Hà Nội siết chặt an toàn thực phẩm từ sản xuất đến bàn ăn

Với quy mô đô thị Hà Nội hơn 10 triệu dân, thách thức về an toàn thực phẩm cũng tỷ lệ thuận với độ phức tạp của các chuỗi cung ứng. Hà Nội đang khẳng định quyết tâm chính trị trong việc minh bạch hóa thị trường thực phẩm thông qua cơ chế hậu kiểm nghiêm ngặt và sự phối hợp liên ngành chặt chẽ.

Hà Nội siết chặt an toàn thực phẩm từ sản xuất đến bàn ăn

Đây không chỉ là cuộc chiến chống thực phẩm bẩn, mà là hành trình kiến tạo một nền tảng sống an toàn cho tương lai. Ông Vũ Cao Cương – Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội sẽ chia sẻ với Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội về những chiến lược trọng tâm mà Thủ đô đang triển khai để siết chặt "mắt xích" an toàn từ sản xuất đến bàn ăn.

Tin liên quan

Xử lý vi phạm thực phẩm tại Hà Nội

Xử lý vi phạm thực phẩm tại Hà Nội

An ninh trật tự

Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội vừa kiểm tra, xử lý nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm, đồng thời tiêu hủy hàng chục kg hàng hóa không rõ nguồn gốc nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Hà Nội vào cuộc giám sát bếp ăn tập thể, ngăn ngộ độc thực phẩm

Hà Nội vào cuộc giám sát bếp ăn tập thể, ngăn ngộ độc thực phẩm

Thời sự

Chỉ cần một khâu lơ là, một nguyên liệu không rõ nguồn gốc, hậu quả có thể là hàng chục, thậm chí hàng trăm học sinh ngộ độc thực phẩm. Vì thế, trong Tháng hành động An toàn thực phẩm 2026, Hà Nội cùng nhiều địa phương đang đồng loạt siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm từ các chợ, bếp ăn tập thể cho tới thức ăn đường phố.

Đến 30/6, Hà Nội sẽ không còn điểm giết mổ nhỏ lẻ

Đến 30/6, Hà Nội sẽ không còn điểm giết mổ nhỏ lẻ

Thời sự

Theo chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội, đến 30/6, trên địa bàn Thành phố phải chấm dứt hoạt động của các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. Hiện nay Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đang phối hợp với các địa phương tập trung rà soát các cơ sở giết mổ không đủ điều kiện phải dừng hoạt động, đồng thời bố trí các điểm giết mổ bán công nghiệp tạm thời nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm của người dân.

Nghe

Tiểu thuyết "Rễ người" (phần 3) - Đoàn Hữu Nam

Tiểu thuyết "Rễ người" (phần 3) - Đoàn Hữu Nam

Podcast

Ân oán giữa họ Giang và họ Lý xuất phát từ tranh chấp đất trồng thuốc phiện và những cuộc trả đũa qua nhiều thế hệ. Mối thù càng sâu sắc khi Phù từng bắt giữ Phần Vương – kẻ buôn thuốc phiện có thế lực. Hành động của Phù vô tình châm ngòi cho tai họa, đẩy cả gia đình và dòng họ vào vòng xoáy nguy hiểm.

Khoa học, công nghệ phải trở thành động lực chủ yếu cho tăng trưởng

Khoa học, công nghệ phải trở thành động lực chủ yếu cho tăng trưởng

Tin tức

Trong giai đoạn phát triển mới, khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số đang trở thành động lực then chốt, quyết định năng suất, sức cạnh tranh và khả năng bứt phá của nền kinh tế. Khi dư địa tăng trưởng dựa vào vốn đầu tư và lao động giá rẻ dần thu hẹp, yêu cầu đặt ra là phải chuyển mạnh sang mô hình phát triển dựa trên tri thức, công nghệ và nguồn nhân lực chất lượng cao.

Hà Nội và những cơn mưa cuối mùa

Hà Nội và những cơn mưa cuối mùa

Podcast

Có những cơn mưa không chỉ làm ướt một con đường mà còn đánh thức cả miền ký ức tưởng đã ngủ yên. Trong tiếng mưa rơi của hiện tại, ta bỗng gặp lại mái nhà xưa, những người thân yêu và một thời tuổi thơ chẳng thể quay về. Hôm nay, tôi kể bạn nghe câu chuyện của Huyền Trân và cùng trở về với Hà Nội qua những cơn mưa cuối mùa, những năm tháng bình dị đã đi cùng một đời người.

Con người - Nền tảng cho khát vọng phát triển đất nước

Con người - Nền tảng cho khát vọng phát triển đất nước

Xã hội

Xuyên suốt mọi giai đoạn phát triển, con người luôn là chủ thể quyết định tầm vóc quốc gia. Trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và đổi mới sáng tạo, bài toán nâng cao năng lực cạnh tranh toàn cầu không dừng lại ở đào tạo lao động, mà đòi hỏi chiến lược bứt phá trong phát hiện, trọng dụng và giải phóng tối đa năng lực nhân tài.

Tự ý đắp lá trị vết thương – Hệ lụy khôn lường

Tự ý đắp lá trị vết thương – Hệ lụy khôn lường

Y tế

Từ quan niệm “lá cây tự nhiên lành tính”, nhiều người vẫn tự ý giã lá, đắp lên vết thương mà không biết rằng việc này có thể khiến tổn thương nhiễm trùng, hoại tử, thậm chí phải cắt cụt chi. Đặc biệt, với người cao tuổi, người mắc bệnh nền như đái tháo đường, nguy cơ biến chứng càng lớn.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời