Từ một vài quán ăn nhỏ, lâu dần, khoảng sân các khu tập thể cũ ở Hà Nội đã trở thành khu ẩm thực với đủ món ăn vặt, gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ cư dân, sống trong các khu tập thể cũ.
Quẩy Hà Nội chẳng cầu kỳ, phức tạp nhưng lại là một trong những món ăn kèm ưa thích của nhiều người.
Không ồn ào, hối hả như ban ngày, ăn đêm là một trải nghiệm đầy thú vị, một cách thưởng thức ẩm thực phố cổ về đêm theo một cách rất riêng.
Những gánh hàng nặng trĩu mang đủ thức quà từ lâu đã trở thành một phần tất yếu của nhịp sống thủ đô, len lỏi vào từng ngóc ngách và hòa chung hơi thở của phố thị.
Người Hà Nội thưởng thức chè cả bốn mùa. Chè sen, chè đỗ xanh, chè đỗ đen giải nhiệt những trưa hè oi bức; xôi chè, chè trôi tàu nóng hổi ngon tuyệt cho một chiều đông lạnh.
Đối với người Hà Nội, cháo đậu phụ, cà muối là một món ăn vô cùng giản dị và quen thuộc. Qua tài chế biến và kết hợp khéo léo của người thợ làm bếp một bát cháo đặc, kèm với đậu rim, cà muối cứ thế mà làm say lòng thực khách Hà thành.
Từ khoá
Có những điều tưởng chừng rất đỗi bình thường với mỗi chúng ta, như được nhìn thấy ánh sáng, được ngắm nhìn những người thân yêu… Nhưng với những người từng sống trong bóng tối vì bệnh lý giác mạc, đó lại là niềm mong mỏi suốt nhiều năm.
Từ các chiến dịch vệ sinh môi trường, trồng cây phủ xanh đường làng, đến việc đi từng ngõ, gõ từng nhà hỗ trợ người dân thực hiện các thủ tục hành chính và chuyển đổi số... ở đâu có phong trào của tuổi trẻ Chương Dương, ở đó đều ghi dấu chân tiên phong của người thủ lĩnh trẻ.
Giải Bùi Xuân Phái – Vì tình yêu Hà Nội lần thứ 19 đã khép lại với 6 giải thưởng và một tặng thưởng được trao cho những tác phẩm, việc làm, ý tưởng và cá nhân có nhiều đóng góp cho Thủ đô.
Từ một món ăn cụ thể, mở ra nét thú vị của ẩm thực Hà Nội – nơi món ăn từ nhiều vùng miền có thể tìm thấy cách hiện diện riêng trong khẩu vị và đời sống của người phố.
Với người bệnh suy tim giai đoạn cuối, khi thuốc và các phương pháp điều trị thông thường không còn hiệu quả, ghép tim có thể là cơ hội cuối cùng.
Với thầy giáo Nguyễn Hữu Phi, gieo chữ không chỉ là một nghề, đó là trách nhiệm của một người thầy với con người và với quê hương.
