Ngọt dịu bánh cốm Hàng Than
Ẩm thựcBánh cốm dệt nên ký ức của nhiều thế hệ. Mỗi chiếc bánh như giữ được một mảnh mùa thu, đi qua phố cũ rồi theo chân du khách đến tận những miền xa.
Bánh cốm dệt nên ký ức của nhiều thế hệ. Mỗi chiếc bánh như giữ được một mảnh mùa thu, đi qua phố cũ rồi theo chân du khách đến tận những miền xa.
Bánh cốm dệt nên ký ức của nhiều thế hệ. Mỗi chiếc bánh như giữ được một mảnh mùa thu, đi qua phố cũ rồi theo chân du khách đến tận những miền xa.
Bánh cốm Hàng Than với hương vị truyền thống độc đáo đã trở thành biểu tượng, một thức quà thảo thơm tồn tại biết bao đời nay trên mảnh đất Kinh kỳ.
Từ những hạt cốm dẻo thơm, người thợ có thể chế biến thành nhiều thức quà độc đáo mang hương đồng gió nội đầy sự dân dã, mộc mạc trong đó đặc biệt hơn cả chính là bánh cốm Hàng Than.
Lô hàng bánh cốm lần đầu tiên xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Mỹ của Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh đã cập cảng an toàn, đến với người yêu hương vị Hà Nội đúng dịp Tết nguyên đán. Để đưa được sản phẩm bánh tươi vào thị trường khó tính như Mỹ đòi hỏi bản lĩnh của người chèo lái doanh nghiệp.
Nghề làm đặc sản từ Cốm đang mang lại ấm no cho rất nhiều người dân trên phố Hàng Than, quận Ba Đình. Đặc biệt, bánh Cốm Hàng Than đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng ở Hà Nội. Hãy cùng ghé thăm một cơ sở sản xuất trên con phố này để cùng tìm hiểu quy trình tạo nên thương hiệu nức tiếng của người Hà Nội.