Hà Nội vào đông. Những cơn gió se lạnh khiến cho người ta cảm thấy thèm được ngồi nơi góc phố thân quen, thưởng thức những món ăn bình dị mà không kém phần tinh tế của người Hà Nội.
Mùa đông cũng là mùa mà nhiều người gọi là “mùa để thưởng thức ẩm thực phố” bởi ăn món gì cũng thấy ngon. Quán xá cũng bởi vậy mà đông đúc hơn cả.
Gia đình bà Lê Thị Thịnh bán chè truyền thống tại phố Gia Ngư, quận Hoàn Kiếm Hà Nội đã hàng chục năm nay. Năm nào cũng vậy, cứ độ cuối tháng 10 trở ra, thực đơn các món mùa đông lại được bà ưu tiên do nhu cầu của khách hàng.
Xế chiều, quán bà Thịnh đã bắt đầu đông khách. Người bánh trôi tàu, người chè sắn nóng, người chè bà cốt. Tựu chung lại là các món nóng ấm và có vị của gừng tươi để làm ấm cơ thể.
Ở Hà Nội, cứ vào mùa đông là phố xá quyện trong mùi ngô khoai nướng. Trời về chiều tối càng trở nên lạnh hơn. Vì vậy, nhiều người Hà Nội lại cùng nhau tìm đến thứ quà quê bình dị mà luôn hấp dẫn mỗi khi có gió đông bắc về.
Chị Hồ Xuân Hương thường bán hàng ngô khoai nướng ở đây mỗi khi đông về. Khi phố phường đã lên đèn cũng là lúc chị Hương cùng những người trong gia đình bắt đầu dọn hàng.
Bên bếp than hồng, nhiều người thư giãn ngắm phố phường và tận hưởng cái không khí ấm áp của mùa đông bên những món ăn dân dã, giản dị nhưng lại là dư vị không thể thiếu trong mùa đông ở Hà Nội./.
Khi màn đêm buông xuống, Hà Nội dường như khoác lên mình tấm áo mới, khác hẳn một Hà Nội hối hả, ồn ã ban ngày. Thong dong đạp xe quanh những phố phường Hà Nội về đêm, bạn sẽ có những trải nghiệm hoàn toàn mới lạ về một Hà Nội mà bạn gắn bó.
Hoa Đức Công đã tập luyện hip hop được 17 năm tại công viên Lê Nin trên phố Điện Biên Phủ. Dù đã đạt được rất nhiều danh hiệu trong nước và quốc tế nhưng tuần nào anh cũng có mặt ở đây để luyện tập.
Khi những cơn gió hanh hao của thời khắc giao mùa đến với người Hà Nội cũng là lúc mùa cưới về. Và công việc của những người làm nghề trang điểm cũng trở nên bận rộn hơn.
Hà Nội có hàng trăm cửa hàng thu mua đồ cũ. Sự suy thoái của kinh tế sau đại dịch Covid-19 đã khiến nhu cầu dùng đồ cũ phục chế được nhiều người dân quan tâm.
Ở nước ta, mỗi triều đại phong kiến trong lịch sử đều có những bộ trang phục mang đậm bản sắc văn hóa của dân tộc. Khôi phục những trang phục cổ, hiện đại hóa những đường nét cổ xưa, đưa chúng đến gần hơn với đời sống thường nhật là điều mà Vạn Thiên Y đang hướng tới.
Kể từ ngày người Hà Nội đi mở đất ở thung lũng Nam Ban bên dòng Đạ Dâng ngàn vạn năm tuổi đã được 50 năm. Tròn 5 thập kỷ thành lập Vùng kinh tế mới Hà Nội tại Lâm Đồng (1976-2026) cũng là ngần ấy năm cái tên “Lâm Hà” từng bước được định hình rồi trở thành nỗi nhớ, niềm xúc động về một biểu tượng cho tình đoàn kết gắn bó giữa Đảng bộ, nhân dân Thủ đô Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng.
Từ căn bếp nhỏ của một đầu bếp tự học, Christian Chu đã viết nên một cột mốc ấn tượng khi trở thành người gốc Việt đầu tiên được Michelin vinh danh tại châu Âu. Bằng sự kết hợp tinh tế giữa tinh thần Á Đông và kỹ thuật chế biến Bắc Âu, anh đã tạo nên ngôn ngữ ẩm thực độc bản của riêng mình.
Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.
Công nghệ 3D Mapping đang được ứng dụng ở một môn nghệ thuật vô cùng đặc biệt. Đó chính là nghệ thuật Xiếc với vở diễn mang tên "Sơn Thần Thủy Quái" - một tác phẩm đang cực kỳ "hot" và được chia sẻ trên khắp các mạng xã hội những ngày vừa qua.
Màn Đường – Giải mã ngôn ngữ Tuồng là chương trình trải nghiệm được tổ chức thường kỳ hằng tháng tại Rạp Hồng Hà, số 51A Đường Thành, Hà Nội. Chương trình do Gu Hanoi sáng lập, thiết kế và tổ chức, đồng hành cùng Nhà hát Sân khấu Truyền thống Quốc gia Việt Nam.
Người Hà Nội từ lâu đã truyền tai nhau câu nói "Mùa nào thức nấy" để thể hiện khá rõ thói quen ăn uống theo mùa. Khi tiết trời sang thu, những món ăn dân dã lại trở thành lựa chọn quen thuộc, trong đó có các món ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, thưởng thức ốc mùa thu còn trở thành một nét thú vị trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.
