Mùa sấu chín - Kí ức tuổi thơ Hà Nội
Anh muốn tức thì hoá cánh chim bay
Ra nhặt sấu giữa phố đông Hà Nội
Cho hai đứa lại xoè tay chấm muối
Có sao đâu, dù sấu đã trái mùa!...
(Trích thơ Lê Giang)
Những trái sấu nhẹ nhàng chuyển mình vương màu nắng, Hà Nội nhớ thương bâng khuâng gọi mùa …
Mùa thu là mùa của những thửa ruộng bậc thang Sapa óng ả màu lúa, là những cánh đồng hoa tam giác mạch nở rộ trên đất Hà Giang, là lúc Đà Lạt chìm đắm trong sắc vàng rực rỡ của những cánh hoa dã quỳ. Riêng với tôi, Hà Nội, xao xuyến vị thu bằng một thức quà rất nhỏ: quả sấu chín.
Không biết từ bao giờ, những trái sấu chín lại trở thành một phần kí ức dịu dàng trong tâm hồn của tôi - một người con Hà Nội, là một phần tuổi thơ chẳng thể phai mờ.
Sấu chín - Hương thu Hà Nội
Trên những gánh hàng rong quà vặt ở đất Hà Thành, vào dịp sát rằm tháng tám - rằm trung thu, không thể thiếu thức quà khiến lòng người man mác nhớ thương… đó là những quả sấu chín.
Với những người con Hà Nội, sấu chín đã trở thành một phần ký ức không phai. Một ngày ấu thơ nào đó , mấy đứa trẻ cùng nhau nhặt sấu chín rụng rơi dưới những gốc cây sù sì vào ban trưa ngập nắng. Chia nhau từng quả sấu nhỏ, cùng nhau nếm vị sấu chua chua ngọt ngọt, nhựa sấu vương trên tay, tiếng cười giòn tan con hẻm nhỏ.
sấu chín trên những gánh hàng rong (Nguồn ảnh: Kenh14)
Sấu chín - thức quà vặt riêng có của Hà Nội
Ở miền Bắc, sấu không còn là thức quà xa lạ, nhưng có lẽ chỉ có ở Hà Nội, sấu mới được chế biến thành nhiều món ăn dưới nhiều hình thức khác nhau đặc biệt như thế. Nào là sấu chín trộn muối ớt, ô mai sấu, sấu bao tử ngâm giòn, canh sấu... Cắn miếng sấu chua chua ngọt ngọt pha lẫn chút vị cay mặn nhẹ của muối ớt hay tận hưởng vị thơm mát của canh sấu, thật là hương vị khiến người ta nào dễ gì quên. Những quả sấu chín gọt hình xoáy ốc nằm trong chiếc bát nhỏ xinh ‘dập dình’ theo nhịp bước chân của những gánh hàng rong, len lỏi khắp phố phường Hà Nội.
Hà Nội luôn chào đón mùa thu bằng nhiều thức quả riêng có, trong đó có mùa sấu chín hầu như chỉ xuất hiện trong một thời gian ngắn. Có người mua sấu về để dầm muối ớt, nấu ăn, làm ô mai, nhưng cũng có người tận tay lựa từng quả sấu vàng ươm mang đi làm quà tặng gửi gắm thật nhiều yêu thương tới người thân, bạn bè nơi phương xa. Hẳn là sẽ có một ngày nào đó , ở chốn xa xôi, có người cầm thức quà nhỏ bé trên tay, nghe vị sấu gọi về cả một mùa thu xôn xao Hà Nội.
Để tận hưởng trọn vẹn sắc thu Hà Nội, bạn có thể dậy thật sớm hít hà cái không khí trong lành, man mát của trời thu. Bạn có thể mua cho mình một bó hoa thật đẹp để chụp ảnh trên phố Phan Đình Phùng, hay nhâm nhi ly cà phê cùng gói cốm xanh được bọc trong lá chuối. Và tất nhiên, sẽ không thể thiếu vị sấu chua giòn thấp thoáng trên những gánh hàng rong mang mùa thu len lỏi khắp phố phường. Bởi những điều đặc biệt giản dị này thôi, mà Hà Nội cứ mãi khiến bao người phải xao xuyến khôn nguôi.
Ẩn trong những bụi cây, mép nước bên bờ sông Hồng, hay trên những tán cây trong lòng thành phố…những loài chim tìm về sinh sống tạo ra những cảnh quan sinh động cho đô thị. Nhưng chính khi đó cũng thể hiện cách con người đô thị đang ứng xử với tự nhiên.
Nằm giữa hai hồ nước lớn nổi tiếng là hồ Tây và hồ Trúc Bạch, đường Thanh Niên từ lâu được biết đến như một trong những con đường đẹp nhất Thủ đô.
Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam được xây dựng từ năm 1966, với diện tích gần 5000m2. Tòa nhà là một tác phẩm tổng hòa của kiến trúc cổ điển và hiện đại, kết hợp độc đáo giữa phong cách châu Âu với kiến trúc đình làng Việt Nam.
Dự án nghệ thuật công cộng ga Long Biên hoàn thành sau 2 tháng triển khai, cảnh quan khu vực đã hoàn toàn đổi khác với cụm tác phẩm nghệ thuật công cộng đa dạng như tranh 3D, sắp đặt điêu khắc và ánh sáng.
Những làn gió nhẹ từ đâu thoang thoảng, liu riu như hơi thở của ban mai, đang phả vào vạn vật một chút mong manh mùa mới, vừa đủ cái se sắt để cảm nhận rằng trời đã sang mùa.
Giữa cái se lạnh buổi sớm của Hà Nội, ca khúc “Nỗi nhớ mùa đông” của nhạc sĩ Phú Quang vang lên bỗng cho ta cảm giác như mùa đông đang tới gõ cửa từng nhà. Khi gió se sắt lùa trên những mái ngói phong rêu, ngồi ở quán quen nơi góc phố, ủ trong tay một thức quà ấm nóng, gợi ký ức mùa xưa... Dường như mùa đông đã về...
0