TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ
CỦA CƠ QUAN BÁO VÀ PHÁT THANH TRUYỀN HÌNH HÀ NỘI

Một quán cà phê không người phục vụ tại thủ đô Bắc Kinh, Trung Quốc, đang thu hút sự chú ý với robot pha và giao đồ uống hoàn toàn tự động. Ngay trong ngày khai trương, robot đã phục vụ 202 cốc cà phê chỉ trong một giờ, lập kỷ lục Guinness thế giới.

Trong những ngày Hàn Quốc trải qua đợt nắng nóng gay gắt, một quán cà phê ở thủ đô Seoul đang thu hút thực khách bằng cách giải nhiệt khá đặc biệt: thưởng thức đồ uống trong những chiếc ly được làm hoàn toàn bằng băng.

Từ ngày 1/7, quy định mới về thu phí bản quyền âm nhạc tại quán cà phê, nhà hàng được áp dụng, song nhiều chủ cơ sở vẫn băn khoăn về thủ tục và cách triển khai.

World Cup 2026 diễn ra tại ba quốc gia gồm Mỹ, Canada, Mexico khiến múi giờ lệch từ 11 đến 14 tiếng so với Việt Nam. Các trận đấu chủ yếu rơi vào khung giờ từ 23h00 đêm hôm trước kéo dài đến 11h00 trưa ngày hôm sau theo giờ Việt Nam. Điều này ảnh hưởng không nhỏ tới không khí cổ vũ tại các quan cà phê Bóng đá.

Từ 1/7/2026 chính thức thu phí bản quyền khi quán cà phê, nhà hàng, khách sạn bật nhạc phục vụ khách trong không gian thương mại. Vấn đề thu phí bản quyền cần được hiểu đúng là không phải đến ngày 1/7/2026 pháp luật mới bắt đầu yêu cầu trả tiền bản quyền. Nghĩa vụ này đã được đặt ra trong Luật Sở hữu trí tuệ và Nghị định 17/2023/NĐ-CP.

Nhiều ngày qua, thông tin về việc quán cà phê, nhà hàng phải trả tiền bản quyền khi mở nhạc phục vụ khách hàng nhận được sự quan tâm khi không ít ý kiến cho rằng đây là nghĩa vụ mới phát sinh từ ngày 1/7/2026, nhưng việc trả tiền bản quyền khi khai thác tác phẩm, bản ghi âm, ghi hình cho mục đích kinh doanh đã được pháp luật quy định từ nhiều năm trước.

Thông thường, các chủ quán cà phê luôn lo lắng về việc kiến xâm nhập vào thực phẩm. Thế nhưng tại thủ đô Bangkok, Thái Lan, một người đàn ông 35 tuổi đã biến loài côn trùng nhỏ bé này thành tâm điểm thu hút khách hàng.

Thông qua các hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống và chăm sóc khách hàng, dự án Cielos Abiertos không chỉ tạo sinh kế mà còn góp phần thay đổi nhận thức về năng lực của những người trẻ mắc hội chứng Down.

Tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, các nhà khoa học đang nỗ lực lai tạo những giống cà phê mới nhằm thích ứng với điều kiện thời tiết khắc nghiệt và đảm bảo nguồn cung trong tương lai.

Có những miền đất chỉ cần đi qua một lần thôi cũng đủ để lại trong lòng người những dư vị rất lâu. Có khi đó là một con đường, một làn gió, hay đơn giản chỉ là mùi hương thoảng qua trong ký ức. Và với nhiều người, Tây Nguyên chính là một miền như thế. Mỗi độ tháng Ba về, khi hoa cà phê nở trắng khắp những triền đồi, đại ngàn lại gọi về trong lòng người một nỗi nhớ dịu dàng mà sâu lắng.

“Phố cà phê đường tàu” từ lâu đã trở thành điểm check-in quen thuộc của nhiều du khách khi đến Hà Nội. Tuy nhiên, phía sau sức hút ấy là những nguy cơ mất an toàn giao thông đường sắt luôn hiện hữu. Thành phố Hà Nội vừa đề xuất dừng chạy tàu qua khu vực này, nhằm đảm bảo an toàn cho người dân và du khách, đồng thời lập lại trật tự trong quản lý hành lang đường sắt.

Tại São Paulo, Brazil, đồn điền cà phê lớn nhất thế giới vừa trồng thêm 1.500 cây để nghiên cứu khả năng chống biến đổi khí hậu và sâu bệnh. Hoạt động do Viện Instituto Biológico de São Paulo, được thành lập gần 100 năm trước để xử lý khủng hoảng sâu hại, thực hiện.

Bộ Xây dựng sẽ điều chỉnh phương án chạy tàu, giảm tần suất tàu khách, tàu du lịch đoạn ga Hà Nội - Long Biên - ga Gia Lâm nhằm đảm bảo các yếu tố an toàn.

Bộ Xây dựng và UBND TP. Hà Nội đã thống nhất chủ trương giảm tần suất tàu khách, dừng chạy tàu hàng qua khu vực phố cà phê đường tàu và cầu Long Biên nhằm bảo đảm an toàn giao thông, đáp ứng yêu cầu chỉnh trang đô thị.

Đề xuất dừng chạy tàu khách qua khu vực “phố cà phê đường tàu” của UBND TP. Hà Nội được đánh giá là giải pháp cần thiết, thể hiện sự kiên quyết của thành phố trong việc đặt an toàn của người dân lên hàng đầu.

UBND TP Hà Nội vừa có đề nghị với Bộ Xây dựng chỉ đạo Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam thực hiện việc điều chỉnh chạy tàu trong trung tâm thành phố.

