Chiều 17/6, UBND thành phố Hà Nội tổ chức hội nghị trực tiếp kết hợp trực tuyến về công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn. Hội nghị do Phó Chủ tịch UBND thành phố Bùi Duy Cường chủ trì.
Theo lộ trình đến năm 2030, các địa phương phải triển khai giết mổ tại các cơ sở giết mổ tập trung, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thú y, đảm bảo ATTP và có sự kiểm soát của lực lượng thú y, nhưng đến nay mới chỉ có 10/29 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung đã được đầu tư và đang hoạt động sản xuất.
Thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội đến ngày 30/6 phải chấm dứt hoạt động của các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đang phối hợp với các địa phương tập trung rà soát các cơ sở giết mổ không đủ điều kiện và bố trí các điểm giết mổ bán công nghiệp tạm thời.
Vụ việc phát hiện gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào các chợ dân sinh và bếp ăn trường học một lần nữa phơi bày những “điểm nghẽn” trong chuỗi kiểm soát an toàn thực phẩm. Từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến lưu thông, nếu không siết chặt ngay từ đầu thì nguy cơ thực phẩm kém chất lượng lọt ra thị trường vẫn luôn hiện hữu, đòi hỏi các giải pháp quản lý đồng bộ và quyết liệt.
Hà Nội tiếp tục "thúc" các xã, phường xử lý dứt điểm các chợ cóc, chợ tạm; kiên quyết chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ, trái phép, không đủ điều kiện an toàn thực phẩm...
