Tết Hà Nội là... sắc đào rực thắm

Sắc Tết sẽ thiếu tươi tắn nếu không có cánh đào hồng thắm. Dù năm qua làng đào Nhật Tân bị cơn cuồng bão tàn phá, những người nông dân vẫn cố gắng giữ màu tết đặc trưng của Thủ đô. Đã thấy hoa đào, thế là thấy Tết.

Tết Hà Nội là... sắc đào rực thắm

Tin liên quan

Cách muối hành trắng giòn, không hăng, để được lâu

Cách muối hành trắng giòn, không hăng, để được lâu

Hà Nội

Để chống ngấy cho những bữa ăn ngày Tết có nhiều thịt, đạm và đồ nếp, dưa hành (hành muối) là món ăn kèm không thể thiếu. "Cẩm nang đón Tết" mách bạn một vài bí quyết muối hành để có được món dưa hành trắng giòn, không hăng, để được lâu.

Bên khay mứt Tết

Bên khay mứt Tết

Hà Nội

Trong khay mứt tết bây giờ, người có tuổi gặp lại cả một trời ký ức. Người ít tuổi hồ hởi với những món giao lưu văn hóa Đông – Tây và những sáng tạo không ngừng.

Hà Nội

Bài cuối: Một vùng đất nhớ của Thủ đô

Bài cuối: Một vùng đất nhớ của Thủ đô

Người Hà Nội

Kể từ ngày người Hà Nội đi mở đất ở thung lũng Nam Ban bên dòng Đạ Dâng ngàn vạn năm tuổi đã được 50 năm. Tròn 5 thập kỷ thành lập Vùng kinh tế mới Hà Nội tại Lâm Đồng (1976-2026) cũng là ngần ấy năm cái tên “Lâm Hà” từng bước được định hình rồi trở thành nỗi nhớ, niềm xúc động về một biểu tượng cho tình đoàn kết gắn bó giữa Đảng bộ, nhân dân Thủ đô Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng.

Christian Chu: Người Việt đầu tiên nhận sao Michelin tại châu Âu

Christian Chu: Người Việt đầu tiên nhận sao Michelin tại châu Âu

Ẩm thực

Từ căn bếp nhỏ của một đầu bếp tự học, Christian Chu đã viết nên một cột mốc ấn tượng khi trở thành người gốc Việt đầu tiên được Michelin vinh danh tại châu Âu. Bằng sự kết hợp tinh tế giữa tinh thần Á Đông và kỹ thuật chế biến Bắc Âu, anh đã tạo nên ngôn ngữ ẩm thực độc bản của riêng mình.

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

Nhịp sống Hà Nội

Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.

Thưởng thức ốc mùa thu Hà Nội

Thưởng thức ốc mùa thu Hà Nội

Ẩm thực

Người Hà Nội từ lâu đã truyền tai nhau câu nói "Mùa nào thức nấy" để thể hiện khá rõ thói quen ăn uống theo mùa. Khi tiết trời sang thu, những món ăn dân dã lại trở thành lựa chọn quen thuộc, trong đó có các món ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, thưởng thức ốc mùa thu còn trở thành một nét thú vị trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời