Chè lam, kẹo dồi, kẹo lạc... những thức quà quê tuy mộc mạc, giản dị nhưng vẫn luôn được người Hà Nội yêu thích. Vậy nên dù cuộc sống có thay đổi ra sao, thì những gia đình làm bánh kẹo truyền thống ở ngôi làng nhỏ ven đô xã Hoàng Long, huyện Phú Xuyên, Hà Nội không bao giờ hết việc.
Những ngày cuối năm ở làng bánh kẹo truyền thống xã Hoàng Long, huyện Phú Xuyên, Hà Nội. K hông khí tất bật ở nhiều hộ làm bánh kẹo truyền thống.
Gia đình bà Hoàng Thị Thủy làm kẹo đã nhiều năm. Bận nhất là thời điểm những tháng chuẩn bị cho Tết cổ truyền.
Món kẹo truyền thống đặc trưng nhất ở làng chính là kẹo lạc. Kẹo được làm thủ công từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế, nấu đường, làm mạch nha đến đóng gói.
Đặc biệt lạc để làm kẹo cũng phải là giống lạc ta được chọn lựa cẩn thận. Hạt nhỏ, đều, không lép. Sau khi rang lại được sàng sẩy cho sạch trước khi ngào với mạch nha.
Ở Xã Hoàng Long, huyện Phú Xuyên nhiều gia đình theo nghề truyền thống tuy nhiên mỗi gia đình một thế mạnh.
Gia đình bà Trần Thị Xuân cũng theo nghề làm kẹo dồi truyền thống của các cụ đã hơn 30 năm. Hai tháng trước Tết, nhà bà làm cả ngày không hết đơn đặt hàng.
Một ngày ở làng nghề bánh kẹo truyền thống mới thấy hết sự tinh tế, thuần thục và cái tâm của những người làm nghề nơi đây. Nhờ đó, vào những dịp lễ Tết, người tiêu dùng vẫn được thưởng thức hương vị bánh kẹo truyền thống thơm ngon riêng có.
Xuất hiện tại Việt Nam vào những ngày tiền khởi nghĩa tháng 8 năm 1945, tranh cổ động đã đi theo suốt chặng đường chiến đấu giành độc lập, tự do đầy gian khổ của quân và dân ta. Tới nay, dòng tranh này lại gắn bó mật thiết với cuộc sống con người Việt trong thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
Làm đẹp luôn là nhu cầu cần thiết trong cuộc sống hiện đại. Hình thức làm đẹp cho móng cũng ngày càng đa dạng, không ngừng phát triển và nhận được sự yêu thích của nhiều bạn trẻ.
Bất chấp cái lạnh "thấu xương" ở Hà Nội những ngày qua, nhiều người yêu thích bơi sông vẫn tới bãi giữa sông Hồng gần cầu Long Biên, duy trì thói quen hàng ngày của mình.
Hoa Lan là một trong những loài hoa đẹp và quý hiếm, được nhiều người yêu thích và sưu tầm. Hội chơi hoa Lan vào cuối tuần không chỉ là nơi để những người yêu hoa Lan được ngắm những giò Lan đẹp, trao đổi kinh nghiệm chăm sóc giống hoa quý, mà còn là nơi để họ có thể thư giãn sau một tuần làm việc.
Dù công nghệ phát triển, có nhiều sản phẩm cùng công dụng với nhiều chất liệu khác nhau để người tiêu dùng lựa chọn, nhưng những sản phẩm thủ công truyền thống làm từ gỗ vẫn được người Hà Nội ưa chuộng bởi sự an toàn và trên hết là nó được làm ra từ bàn tay khéo léo của những người thợ làng nghề truyền thống. Sản phẩm gỗ tiện làng Nhị Khê (huyện Thường Tín, Hà Nội) là một trong số đó.
Vì Nguyễn Bính viết “Bữa ấy mưa xuân phơi phới bay” mà người ta nhớ mưa phùn hay vì mưa phùn mà thơ Nguyễn Bính thành hay? Chỉ biết là mưa xuân - mưa phùn phủ lên mọi nỗi nhớ về Tết Hà Nội.
Hướng tới Đại hội XVIII Đảng bộ Thành phố, nhìn lại nhiệm kỳ XVII có thể thấy Hà Nội đã đạt nhiều thành tựu quan trọng, trong đó nổi bật nhất là việc đưa văn hóa trở thành một trụ cột phát triển ngang hàng với kinh tế, chính trị, xã hội.
Không chỉ đơn thuần là một ngành kinh tế mới nổi, công nghiệp văn hóa đang trở thành sức mạnh mềm, góp phần khẳng định vị thế Hà Nội – thành phố ngàn năm văn hiến.
2021 - 2030 là giai đoạn có nhiều đột phá, sáng tạo cần được nhìn nhận đánh giá, tìm được bài học kinh nghiệm để vững bước trong giai đoạn kỷ nguyên mới.
Kể từ ngày người Hà Nội đi mở đất ở thung lũng Nam Ban bên dòng Đạ Dâng ngàn vạn năm tuổi đã được 50 năm. Tròn 5 thập kỷ thành lập Vùng kinh tế mới Hà Nội tại Lâm Đồng (1976-2026) cũng là ngần ấy năm cái tên “Lâm Hà” từng bước được định hình rồi trở thành nỗi nhớ, niềm xúc động về một biểu tượng cho tình đoàn kết gắn bó giữa Đảng bộ, nhân dân Thủ đô Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng.
Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.
