Từ một món ăn nhẹ ngẫu hứng tại vùng biên giới Mexico vào năm 1943, Nacho đã vươn mình trở thành một trong những món ăn vặt phổ biến nhất trên toàn thế giới. Tại thành phố Piedras Negras, nơi được xem là quê hương của món ăn này, Lễ hội Nacho thường niên vừa diễn ra sôi nổi, quy tụ đông đảo người dân và du khách cùng tôn vinh nét văn hóa ẩm thực độc đáo.
Với nhiều người họ yêu mùa đông Hà Nội, bởi đó là mùa của cái nắm tay thật chặt, nhưng còn vì một lý do khác họ phải lòng mùa đông Hà Nội, đơn giản chỉ vì cái cảm giác được thưởng thức những món ăn ấm nóng, cay nồng được hít hà hơi ấm của ẩm thực phố phường.
Chẳng phải sơn hào hải vị hay những món ăn với nguyên liệu quá cầu kỳ, thức quà bình dị với ngô, khoai, chuối trên các con phố mới là bữa xế quen thuộc của nhiều người ở Hà Nội mỗi khi đông về.
Ở Hà Nội, những quán bánh đúc nộm thường nằm khuất nẻo trong con ngõ nhỏ, hoặc những quán vỉa hè chật chội nơi các khu chợ truyền thống, nhưng vẫn luôn có khách.
Từ một vài quán ăn nhỏ, lâu dần, khoảng sân các khu tập thể cũ ở Hà Nội đã trở thành khu ẩm thực với đủ món ăn vặt, gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ cư dân, sống trong các khu tập thể cũ.
Quẩy Hà Nội chẳng cầu kỳ, phức tạp nhưng lại là một trong những món ăn kèm ưa thích của nhiều người.
Từ xưa đến nay, quà rong phố cổ đọng lại trong lòng thực khách gần xa không chỉ là bởi cái hương thơm, vị ngọt của sản vật muôn phương tụ về mà còn là bởi cái tình của người mua, người bán trong những món quà thay đổi theo bốn mùa của đất trời Hà Nội.
