Từ bao đời nay, các làng nghề truyền thống không chỉ là niềm tự hào văn hóa, mà còn là một phần quan trọng trong cấu trúc kinh tế nông thôn Việt Nam. Ở Hà Nội - vùng "đất trăm nghề”, những sản phẩm mang hồn quê vẫn ngày ngày góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và giữ gìn bản sắc.
Hà Nội là địa phương có nguồn cây dược liệu lớn, phong phú, đa dạng. Do đó, trong chiến lược tái cơ cấu ngành nông nghiệp, Hà Nội xác định phát triển các vùng chuyên canh trồng cây dược liệu và hình thành các chuỗi liên kết sản xuất, bảo quản, chế biến, từng bước đưa cây dược liệu trở thành một trong những cây trồng thế mạnh.
Hà Nội là địa phương có diện tích mặt nước tự nhiên rộng lớn, giàu tiềm năng phát triển thủy sản. Tuy nhiên, trước những tác động của khai thác quá mức, ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu, nguồn lợi thủy sản của Thủ đô đang đứng trước nhiều thách thức.
Dịch tả lợn châu Phi gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi, đòi hỏi thay đổi tư duy và cách làm trong ngành. Hà Nội tăng cường khoanh vùng, kiểm soát dịch, tổ chức lại sản xuất theo hướng an toàn sinh học, truy xuất nguồn gốc, nâng cao chất lượng đàn lợn.
Giai đoạn 2021-2025, Hà Nội hợp tác với 26 tỉnh, thành, phát triển 1.388 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, tăng 76%, góp phần kết nối tiêu thụ nông sản và đảm bảo nguồn thực phẩm chất lượng cho Thủ đô.
Thời gian gần đây, việc xuất hiện nhiều mô hình nông nghiệp mới không những đem lại hiệu quả kinh tế cao mà còn thu hút nhiều nông dân tham gia bởi mô hình này gọn nhẹ, ít đầu tư vốn nhưng hiệu quả kinh tế đem lại khá cao.
Nhu cầu tiêu dùng cuối năm tăng cao, kéo theo nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu quản lý lỏng lẻo. Hà Nội tiêu thụ lượng lớn thực phẩm từ nhiều địa phương, vì vậy cần tăng cường kiểm soát nguồn gốc, kiểm dịch và điều kiện vệ sinh trong toàn bộ chuỗi cung ứng.
Hà Nội là một trong những địa phương đi đầu trong việc phát triển vùng rau an toàn, rau hữu cơ, hướng đến nền nông nghiệp sạch, bền vững.
Hà Nội đẩy mạnh nâng cao hiệu quả hợp tác xã, cải thiện sản xuất, tạo việc làm và đổi mới nông thôn; nhiều hợp tác xã mở rộng sản xuất, ứng dụng kỹ thuật, tiêu chuẩn chất lượng để tăng năng suất và hiệu quả.
Hà Nội phát triển mạnh Chương trình OCOP, nâng giá trị nông sản và tổ chức nhiều sự kiện xúc tiến thương mại để thúc đẩy tiêu thụ và khuyến khích phát triển sản phẩm mới.
