Những thức quà quê giữa thị thành

Nhiều người sống ở Hà Nội, như hai mẹ con chị Lê Thị Thu, hầu hết ngày nào cũng tới đây mua một thức quà quê nào đó.

Chị Nguyễn Thị Dậu đã quá quen với ngõ chợ này. Ngày nào chị cũng mang đủ các loại bánh từ ngoại thành lên, bày biện từ tinh mơ, bán tới qua trưa, phục vụ những người dân quanh khu Yên Phụ.

Đặc biệt, ngày rằm, mùng 1, những thức quà quê lại phong phú hơn. Người dân sống gần chợ Yên Phụ ngày tuần có thêm một địa chỉ tin cậy để tới mua bánh về dâng lễ gia tiên.

Quà quê giữa lòng Hà Nội cũng khác hẳn nhiều vùng miền khác. Đó đa phần là đặc sản của nhiều vùng ngoại thành được chở vào nội thành bán. Từ các loại bánh khoai sọ, bánh nếp, bánh gio, mùa đông tới, có thêm những xe bán bỏng rong ruổi khắp phố phường. Hay đơn giản chỉ là củ sắn, củ khoai nhưng đã gắn bó hàng chục năm qua với bà Thanh và người dân khu phố cổ. Tất cả tạo nên một Hà Nội ngát hương “quê” giữa phố thị.

Mộc mạc, giản dị, mẹt cơm nắm của bà Trần Thị Thảnh ngày nào cũng đều đặn từ Hưng Yên theo bà vào phố mỗi ngày.

Hồn quê len lỏi vào phố thị bằng nhiều cách như thế. Đều đặn, không biết tự bao giờ, những gánh “Quà quê” vẫn tồn tại như một nét văn hóa quen thuộc, rất đỗi giản dị, mộc mạc của người Hà Nội.