Món bánh truyền thống đặc biệt của người Libya

Người dân Libya thường tập trung quanh những lò bánh ở thành phố Benghazi để mua bánh Tannour - một món bánh truyền thống không thể thiếu trong tháng ăn chay Ramadan.

Món bánh truyền thống đặc biệt của người Libya

Bánh Tannour là một loại bánh mì dẹt phổ biến ở Libya, đặc biệt là trong tháng Ramadan. Đôi khi, bánh được làm từ bột lúa mì nguyên cám, mang đến một lựa chọn lành mạnh cho người dân Libya trong thời gian ăn chay.

Ông Awad al-Hadiri, một thợ làm bánh Libya cho biết, trong tháng Ramadan , thời gian làm việc của ông thường kéo dài lâu hơn để phục vụ nhu cầu tăng cao của khách hàng trong bữa ăn iftar - bữa ăn sau khi kết thúc thời điểm nhịn ăn trong ngày.

Ông Awad al-Hadiri chia sẻ: "Trong tháng Ramadan, cửa hàng của tôi luôn rất đông đúc. Mọi người đều cần bánh Tannour. Chúng tôi không muốn làm thất vọng những khách hàng của mình trong tháng Ramadan".

Trước đây, người dân ở các vùng quê thường nướng bánh bằng những lò truyền thống, tiết kiệm năng lượng trong những thời kỳ khủng hoảng. Mỗi ổ bánh Tannour được bán với giá 5 dinar Libya (khoảng 26 nghìn đồng).

Tin liên quan

Tin tức

Bài 4: Singapore: Công thức hồi sinh dòng sông sau một thập kỷ

Bài 4: Singapore: Công thức hồi sinh dòng sông sau một thập kỷ

Tin tức

Trong 10 năm, Singapore đã biến dòng sông từng ô nhiễm nghiêm trọng thành không gian đô thị, kinh tế và văn hóa quan trọng của quốc đảo. Thành công đó không đến từ một dự án làm đẹp cảnh quan, mà từ một chương trình cải tổ đô thị có mục tiêu rõ, thời hạn rõ và cơ chế phối hợp liên ngành đủ mạnh.

Bài 3: Chiến lược Dương Tử: biến dòng sông thành động lực tăng trưởng và đổi mới sáng tạo

Bài 3: Chiến lược Dương Tử: biến dòng sông thành động lực tăng trưởng và đổi mới sáng tạo

Tin tức

Một thập kỷ trước, cá heo không vây sông Dương Tử - loài đặc hữu được Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN) xếp vào nhóm cực kỳ nguy cấp - gần như biến mất khỏi dòng sông dài nhất Trung Quốc. Sự vắng bóng của loài vật biểu tượng này phản ánh rõ tình trạng suy thoái của hệ sinh thái Dương Tử sau nhiều năm chịu sức ép từ quá trình công nghiệp hóa và tăng trưởng nóng.

Khẳng định tầm vóc mới của đối ngoại Việt Nam

Khẳng định tầm vóc mới của đối ngoại Việt Nam

Bản tin

Việt Nam không đứng ngoài những chuyển động lớn của thế giới, cũng không thụ động chờ đợi những chuyển động ấy tác động đến mình. Việt Nam chủ động tham gia, đóng góp, mở rộng hợp tác và quan trọng hơn, tìm cách biến vị thế quốc tế thành những điều kiện thuận lợi hơn cho phát triển đất nước.

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

Nhịp sống Hà Nội

Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời