Cùng với yêu cầu nâng cao chất lượng bảo quản, chế biến nông sản, việc giảm sử dụng nhựa, thay thế bằng những vật liệu thân thiện với môi trường được nhiều doanh nghiệp quan tâm. Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với Hội Nữ trí thức thành phố tổ chức Diễn đàn “Ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học và sử dụng bao bì thân thiện với môi trường trong bảo quản, chế biến nông sản.
Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu chính thức bắt đầu thực thi từ ngày 30/12 năm nay đối với các doanh nghiệp quy mô lớn và vừa. Quy định chống phá rừng của EU đã tác động mạnh mẽ đến hoạt động sản xuất và xuất khẩu của các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt trong việc tăng khả năng cạnh tranh của nông sản Việt Nam tại thị trường quốc tế.
Tại xã An Khánh, nho sữa Hàn Quốc và chanh leo vàng được trồng theo hướng hữu cơ, chú trọng an toàn thực phẩm và kết hợp du lịch trải nghiệm. Cách làm này đang mở thêm hướng tiêu thụ nông sản và nâng cao thu nhập cho người nông dân.
Từ những sản phẩm được làm ra trên đồng đất quê hương, các nông sản đặc trưng của xã Phù Đổng đang có thêm một không gian mới để quảng bá, giới thiệu đến người tiêu dùng. Không phải tại chợ truyền thống hay những gian hàng trực tiếp, sản phẩm đã được đưa lên môi trường số thông qua một phiên livestream bán hàng.
Cuối tuần, thay vì tìm đến những khu vui chơi quen thuộc, nhiều gia đình ở Hà Nội lại lựa chọn về ngoại thành, ghé những khu vườn đang vào vụ. Ở xã An Khánh, thành phố Hà Nội dưới những giàn nho trĩu quả, người lớn được tận mắt xem cách cây được chăm sóc, trẻ nhỏ có thêm một trải nghiệm gần gũi với nông nghiệp. Từ nơi chỉ để sản xuất, một số khu vườn ven đô đang dần trở thành điểm đến.
Đẩy mạnh ứng dụng nền tảng số và livestream bán hàng để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP đang được Hà Nội xem là động lực góp phần vào mục tiêu tăng trưởng hai con số của Thủ đô. Tại xã Đa Phúc, người đứng đầu chính quyền địa phương đã trực tiếp đứng phiên livestream bán nông sản, vừa hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm, vừa lan tỏa tinh thần chuyển đổi số đến người dân.
Tại xã Đa Phúc, Hà Nội, các chủ thể OCOP, hợp tác xã, hộ sản xuất, kinh doanh được hướng dẫn kỹ năng livestream và trực tiếp giới thiệu sản phẩm trên môi trường số. Đây cũng là cách đưa chuyển đổi số đến gần hơn với hoạt động sản xuất, kinh doanh của người dân.
Kinh doanh online mang đến nhiều ưu điểm vượt trội so với kinh doanh truyền thống giúp người bán hàng dễ dàng tiếp cận và tương tác với khách hàng tiềm năng. Không đứng ngoài xu hướng này, các cơ sở sản xuất kinh doanh ở Hà Nội nói chung, sản xuất chế biến hàng nông sản nói riêng cũng đang từng bước phát triển các hình thức bán hàng online để tuyên truyền, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm.
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế sâu rộng và yêu cầu ngày càng cao của thị trường, nông sản không chỉ cần “được mùa” mà còn phải “được giá”. Điều đó đặt ra yêu cầu về việc chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang phát triển kinh tế nông nghiệp, trong đó chú trọng nâng cao giá trị gia tăng thông qua chế biến, xây dựng thương hiệu và đẩy mạnh hoạt động marketing.
