Dòng chảy văn hóa thấm đẫm qua từng chén trà. Ai ngồi thưởng trà cũng chọn những người mình quý mến, những người cùng sự quan tâm, để chia sẻ những câu chuyện cùng chủ đề. Và trà cứ như thế đi vào đời sống, khẳng định sự liên kết bền chặt với từng hoạt động của đời sống
Với người Hà Nội, uống trà là một thú chơi thanh đạm. Pha cho mình cũng như pha trà mời khách, người ta phải để vào đó nhiều công phu. Sự cầu kỳ, tỉ mỉ của nghệ thuật ướp trà, pha trà rồi thưởng trà…, tất cả phối hợp hoàn hảo với nhau để tạo nên nét văn hóa thưởng trà riêng có của người Hà Nội xưa.
Khi hoa nhài vào mùa nở rộ (khoảng tháng 5) cũng là lúc người Hà Nội lại chuẩn bị cho một mùa ướp trà mới. Sự kết hợp khéo léo giữa hương hoa nhài thanh khiết với vị đậm đà sâu lắng của trà đã tạo nên một loại thức uống làm say đắm lòng người.
