Ăn vặt đêm ở Hà Nội
Hà NộiĂn quà vặt đêm đã dần như một thói quen, một nét văn hóa đã hình thành suốt vài chục năm qua, góp thêm sự phong phú trong bức tranh ẩm thực của đất Hà Thành.
Giới trẻ Hà Nội luôn tìm thấy niềm vui và sự sôi động trong những buổi tối không ngủ. Từ những quán cà phê đến các con phố sáng đèn, đêm là thời điểm lý tưởng để họ thư giãn, giao lưu và khám phá.
Những hoạt động giải trí phong phú, âm nhạc sôi động, cùng không khí náo nhiệt là một phần không thể thiếu trong nhịp sống của giới trẻ Thủ đô.
Dù đã là đêm muộn, nhưng con phố Tống Duy Tân vẫn nhộn nhịp người qua lại. Thay vì lựa chọn làm việc theo giờ hành chính, nhiều bạn trẻ lại chọn các quán cà phê ở đây để chạy deadline. Bởi khi đêm về là thời điểm mở ra một thế giới đầy sáng tạo cho những ý tưởng của giới trẻ ngày nay.
Chị Nguyễn Anh Thư, Thành phố Hồ Chí Minh, chia sẻ: “Vì mình mới ra đây cho nên hơi lạ chỗ không ngủ được. Mình thức đêm chạy deadline. Cảm giác làm cái này cái kia không kịp thì mình thức đêm thôi. Làm việc vào ban đêm năng suất hơn".
Anh Trần Quang Thành, xã Phù Đổng, huyện Gia Lâm, cho hay: "Mình vừa đi học vừa làm các công việc bên ngoài, thì thời gian buổi sáng mình ở trường để tập trung cho việc học tập. Đến tối mình sẽ sử dụng thời gian cho các công việc bên ngoài của mình. Như vậy, mình sẽ có một khoảng thời gian tập trung cho từng công việc một".
Nhiều người ra quán cà phê làm việc vào ban đêm. Nhiều người khác lựa chọn xem phim đêm để giải toả áp lực sau ngày dài làm việc.
10h tối, tại Rạp chiếu phim Quốc gia, hàng dài bạn trẻ vẫn đang xếp hàng để chờ vào xem bộ phim mới nhất. Chị Nguyễn Thu Hoa (xã Mai Đình, huyện Sóc Sơn) cho rằng các suất chiếu đêm có thể đáp ứng được thời gian của tất cả mọi người: “Bởi vì làm việc một ngày đã căng thẳng rồi thế nên buổi tối mình sẽ đi xem phim với chồng để giảm stress. Hai vợ chồng cũng rất thích rủ nhau đi xem phim để hâm nóng tình cảm".
Đây là khung giờ được ghi nhận có lượng khách cao trong ngày. Việc nhiều người lựa chọn xem các suất chiếu đêm được kỳ vọng sẽ giúp ngành dịch vụ giải trí cũng như kinh tế đêm được thúc đẩy.
Hà Nội đã và đang phát triển mạnh mẽ những mô hình giải trí đêm đa dạng, đáp ứng nhu cầu khám phá và thư giãn của mọi lứa tuổi.
Ăn quà vặt đêm đã dần như một thói quen, một nét văn hóa đã hình thành suốt vài chục năm qua, góp thêm sự phong phú trong bức tranh ẩm thực của đất Hà Thành.
Để tránh nắng nóng tháng 7, những người nông dân ở ngoại thành Hà Nội lấy đêm làm ngày, chong đèn ra ruộng cấy lúa cho vụ mùa mới.
365 ngày trong năm, 365 câu chuyện sinh động, gần gũi và bình dị về Hà Nội được khán giả đón đợi vào 20h45 mỗi tối trên Truyền hình Hà Nội. Đó là “Nhịp sống Hà Nội”.
Kể từ ngày người Hà Nội đi mở đất ở thung lũng Nam Ban bên dòng Đạ Dâng ngàn vạn năm tuổi đã được 50 năm. Tròn 5 thập kỷ thành lập Vùng kinh tế mới Hà Nội tại Lâm Đồng (1976-2026) cũng là ngần ấy năm cái tên “Lâm Hà” từng bước được định hình rồi trở thành nỗi nhớ, niềm xúc động về một biểu tượng cho tình đoàn kết gắn bó giữa Đảng bộ, nhân dân Thủ đô Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng.
Từ căn bếp nhỏ của một đầu bếp tự học, Christian Chu đã viết nên một cột mốc ấn tượng khi trở thành người gốc Việt đầu tiên được Michelin vinh danh tại châu Âu. Bằng sự kết hợp tinh tế giữa tinh thần Á Đông và kỹ thuật chế biến Bắc Âu, anh đã tạo nên ngôn ngữ ẩm thực độc bản của riêng mình.
Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.
Công nghệ 3D Mapping đang được ứng dụng ở một môn nghệ thuật vô cùng đặc biệt. Đó chính là nghệ thuật Xiếc với vở diễn mang tên "Sơn Thần Thủy Quái" - một tác phẩm đang cực kỳ "hot" và được chia sẻ trên khắp các mạng xã hội những ngày vừa qua.
Màn Đường – Giải mã ngôn ngữ Tuồng là chương trình trải nghiệm được tổ chức thường kỳ hằng tháng tại Rạp Hồng Hà, số 51A Đường Thành, Hà Nội. Chương trình do Gu Hanoi sáng lập, thiết kế và tổ chức, đồng hành cùng Nhà hát Sân khấu Truyền thống Quốc gia Việt Nam.
Người Hà Nội từ lâu đã truyền tai nhau câu nói "Mùa nào thức nấy" để thể hiện khá rõ thói quen ăn uống theo mùa. Khi tiết trời sang thu, những món ăn dân dã lại trở thành lựa chọn quen thuộc, trong đó có các món ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, thưởng thức ốc mùa thu còn trở thành một nét thú vị trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.