Nghệ sĩ Nga sáng tạo nghệ thuật từ trà lên men

Nghệ sĩ kiêm nhà nhân chủng học người Nga Alexei Buldakov đã biến trà kombucha thành những tác phẩm nghệ thuật đầy ấn tượng từ phần màng cellulose nổi trên bề mặt trà.

Nghệ sĩ Nga sáng tạo nghệ thuật từ trà lên men

Trong xưởng sáng tạo nghệ thuật tại Moscow, hàng loạt bình kombucha đang lên men, bên cạnh là các tác phẩm điêu khắc đặc biệt của anh Buldakov - tất cả đều được làm từ lớp màng mỏng khô.

Anh Alexei Buldakov chia sẻ: “Dạng sống này được gọi là nấm trà, thực chất là một hệ cộng sinh của vi khuẩn và nấm men. Chúng tạo ra một loại vật liệu đặc biệt - cellulose vi khuẩn”.

Khác với quá trình lên men thông thường để làm ra thực phẩm như pho mát hay kefir, nấm trà lại tạo ra một chất liệu có thể so sánh với giấy, nhựa hoặc bìa cứng và có thể xử lý theo nhiều cách khác nhau để ứng dụng trong nghệ thuật và thiết kế.

Tuy nhiên, quá trình tạo ra một lớp màng đạt tiêu chuẩn không hề đơn giản. Theo anh Buldakov, phải mất khoảng một tháng để lớp màng đạt kích thuớc mong muốn và người nghệ sĩ phải kiểm soát hàng loạt yếu tố như độ axit, nhiệt độ, lượng đường, độ đậm đặc của trà… Chỉ cần một yếu tố lệch chuẩn, mốc có thể phát triển và phá hỏng toàn bộ mẻ kombucha.

“Ngay cả khi bạn làm đúng mọi bước, vẫn có thể bị nhiễm mốc. Khi đó bạn phải dừng lại, rửa sạch mọi thứ và bắt đầu lại từ đầu. Sinh vật này có luật chơi riêng của chúng”, anh Alexei Buldakov cho biết.

Cellulose vi khuẩn là một vật liệu bền và đa năng, vốn được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, y học và thiết kế. Với anh Buldakov, nó còn là một chất liệu nghệ thuật độc đáo, giúp anh tạo nên những tác phẩm mang phong cách nguyên sơ, gợi nhớ đến hình thức nghệ thuật thời tiền sử.

Tin liên quan

Tin tức

Bài 4: Singapore: Công thức hồi sinh dòng sông sau một thập kỷ

Bài 4: Singapore: Công thức hồi sinh dòng sông sau một thập kỷ

Tin tức

Trong 10 năm, Singapore đã biến dòng sông từng ô nhiễm nghiêm trọng thành không gian đô thị, kinh tế và văn hóa quan trọng của quốc đảo. Thành công đó không đến từ một dự án làm đẹp cảnh quan, mà từ một chương trình cải tổ đô thị có mục tiêu rõ, thời hạn rõ và cơ chế phối hợp liên ngành đủ mạnh.

Bài 3: Chiến lược Dương Tử: biến dòng sông thành động lực tăng trưởng và đổi mới sáng tạo

Bài 3: Chiến lược Dương Tử: biến dòng sông thành động lực tăng trưởng và đổi mới sáng tạo

Tin tức

Một thập kỷ trước, cá heo không vây sông Dương Tử - loài đặc hữu được Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN) xếp vào nhóm cực kỳ nguy cấp - gần như biến mất khỏi dòng sông dài nhất Trung Quốc. Sự vắng bóng của loài vật biểu tượng này phản ánh rõ tình trạng suy thoái của hệ sinh thái Dương Tử sau nhiều năm chịu sức ép từ quá trình công nghiệp hóa và tăng trưởng nóng.

Khẳng định tầm vóc mới của đối ngoại Việt Nam

Khẳng định tầm vóc mới của đối ngoại Việt Nam

Bản tin

Việt Nam không đứng ngoài những chuyển động lớn của thế giới, cũng không thụ động chờ đợi những chuyển động ấy tác động đến mình. Việt Nam chủ động tham gia, đóng góp, mở rộng hợp tác và quan trọng hơn, tìm cách biến vị thế quốc tế thành những điều kiện thuận lợi hơn cho phát triển đất nước.

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

Nhịp sống Hà Nội

Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời