Rau muống xào tỏi vào top 100 món xào ngon nhất thế giới
Trong bài viết mới trên chuyên trang ẩm thực Taste Atlas (tạp chí có trụ sở ở thành phố Sofia, Bulgaria) đăng tải danh sách 100 món xào ngon nhất thế giới.
Việt Nam góp mặt 5 món ăn ở bảng xếp hạng này bao gồm rau muống xào tỏi, phở xào, miến xào cua, su su xào tỏi và ốc hương xào. Theo các chuyên gia của Taste Atlas, món rau muống xào tỏi xếp ở vị trí thứ 17, đạt điểm số 4,3/5 điểm.
Món phở xào ở vị trí thứ 31 với 4,1/5 điểm. Theo đánh giá từ Taste Atlas, phở xào được coi là một biến tấu tiện lợi hơn phở nước truyền thống. Dù có thành phần tương tự như phở nước nhưng người đầu bếp sáng tạo ra cách xào chín phở và không đổ nhiều nước dùng.
Những món khác như miến xào cua, su su xào tỏi và ốc hương xào đều được đánh giá là món ăn quen thuộc, được nhiều thực khách lựa chọn khi tới Việt Nam.
Trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam mới đây đã thông tin về kế hoạch xây dựng phòng văn hóa Trung Quốc, nhân dịp kỷ 40 năm ngày thành lập trường (1985-2025) và kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Trung Quốc (1950 –2025).
Ban Quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội vừa tổ chức “Lễ công bố triển khai phí tham quan đối với Ngôi nhà di sản số 87 Mã Mây và Di tích số 22 Hàng Buồm, phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội” với mức thu phí là 20.000 đồng/lượt/khách.
Những bức tranh tràn ngập cảm xúc của họa sĩ Vương Linh phản chiếu vẻ đẹp dịu dàng của mùa xuân và tình yêu sâu sắc với Hà Nội, mang đến một không khí Tết ấm áp và lãng mạn.
Sáng 21/1, Nhà hát Kịch Hà Nội tổ chức lễ kỷ niệm 65 năm thành lập và đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì. Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà dự.
Sáng 21/1, Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam đã tổ chức đánh giá hoạt động năm 2024 và định hướng công tác năm 2025.
Mới đây, chương trình mở màn chuỗi show "Trần - Nguyễn du ca" tại khuôn viên trước Nhà hát Lớn Hà Nội đã làm sống lại phong trào du ca một thời nổi tiếng.
0