Để đối phó với cái nóng oi bức trong khi không có tủ lạnh, nhiều người phải đi mua đá cây được bán theo cân. Các quán giải khát phục vụ cho công nhân, người lao động cũng đều sử dụng loại đá này để tiết kiệm chi phí, kéo theo nhiều nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đã có rất nhiều bằng chứng được nghiên cứu kỹ lưỡng cho thấy những tác động tiêu cực khác nhau đối với sức khỏe của việc ăn quá nhiều thức ăn nhanh. Vậy làm thế nào để lựa chọn sản phẩm bao gói sẵn, ăn liền đảm bảo an toàn thực phẩm và dinh dưỡng?
Nhiều người cho rằng thực phẩm tươi sống như rau sống, thịt tái, hải sản tươi sống, tiết canh,… có giá trị dinh dưỡng và ngon miệng hơn so với các loại thực phẩm được nấu chín, nhưng lại quên nguy cơ từ ăn đồ sống đối với sức khỏe.
Hà Nội mới chỉ có gần 30 cơ sở chuyên sản xuất kinh doanh bao gói chứa đựng thực phẩm được quản lý. Nhiều người bán hàng rong, quán ăn đường phố vẫn dùng hộp xốp, túi ni lông để đựng thức ăn, đồ uống chế biến sẵn còn nóng hoặc dùng giấy báo gói xôi, bánh mì... gây ra một số lo ngại về an toàn thực phẩm.
Đến tháng 4/2024, Hà Nội đã cấp được 16 mã số vùng trồng xuất khẩu và 133 mã số vùng trồng trong lĩnh vực trồng trọt. Ngành nông nghiệp Hà Nội cũng kiên quyết xử lý và thu hồi những cơ sở vi phạm mã số vùng trồng.
Qua những năm tháng chiến đấu, một truyền thống đã được hun đúc, trở thành dấu ấn đặc biệt của Lực lượng vũ trang Thủ đô, đó là “Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh”.
Có những điều tưởng chừng rất đỗi bình thường với mỗi chúng ta, như được nhìn thấy ánh sáng, được ngắm nhìn những người thân yêu… Nhưng với những người từng sống trong bóng tối vì bệnh lý giác mạc, đó lại là niềm mong mỏi suốt nhiều năm.
Từ các chiến dịch vệ sinh môi trường, trồng cây phủ xanh đường làng, đến việc đi từng ngõ, gõ từng nhà hỗ trợ người dân thực hiện các thủ tục hành chính và chuyển đổi số... ở đâu có phong trào của tuổi trẻ Chương Dương, ở đó đều ghi dấu chân tiên phong của người thủ lĩnh trẻ.
Giải Bùi Xuân Phái – Vì tình yêu Hà Nội lần thứ 19 đã khép lại với 6 giải thưởng và một tặng thưởng được trao cho những tác phẩm, việc làm, ý tưởng và cá nhân có nhiều đóng góp cho Thủ đô.
Từ một món ăn cụ thể, mở ra nét thú vị của ẩm thực Hà Nội – nơi món ăn từ nhiều vùng miền có thể tìm thấy cách hiện diện riêng trong khẩu vị và đời sống của người phố.
Với người bệnh suy tim giai đoạn cuối, khi thuốc và các phương pháp điều trị thông thường không còn hiệu quả, ghép tim có thể là cơ hội cuối cùng.
