Thực hiện Kế hoạch số 283/KH-UBND ngày 20-10-2025 và Văn bản số 1026/UBND-NNMT ngày 13-3-2026 của UBND thành phố Hà Nội về tăng cường quản lý hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn thành phố Hà Nội, 1 giờ sáng 28-7, Đoàn kiểm tra số 1 của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND xã, Đoàn kiểm tra liên ngành xã Yên Lãng tổ chức kiểm tra đột xuất các cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ trên địa bàn.
Đây là đợt kiểm tra được thực hiện nhằm đánh giá thực tế việc chấp hành các quy định của pháp luật về thú y, an toàn thực phẩm và việc thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố đối với các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không nằm trong mạng lưới cơ sở giết mổ tập trung.
Qua kiểm tra, Đoàn công tác đã phát hiện 2 cơ sở giết mổ lợn nhỏ lẻ hoạt động tại địa điểm không được cơ quan Nhà nước có thẩm quyền cho phép, không bảo đảm các điều kiện về vệ sinh thú y theo quy định.
Cụ thể: Tại cơ sở giết mổ của ông Đỗ Văn Hòa (thôn Trung Hà, xã Yên Lãng), tại thời điểm kiểm tra cơ sở đang tổ chức hoạt động giết mổ và có 18 con lợn đang chờ giết mổ. Đoàn kiểm tra xác định cơ sở có hành vi giết mổ động vật tại địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép, vi phạm quy định tại khoản 4 Điều 20 Nghị định số 90/2017/NĐ-CP ngày 31-7-2017 của Chính phủ.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, xử phạt 7 triệu đồng; áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả buộc xử lý nhiệt, chuyển đổi mục đích sử dụng đối với 110kg thịt lợn đã giết mổ theo quy định.
Ngoài ra, chủ cơ sở phải ký cam kết với UBND xã Yên Lãng đưa toàn bộ 18 con lợn đang chờ giết mổ đến cơ sở giết mổ tập trung tạm thời đủ điều kiện, có sự kiểm soát của cơ quan chuyên môn.
Đối với cơ sở giết mổ của ông Đặng Hồng Văn (thôn Tiên Xuân Cẩm, xã Yên Lãng), tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đang hoạt động giết mổ và có 32 con lợn đang chờ giết mổ. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, xử phạt cơ sở 8 triệu đồng (cùng 1 lỗi nhưng do tái phạm nên phạt mức tối đa); buộc xử lý nhiệt, chuyển đổi mục đích sử dụng đối với 100kg thịt lợn đã giết mổ theo quy định.
Chủ cơ sở cũng phải ký cam kết với UBND xã Yên Lãng đưa toàn bộ 32 con lợn đến cơ sở giết mổ đủ điều kiện để thực hiện giết mổ dưới sự kiểm soát của cơ quan chuyên môn.
Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi Thủy sản và Thú y Hà Nội Đỗ Quốc Phấn - Trưởng đoàn kiểm tra số 1 cho biết: Việc tổ chức các đợt kiểm tra đột xuất nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các cơ sở vi phạm, thể hiện sự quyết liệt của các Đoàn kiểm tra thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội và chính quyền địa phương đối với hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn thành phố của UBND thành phố Hà Nội.
Đây cũng là một trong những giải pháp quan trọng nhằm từng bước chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm điều kiện, đưa hoạt động giết mổ vào các cơ sở tập trung, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống dịch bệnh động vật, bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.
