Trong đời sống của người Hà Nội, chén trà không chỉ là một thức uống. Trà hiện diện trong những cuộc gặp gỡ, trong các sự kiện ngoại giao và trong nếp sinh hoạt của mỗi gia đình. Từ cách chọn trà, pha trà đến cách nâng chén, mời nhau, mỗi cử chỉ đều chứa đựng những giá trị văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Để tôn vinh nghề ướp trà sen Tây Hồ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã đưa nghề thủ công truyền thống ướp trà sen Quảng An vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Hiện nay, việc giữ gìn làng nghề truyền thống, phát triển vùng nguyên liệu vừa tạo dựng sản phẩm, vừa tạo điểm tham quan du lịch đang được các cấp, các ngành tập trung triển khai.
Uống trà đầu xuân là cách người Việt gửi gắm ước nguyện về sự thanh sạch trong tâm hồn, khởi đầu một năm mới hài hòa và tỉnh thức.
Trong ký ức của mỗi gia đình, thường có những điều rất giản dị nhưng lại ở lại rất lâu. Có khi chỉ là một mùi hương thoảng qua, một thói quen lặp lại mỗi sớm mỗi chiều, hay một câu chuyện cũ được nhắc đi nhắc lại qua năm tháng. Với gia đình của một người, ký ức ấy mang hương trà.
Không gian trà chiều ở Hà Nội đang trở thành điểm đến yêu thích của nhiều phụ nữ hiện đại, bởi nó mang đến sự tinh tế trong từng trải nghiệm.
Thương hiệu Sobica ra đời không chỉ để giới thiệu trà, cà phê và gia vị Việt đến người Pháp, mà còn kể lại vẻ đẹp của văn hóa Việt Nam qua hương – sắc – vị.
Thương hiệu Sobica ra đời không chỉ để giới thiệu trà, cà phê và gia vị Việt đến người Pháp, mà còn để kể lại, bằng cách rất riêng, vẻ đẹp của văn hóa Việt Nam qua hương - sắc - vị.
Trà đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế, lòng hiếu khách, văn hóa tao nhã ẩn chứa triết lý sống ở cả hai nước Việt Nam và Trung Quốc.
Tới bây giờ, có người vẫn chưa thể lý giải nổi tại sao hai thứ không có “họ hàng” gì liên quan lại luôn đi kèm với nhau: Thuốc lào – Chè Thái. Dọc theo đường quốc lộ 1A ở xứ Thanh, rất dễ bắt gặp các quán có biển tên chỉ viết đúng bốn chữ này ở ven đường. Thuốc lào thì không viết rõ địa danh ở đâu, chứ chè thì nhất định phải là chè Thái bởi ý niệm: chè ở Thái Nguyên thì mới ngon nhất.
