quan trọng là được thiên nhiên ưu ái với màu xanh và sạch sẽ".

Chị Vương Minh Thúy (thôn Lòng Hồ) chia sẻ: "Nơi đây có núi, có hồ, có bản sắc văn hóa bản địa nhưng vẫn còn rất hoang sơ. Mình và gia đình muốn giữ lấy sự trong trẻo ấy, vừa tạo sinh kế cho người dân địa phương, vừa đem đến trải nghiệm nghỉ dưỡng nhẹ nhàng, chạm vào thiên nhiên cho du khách thành thị".

Một ngày mới lại bắt đầu tại thôn du lịch Lòng Hồ, xã Đoài Phương . Không gian như được đánh thức bởi những thanh âm rất đỗi quen thuộc, như bản nhạc mở màn cho một ngày mới ở nơi đây. 6 giờ sáng, như mọi ngày, ông Thanh lại mở cánh cửa khu nghỉ dưỡng của gia đình để chuẩn bị đón khách.

Một trong những công việc yêu thích đầu giờ sáng của ông Thanh là ghé xuống bến thuyền của gia đình – nơi những người dân trong thôn trở về sau buổi đánh bắt sớm. Đây không chỉ là dịp để thu mua những mẻ cá, tôm tươi rói làm nguyên liệu chế biến món ăn phục vụ du khách, mà còn là khoảng thời gian những người hàng xóm thân thuộc, chia sẻ đôi ba câu chuyện thường nhật.

Ông Tường và ông Quân là những người dân gắn bó với lâu năm với Lòng Hồ. Họ đều sinh ra, lớn lên tại đây và đã gắn bó cả cuộc đời với nghề chài lưới trên hồ Đồng Mô. "Tôi làm nghề này từ năm 1995, đến nay đã gần 30 năm. Cá tôm bắt được tùy hôm, được nhiều thì mang bán buôn, được ít thì bán lẻ trong chợ làng. Giá cả cũng theo từng ngày, theo thời tiết. Mỗi ngày tôi đánh bắt hai lần, sáng sớm và chiều mát. Hôm nào trời nắng to thì nghỉ", ông Tường kể.

Khi ông Thanh còn đang tất bật lựa chọn cá tôm dưới bến thì ở trong bếp, bà Lan - vợ của ông đã bắt đầu chuẩn bị những nguyên liệu đầu tiên cho món xôi dẻo thơm phục vụ bữa trưa cho khách. Ở một góc nhỏ khác, cô con gái Minh Thúy đang say sưa cắm những bình hoa rực rỡ, tô điểm cho không gian tiếp đón thêm phần ấm cúng, thân thiện. Các nhân viên khác mỗi người một công việc, sẵn sàng cho các hoạt động trải nghiệm dành cho du khách trong ngày.

Nhớ về những ngày bắt đầu làm du lịch ở chính quê nhà mình, ông Thanh hồi tưởng: "Trước ở đây rất hoang sơ, gia đình tôi đã chăn nuôi trang trại ở đây, sau làm du lịch cộng đồng thì chúng tôi cũng mạnh dạn đầu tư. Ở đây mới có 6-7 gia đình như nhà tôi. Bên này có khách thì chuyển bớt sang bên kia, bên kia nhiều khách thì lại chuyển sang bên này. Du lịch tại đây mang lại tiếng cười cho rất nhiều khách thăm quan. Gia đình nhà tôi và mọi người ở đây rất phấn khởi vì mang được niềm vui đến cho mọi người".

Sau ba năm chuyển mình sang làm du lịch cộng đồng, thôn Lòng Hồ đang khoác lên mình một diện mạo mới. Nhịp sống nơi đây trở nên rộn ràng, tươi mới và đầy sức sống. Tất cả tạo nên một bức tranh lao động nhịp nhàng, rộn ràng nhưng vẫn giữ được nét bình yên mộc mạc của vùng đất ven hồ vốn dĩ hiền hòa, thân thiện.

Chị Diêm Thị Yến đến từ Bắc Ninh không ngừng cảm thán trước vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên khi có dịp ghé thăm hồ Đồng Mô: "Khu du lịch này có không gian rất tuyệt vời, vị trí địa lý, đồ ăn và người dân đều rất ổn. Tôi từng đi nhiều nơi rồi nhưng khu nghỉ dưỡng này cho tôi cảm giác như một gia đình".

Ẩm thực Lòng Hồ cũng là một điểm cộng lớn với nhiều du khách. Những mẻ cá, tôm tươi rói được đánh bắt từ lòng hồ từ sáng sớm, qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp đã trở thành những món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Mùi thơm của cá nướng trên than hồng, vị ngọt nguyên sơ của tôm sông vừa ngọt vừa đậm đà, tất cả mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Không chỉ là nơi để thưởng thức những món ăn dân dã đậm chất đồng quê, Lòng Hồ còn là điểm đến lý tưởng cho du khách ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ bên gia đình. Là người chủ khu nghỉ dưỡng, chị Mai Thúy không chỉ cùng cha mẹ đón tiếp du khách mà còn tận tình hỗ trợ họ chụp ảnh, lưu lại những tấm hình đẹp giữa không gian xanh mát, gần gũi thiên nhiên. Đó cũng là những chất liệu để chị xây dựng hình ảnh và quảng bá khu du lịch trên các nền tảng số.

Kết thúc một ngày hối hả đón khách với nhiều niềm vui, ông Thanh lại dành thời gian bên con gái để chăm sóc từng gốc hoa, luống cỏ. Khoảnh khắc bình yên ấy không chỉ là lúc để hai cha con chuyện trò, mà còn là một cách vun đắp thêm niềm tin và động lực cho thế hệ kế tiếp tiếp tục hành trình làm du lịch bền vững trên chính mảnh đất quê hương.