Một nữ bệnh nhân 69 tuổi ở Hà Nội phải nhập viện khẩn cấp vì tăng áp lực thẩm thấu máu do đường máu tăng cao, sau khi tin lời "thầy lang" uống ba ly nước mía mỗi ngày để điều trị bệnh đái tháo đường.
Nước mía được nhiều người ưa chuộng vào ngày hè nóng bức, nhưng ít ai biết về hành trình của những cây mía này trước khi đến tay thực khách.
Những kho hàng cung cấp mía giải khát có nhịp độ làm việc gấp gáp, liên tục hơn khi thời tiết mùa hè dần trở nên khắc nghiệt, nhịp sống có đôi phần chậm lại.
Vào những ngày hè, ở bất cứ nơi nào trên đường phố Hà Nội, dù là đường cùng ngõ hẻm hay những con phố tấp nập người qua… đều có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức những ly nước mía thanh mát, ngọt lành với khá nhiều hương vị riêng biệt từ quen thuộc đến mới lạ. Nước mía không chỉ có loại truyền thống mà còn được biến tấu thành nhiều phiên bản mới lạ khác. Cùng Hanoi Review tìm hiểu về cách pha chế loại đồ uống dân dã này.
