Cà phê, bia và cuộc đời
PodcastMột tách cà phê nóng buổi sớm hay ly bia lạnh buổi chiều, đôi khi lại là cách để ta sống thật với chính mình.
Cà phê Arabica được mùa, được giá
Thời điểm này, trên các nương đồi cà phê, người dân đang bước vào vụ thu hoạch trong không khí rộn ràng, phấn khởi vì được giá. Những năm gần đây, cà phê đã trở thành cây trồng chủ lực, góp phần nâng cao thu nhập cho hàng nghìn hộ dân.
Niên vụ năm 2025, sản lượng một héc ta trồng cà phê ước đạt trên 15 tấn quả tươi, với giá bán dao động từ 30.000 – 31.000 đồng/kg. Tại xã Muổi Nọi, tỉnh Sơn La, diện tích cà phê hiện đạt gần 2.500 ha. Nhờ chuyển đổi từ những loại cây trồng kém hiệu quả sang trồng cà phê tập trung, kết hợp xen canh hợp lý, sản lượng và giá bán đều tăng. Thương lái vào tận vườn thu mua, tạo thuận lợi cho người dân tiêu thụ sản phẩm. Nhiều hộ cũng đang tính toán mở rộng diện tích trong niên vụ tới.
Việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật, canh tác bền vững, hướng hữu cơ và nông nghiệp xanh đã góp phần nâng cao chất lượng, khẳng định thương hiệu cà phê Việt Nam trên thị trường trong nước và xuất khẩu.
