Nhanh, tiện lợi, giá cả phù hợp, thức ăn đường phố là lựa chọn quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, nếu nguyên liệu, khâu chế biến và bảo quản không được kiểm soát, mỗi suất ăn đều có thể tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Việc kiểm tra, giám sát tại các cơ sở kinh doanh đang được triển khai ra sao?
An toàn thực phẩm luôn là vấn đề được người dân đặc biệt quan tâm, nhất là đối với hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Hà Nội đang từng bước đổi mới phương thức quản lý, hướng tới môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, văn minh và minh bạch.
Nhằm siết chặt công tác quản lý, khắc phục những tồn tại, hạn chế trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, UBND phường Hoàn Kiếm xây dựng mô hình điểm "Tuyến phố An toàn thực phẩm có kiểm soát" tại các tuyến phố Tạ Hiện - Mã Mây - Đào Duy Từ, với tổng số 91 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tham gia.
Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp khắc phục điểm nghẽn về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đặc biệt tại các khu vực tập trung đông du khách. Ghi nhận tại phường Hoàn Kiếm.
Hà Nội sẽ kiểm tra diện rộng an toàn thực phẩm trên phạm vi toàn thành phố từ ngày 15/4 đến ngày 15/5, trong đó chú trọng vào bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Để bảo vệ sức khỏe của người dân, thời gian qua, các thành viên trong BCĐ 389 thành phố Hà Nội đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể... trên địa bàn thành phố. Nhờ đó đã góp phần tạo ra chuyển biến tích cực trong việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Toàn thành phố Hà Nội hiện có 76.807 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là mối quan tâm của người dân và toàn xã hội bởi diện ảnh hưởng rộng.
Bảo đảm trật tự, an toàn giao thông dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 và cao điểm du lịch hè 2024 ; Diễn đàn Hợp tác xã Quốc gia năm 2024 với chủ đề “Phát triển bền vững chuỗi giá trị sản phẩm”; Q. Hoàn Kiếm triển khai mô hình “Kiểm soát ATTP dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố quanh trường học"; Bộ Ngoại giao Nga khuyến cáo công dân hạn chế đến khu vực Trung Đông; Nghị viện châu Âu phê chuẩn hiệp ước mới về chính sách di cư và tị nạn; Pháp và các nước thả 110 tấn hàng xuống Dải Gaza… là những nội dung đáng chú ý trong bản tin Thời sự hôm nay.
'Cơm bụi' ở Hà Nội giờ đây đã khác. Không còn những quán cơm liêu xiêu, tồi tàn, thực khách chính là người lao động thu nhập thấp, cố gắng ăn lấy cái no, mà giờ đây, 'cơm bụi' đã được nâng tầm lên với những quán sạch hơn, đẹp hơn, sang hơn và cũng ngon hơn.