Giữa lòng Moscow sôi động, nơi văn hóa cà phê đang phát triển mạnh mẽ, có một quán cà phê không chỉ phục vụ đồ uống và món ăn, mà còn mở ra cơ hội việc làm và hòa nhập cho những con người đặc biệt. Quán có tên "những hạt cà phê khác biệt" đang trở thành một mô hình xã hội được nhiều người quan tâm và ủng hộ.

Những quán cà phê theo phong cách “chill out” là nơi mọi người có thể đến để tận hưởng khoảnh khắc bình yên giữa màu xanh của cây cối và chữa lành tâm hồn bằng thiên nhiên và sự yên tĩnh.

Giữa thành phố nhộn nhịp và đầy những bộn bề, “khoảng thở” xanh - những không gian thư giãn trong lành - trở nên thật quý giá, giúp con người cảm thấy dễ chịu hơn.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục ghi dấu mốc kỷ lục mới trong năm 2025 khi kim ngạch 11 tháng đạt 7,94 tỷ USD, vượt xa mức cao nhất 5,6 tỷ USD của cả năm 2024.

Biến đổi khí hậu đang đe dọa các giống arabica vốn được dùng trong những loại cà phê cao cấp. Điều này khiến những người nông dân Brazil phải tập trung đầu tư vào kỹ thuật thu hoạch và phơi sấy để tạo ra robusta chất lượng cao, hướng tới nhóm người tiêu dùng khó tính nhất.

Liên quan vụ đánh người tại quán cà phê phường Vĩnh Tuy, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Hà Nội khởi tố, bắt tạm giam Nguyễn Văn Thiên (sinh năm 1998, trú xã Ô Diên, Hà Nội) về tội “Gây rối trật tự công cộng”.

Nhiều quán cà phê tại Hà Nội lấy cảm hứng từ những căn tập thể cũ đã hiểu được tâm lý muốn quay về tuổi thơ của khách hàng, thu hút nhiều người tìm đến không gian hoài cổ của Hà Nội xưa.

Thời điểm này, trên các nương đồi cà phê, người dân đang bước vào vụ thu hoạch trong không khí rộn ràng, phấn khởi vì được giá. Những năm gần đây, cà phê đã trở thành cây trồng chủ lực, góp phần nâng cao thu nhập cho hàng nghìn hộ dân.

Không khí Giáng sinh tràn ngập TP.HCM, từ trung tâm thương mại đến quán cà phê rực rỡ sắc màu. Nhiều quán đầu tư mô hình như làng tuyết, đường kẹo, rừng thông, thu hút giới trẻ và gia đình dịp cuối năm.

Ở một góc nhỏ yên ả, người ta tìm thấy thư thái riêng mình từ một cây đàn piano. Một cách thưởng cà phê rất “Hà Nội”, rất “trẻ”, vừa uống, vừa chơi đàn, vừa học nhau mà không cần giáo trình hay sách vở.

Những quán cà phê “đường tàu” từng thu hút đông đảo du khách bởi trải nghiệm lạ mắt. Nhưng đằng sau đó là hàng loạt rủi ro mất an toàn giao thông khi không ít người vẫn đứng, ngồi, chụp hình ngay trong hành lang bảo vệ công trình đường sắt.

Có những khoảnh khắc rất lạ kỳ: chỉ một sắc hoa, một hơi cà phê, hay một mảng sáng xuyên qua tán lá cũng đủ làm trái tim ta mềm đi sau những ngày dài mỏi mệt. Đôi khi, những điều nhỏ bé lại giúp ta nhận ra rằng, giữa đắng cay và rực rỡ, vẫn luôn có một điểm giao thoa dịu dàng để ta tìm lại bình yên của mình.

Giữa dòng người và ánh đèn nhẹ nhàng của Hà Nội về đêm, trong một con ngõ nhỏ ở phố Lê Văn Lương có một không gian mang tên "Xóm cà phê" – không chỉ là một địa chỉ để hẹn hò, trò chuyện… mà còn là nơi để “nghe” mùa về.

Một quán cà phê tại TP.HCM đã mang đến trải nghiệm đặc biệt — “trả công” cho khách đến đọc sách. Ý tưởng này lan tỏa tinh thần tích cực, góp phần khơi dậy thói quen đọc sách trong thời đại số.

Sâu trong ngõ nhỏ của phường Ngọc Hà, có một địa chỉ đã trở nên khá nổi tiếng với khách quốc tế đến Hà Nội - Sử quán Roastery. Một mô hình quán cafe, nhưng khách đến không để uống cafe mà để được nghe câu chuyện văn hóa cafe Việt và tự tay trải nghiệm pha cafe Việt.

Tòa án nhân dân thành phố Hà Nội ngày 17/11 sẽ mở phiên tòa xét xử sơ thẩm Cao Văn Hùng, đối tượng đốt quán cà phê khiến 11 người tử vong về tội “Giết người” và tội “Hủy hoại tài sản”.

Dù cuộc đời có nhiều vị đắng, chỉ cần ta biết “thêm sữa” - thêm tình thương, sự thấu hiểu và lòng nhân ái, thì ly cà phê đời mình vẫn sẽ luôn ngọt ngào…

Trung tâm Triển lãm Quốc gia (Đông Anh - Hà Nội) trở thành tâm điểm của ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam khi lần đầu tiên đăng cai Triển lãm Quốc tế Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025 từ ngày 12-15/11.

Tòa án nhân dân thành phố Hà Nội vừa quyết định ngày 17/11 tới mở phiên tòa xét xử sơ thẩm bị cáo Cao Văn Hùng (sinh năm 1973, trú tại phường Đông Ngạc, Hà Nội) về các tội “Giết người” và “Hủy hoại tài sản”.