Với quy mô đô thị Hà Nội hơn 10 triệu dân, thách thức về an toàn thực phẩm cũng tỷ lệ thuận với độ phức tạp của các chuỗi cung ứng. Hà Nội đang khẳng định quyết tâm chính trị trong việc minh bạch hóa thị trường thực phẩm thông qua cơ chế hậu kiểm nghiêm ngặt và sự phối hợp liên ngành chặt chẽ.
Lực lượng Cảnh sát Hình sự đón nhận Huân chương Hồ Chí Minh; Bảo đảm các công trình trọng điểm của Thành phố 'về đích' trong năm 2026; Siết chặt lưu thông, kiểm soát thị trường thực phẩm; Văn hóa dân tộc thiểu số ở Thủ đô: Bảo tồn để phát triển bền vững;... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.
Để khắc phục “điểm nghẽn” trong an toàn thực phẩm, Hà Nội tập trung kiểm soát chặt từ khâu giết mổ, lưu thông đến tiêu thụ, trong đó tập trung kiểm soát nguồn gốc tại chợ đầu mối và chấm dứt giết mổ nhỏ lẻ, đưa vào cơ sở tập trung.
Một hộp sữa - tưởng chừng đơn giản nhưng theo bạn, có bao nhiêu cơ quan cùng tham gia quản lý? Khi thị trường thực phẩm dinh dưỡng ngày càng phức tạp, câu hỏi ấy trở nên nhức nhối hơn bao giờ hết.
Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang đẩy mạnh nhập khẩu trứng từ Brazil và cân nhắc nới lỏng quy định đối với trứng gà lấy thịt.
