Trên phố Hàng Đường, từ bao đời nay, những hàng ô mai truyền thống vẫn lặng lẽ gắn bó với nhịp sống của người Hà Nội. Mỗi viên ô mai chua ngọt, mặn mòi không chỉ là một món quà vặt quen thuộc, mà còn là một phần ký ức, một mảnh ghép văn hóa của đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến.
Đâu đó giữa lòng Hà Nội vẫn có những khoảng bình lặng, nơi người ta tìm về với những thú vui tao nhã bên những chén trà thơm. Và cho dù là ở không gian nào, thưởng thức ra sao, uống trà cũng đã trở thành một thói quen, một nếp sinh hoạt không thể thiếu trong cuốc sống của người Hà Nội từ bao năm qua.
Giữa một Hà Nội không ngừng phát triển, có những con người vẫn đang lưu giữ ký ức về một thời bao cấp. Không phải để níu kéo quá khứ, mà để trân trọng nó, để kể lại câu chuyện về một thời mà những ký ức giản dị nhất lại trở nên quý giá nhất, để nhắc nhớ những giá trị của Hà Nội xưa – một Hà Nội dung dị, trầm lắng, nhưng đầy thương yêu.
Những không gian đô thị đối lập ở Hà Nội tạo nên sự hấp dẫn đầy bí ẩn về chiều sâu văn hoá. Di sản trong lòng phố cổ được đánh thức và trở nên gần gũi hơn với cuộc sống hiện đại. Những giá trị xưa cũ vì thế vẫn luôn được tìm kiếm, được gìn giữ và được kể lại thông qua sự đối thoại giữa nơi chốn và con người.
Có một nhà khoa học nhiều năm qua đã âm thầm dùng tri thức và trách nhiệm của mình để đem lại sự an toàn trong bữa ăn của người Hà Nội. Sứ mệnh ấy không chỉ bắt đầu từ phòng thí nghiệm, mà bắt nguồn từ cái tâm của một con người luôn đau đáu với sức khỏe và sự bình an của mỗi gia đình.
“Giải mã lời gỗ kể” là hành trình khám phá một cách nhìn về thiên nhiên và sáng tạo. Ở đó, thiên nhiên tạo nên chất liệu đầu tiên. Thời gian để lại dấu vết. Người nghệ nhân quan sát, cảm nhận, lựa chọn.
Khi cái nắng gay gắt của những ngày hè bắt đầu dịu lại, khi buổi sáng có thêm chút se lạnh, khi những hàng cây bên phố chuyển mình trong gió, cũng là lúc từ đâu đó trong thành phố thoảng lên một mùi hương rất riêng – mùi của lúa non, của lá sen và của những hạt cốm vừa ra khỏi chảo rang.
Có những giá trị truyền thống đã đi cùng người Việt qua rất nhiều thế hệ. Nhưng để chúng tiếp tục hiện hữu trong cuộc sống hôm nay, đôi khi cần một cách kể mới.
Hà Nội có những chuyến tàu đến rồi đi mỗi ngày. Nhưng phía sau mỗi chuyến tàu ấy là một thế giới khác - nơi những con người làm những công việc rất đỗi bình thường, nhưng lại góp phần không nhỏ cho những đoàn tàu thông suốt.
Đồ da thủ công không đơn thuần là một sản phẩm phục vụ nhu cầu sử dụng. Trong từng chiếc ví, chiếc thắt lưng hay chiếc túi xách là sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và cả tình yêu dành cho nghề thủ công của người thợ trẻ.
