Đậu bạc - kỹ nghệ tinh hoa đất kinh kỳ | Hà Nội Review | 03/12/2023

Hà Nội Online
Hà Nội Online

Trải qua hơn 15 thế kỷ thăng trầm với biết bao biến cố lịch sử và thời cuộc, ngày nay đậu bạc vẫn là kỹ nghệ nức tiếng tinh hoa với sự tinh xảo ít có kỹ thuật chế tác thủ công nào sánh bằng. Quý vị và các bạn hãy cùng Hanoi Review tìm hiểu về lịch sử và nghệ thuật chế tác bạc truyền thống này nhé!

Đậu bạc - kỹ nghệ tinh hoa đất kinh kỳ | Hà Nội Review | 03/12/2023

Tin liên quan

Chuyển đổi trong các thư viện Đại học | Hanoi Review | 25/11/2023

Chuyển đổi trong các thư viện Đại học | Hanoi Review | 25/11/2023

Hà Nội

Trước đây, thư viện đơn thuần là nơi cất trữ sách, báo, tạp chí,... và để tiếp cận nguồn tài liệu này, người đọc không có cách nào khác là phải thông qua các thủ thư. Các dịch vụ tại thư viện cũng khá đơn giản như: đọc tại chỗ, mượn về nhà, sao chụp tài liệu… Với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ, hiện nay thư viện của các trường Đại học tại Hà Nội đang được chuyển đổi theo xu hướng số hóa với những tiện ích đáp ứng nhu cầu học tập, tra cứu tài liệu của sinh viên.

Họa Kim Sa – môn nghệ thuật mới lạ| Hanoi Review| 26/11/2023

Họa Kim Sa – môn nghệ thuật mới lạ| Hanoi Review| 26/11/2023

Hà Nội

Gần đầy, nhiều bạn trẻ đã góp phần kết nối và làm sống lại nhiều giá trị văn hóa tưởng chừng như đã mai một, không còn xuất hiện nhiều trong đời sống đương đại và đưa những giá trị văn hóa dân gian đến với công chúng bằng một cách tiếp cận sáng tạo, đầy mới lạ và thu hút.

Trà chanh giã tay và trà sữa đất nung có đáng thử? | Hanoi Review | 30/11/2023

Trà chanh giã tay và trà sữa đất nung có đáng thử? | Hanoi Review | 30/11/2023

Hà Nội

Có lẽ là chưa bao giờ các cơn sốt đồ ăn ở Hà Nội lại đến dồn dập và liên tiếp như thế. Sau hàng loạt món ăn như gỏi gà măng cụt, trà mãng cầu, bánh đồng xu phô mai, thì mới đây nhất, trà chanh giã tay và trà sữa đất nung là hai thức uống được nhiều người bàn tán sôi nổi trên các trang mạng xã hội. Trong Hanoi Review hôm nay, hãy cùng host Minh Dũng và Thanh Huyền khám phá hai thức uống mới này nhé!

Những món ăn “nghĩ là thèm” khi Hà Nội trở gió | Hanoi Review | 01/12/2023

Những món ăn “nghĩ là thèm” khi Hà Nội trở gió | Hanoi Review | 01/12/2023

Hà Nội

Trời Hà Nội bắt đầu lạnh hơn một chút, nắng dịu đi một chút, còn cái bụng thì... dễ đói hơn nhiều chút. Đây là thời điểm các món ăn vặt nóng hổi lên ngôi, chiếm trọn tình cảm của tín đồ ăn uống. Trong số Hà Nội Review hôm nay, mời quý vị cùng host Minh Hương và Diện Đàm thưởng thức những món ăn vặt ngon quên lối về.

Ẩm thực ngõ Hồng Phúc: Bún riêu ốc, Bún đầu cá, Nộm Bố Già | Hà Nội Review | 02/12/2023

Ẩm thực ngõ Hồng Phúc: Bún riêu ốc, Bún đầu cá, Nộm Bố Già | Hà Nội Review | 02/12/2023

Hà Nội

Là một trong những con phố ngắn nhất Hà Nội, Hồng Phúc là đoạn đường nối giữa Hoè Nhai với Hàng Đậu. Con phố này có nhiều hàng ăn ngon đã có hàng chục năm tuổi đời. Chỉ vỏn vẹn hơn 200m, nhiều hàng quán tại đây có thể lấp đầy chiếc bụng đói, trong một ngày dài. Hãy dành một ngày cùng Hanoi Review khám phá 3 món ăn xung quanh ngõ phố này.

Từ khoá

Đậu bạc - kỹ nghệ tinh hoa đất kinh kỳ Hà Nội Review

Hà Nội

Bài cuối: Một vùng đất nhớ của Thủ đô

Bài cuối: Một vùng đất nhớ của Thủ đô

Người Hà Nội

Kể từ ngày người Hà Nội đi mở đất ở thung lũng Nam Ban bên dòng Đạ Dâng ngàn vạn năm tuổi đã được 50 năm. Tròn 5 thập kỷ thành lập Vùng kinh tế mới Hà Nội tại Lâm Đồng (1976-2026) cũng là ngần ấy năm cái tên “Lâm Hà” từng bước được định hình rồi trở thành nỗi nhớ, niềm xúc động về một biểu tượng cho tình đoàn kết gắn bó giữa Đảng bộ, nhân dân Thủ đô Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng.

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

Nhịp sống Hà Nội

Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.

Thưởng thức ốc mùa thu Hà Nội

Thưởng thức ốc mùa thu Hà Nội

Ẩm thực

Người Hà Nội từ lâu đã truyền tai nhau câu nói "Mùa nào thức nấy" để thể hiện khá rõ thói quen ăn uống theo mùa. Khi tiết trời sang thu, những món ăn dân dã lại trở thành lựa chọn quen thuộc, trong đó có các món ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, thưởng thức ốc mùa thu còn trở thành một nét thú vị trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời

Ý kiến của bạn