Ở Hà Nội, những quán bánh đúc nộm thường nằm khuất nẻo trong con ngõ nhỏ, hoặc những quán vỉa hè chật chội nơi các khu chợ truyền thống, nhưng vẫn luôn có khách.
Hè về, nhu cầu sử dụng thức uống giải nhiệt tăng cao. Đây cũng là thời điểm những loại hoa quả có nhiều dưỡng chất được chị em mua về ép nước giải khát cho gia đình và người thân.
Không ai biết chính xác hàng rong có từ bao giờ, chỉ biết là đã từ rất lâu, hàng rong ra đời như một kênh phân phối thứ yếu của những khu chợ truyền thống.
Bánh đúc lạc, món ăn truyền thống "có từ thời các cụ" giờ đã trở thành đặc sản của vùng đất du lịch Đường Lâm, Sơn Tây.
Từ một vài quán ăn nhỏ, lâu dần, khoảng sân các khu tập thể cũ ở Hà Nội đã trở thành khu ẩm thực với đủ món ăn vặt, gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ cư dân, sống trong các khu tập thể cũ.
Ở Hà Nội giờ đây có hàng trăm, hàng nghìn hàng quán, cửa hàng, siêu thị… bán chẳng thiếu thứ gì. Ấy vậy mà những gánh hàng rong vẫn lặng lẽ tồn tại, song hành cùng nhịp sống tất bật của thành phố.
Từ khoá
Để mở rộng đường giao thông nội đồng, cải thiện hệ thống tưới, tiêu phục vụ sản xuất nông nghiệp, nhiều hộ dân xã Minh Châu, thành phố Hà Nội đã tự nguyện hiến đất, dành một phần diện tích của gia đình cho công trình chung.
Với người Cổ Loa, bỏng Chủ không đơn thuần là một món ăn. Đó còn là sản vật mang ý nghĩa tâm linh, gắn với phong tục, lễ hội và niềm tự hào về quê hương.
Giữa nhịp sống hiện đại của Thủ đô, CADAO Collective mở ra một cuộc hẹn như thế. Ở đây, Hà Nội xưa không chỉ hiện lên trong những câu chuyện được kể lại, mà được tái hiện theo chiều thẳng đứng. Ba tầng không gian, ba lát cắt văn hóa: Làng – Phố – Nhà.
Trải qua thời gian, Thủ đô hôm nay đã có nhiều đổi khác: Những con phố mới mở, những tòa nhà cao tầng, những dòng người tấp nập, khiến người Thủ đô quen dần với nhịp sống năng động và hiện đại.
Từ khảo sát thực tế, lắng nghe ý kiến cử tri đến kiến nghị xử lý và theo dõi kết quả khắc phục, hoạt động giám sát đang góp phần làm rõ trách nhiệm của chính quyền và các đơn vị chuyên môn trong quản lý địa bàn.
Từ đôi bàn tay bền bỉ của những người gìn giữ nghề truyền thống, các giá trị văn hóa dân gian được đánh thức, tiếp nối và hồi sinh với sức sống mới.
