Gìn giữ nghề làm hương truyền thống
Hà NộiDù các cơ sở sản xuất, các xưởng làm nghề truyền thống đã dần chuyển ra khỏi nội đô, nhưng trong những con phố cổ ở Hà Nội vẫn có nhiều nhà giữ lại nghề truyền thống, trong đó có nghề làm hương.
Làng hương Văn Trai Thượng tất bật ngày cận Tết
Những ngày này, ngôi làng làm hương nổi tiếng ở Phú Xuyên tất tật hơn bình thường, bởi chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán - dịp mà nhu cầu sử dụng hương thơm trong cúng lễ của người dân tăng cao. Những người dân làng hương Văn Trai Thượng đang cần mẫn ngày đêm để làm ra những nén hương thơm đáp ứng nhu cầu của thị trường trong dịp đón chào năm mới.
Gia đình anh Đỗ Văn Thắng và chị Dương Thị Huệ là một trong số những hộ làm hương có tiếng của làng Văn Trai Thượng. Làm hương quanh năm nhưng xưởng nhà anh chị đặc biệt bận rộn vào 2 tháng trước Tết.
Thời điểm gần Tết, hương sản xuất ra đến đâu là có khách buôn tới lấy đến đó, vậy nên những gia đình làm nghề như anh Thắng, chị Huệ chỉ mong thời tiết thuận lợi để có thể đáp ứng số lượng hương mỗi ngày.
Chị Huệ chia sẻ: "Trong hương có rất nhiều nguyên liệu, hương thơm thì có cả thuốc bắc. Những ngày cuối năm này vô cùng bận, thậm chí còn không có cả thời gian ăn."
Là người làng bên nhưng bén duyên với nghề bán hương trong dịp Tết. Những ngày này, do nhu cầu của khách đặt tăng cao nên chị Đặng Thị Cương hôm nào cũng qua xưởng nhà anh Thắng vài lượt để lấy hàng về giao cho khách.
Cũng giống như nhiều làng làm hương ở các địa phương khác, các cơ sở làm hương ở Văn Trai Thượng cũng làm đủ loại hương, từ hương nén, hương vòng đến hương trầm... phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Không chỉ có xưởng nhà anh Thắng, xưởng làm hương nhà ông Nguyễn Văn Trọng từ nhiều ngày nay làm không hết việc bởi ngoài các loại tăm hương truyền thông, lượng hương vòng cũng ngày càng được nhiều người đặt mua.
Ông Trọng cho biết: "Một ngày xưởng của tôi sản xuất được 5000 đến 6000 nén. Bắt đầu là trộn bột khoảng 20 phút. Trộn xong sẽ đem ra máy ép thành sợi rồi quấn thành nén hương. Bây giờ nhờ có máy nên tốc độ làm hương đã nhanh hơn rất nhiều so với trước đây."
Với sự trợ giúp của máy móc, năng suất của xưởng tăng lên gấp đôi mà hình thức của sản phẩm cũng đẹp hơn so với cách làm thủ công như trước đây. Tận dụng những ngày thời tiết hanh khô, hương được đem ra phơi để tránh ẩm mốc và giữ được hương thơm của thảo mộc.
Khắp các đường làng ngõ xóm, trong sân nhà, dọc lối vào làng, đâu đâu cũng thấy những mẻ hương đang đón nắng. Người dân làng hương Văn Trai Thượng, huyện Phú Xuyên vẫn đang cần mẫn cả ngày lẫn đêm để đem đến cho các gia đình, các đền chùa trên cả nước những nén hương thơm đón chào năm mới.
