Trong dòng chảy hối hả của cuộc sống, giữa vô vàn tiếng ồn của động cơ, khói bụi phố phường và muôn ngàn hương vị của cuộc sống hiện đại, có một người vẫn mãi thương nhớ về cái cay nồng của vị gừng ngày xuân và những kỷ niệm không thể mờ phai.

Một sự kiện mang đậm không khí Giáng sinh vừa diễn ra tại bảo tàng ArkDes ở thủ đô Stockholm, Thụy Điển. Đó là cuộc thi làm nhà bánh gừng thường niên, thu hút rất nhiều tác phẩm đẹp mắt tham gia trưng bày.

Mật ong gừng là một loại thức uống có lợi cho sức khỏe vì có tính kháng viêm, chống cảm cúm, tăng sức đề kháng và giảm đau. Nhưng để mang lại hiệu quả tốt nhất, thì nên uống mật ong ừng vào thời điểm nào trong ngày?

Sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng, các bạn trẻ hiện nay lựa chọn thư giãn đầu óc bằng cách tham gia những buổi workshop, tự tay làm ra các thành phẩm đặc biệt để thưởng thức hoặc làm món quà tặng cho người thân, bạn bè. Trong đó không thể thiếu workshop trải nghiệm làm bánh quy gừng - chiếc bánh mang ý nghĩa đặc trưng của Giáng sinh thu hút đông đảo các bạn trẻ tham gia.

Hương thơm ngọt ngào cùng hình dáng bắt mắt của những chiếc bánh gừng luôn là điểm nhấn không thể thiếu mỗi mùa Giáng sinh. Không chỉ góp phần tạo nên một mùa lễ ấm áp và trọn vẹn, một triển lãm về bánh gừng ở thành phố New York của Mỹ còn gửi gắm thông điệp về ứng phó biến đổi khí hậu, bảo vệ môi trường sống của nhân loại.

Bánh gừng không thể thiếu trong ngày lễ Giáng sinh. Mới đây các nghệ nhân làm bánh cùng các kiến trúc sư tại Anh đã cho ra mắt 'thành phố bánh gừng' tại một triển lãm ở Thủ đô London. Đây cũng là một hoạt động gây quỹ hàng năm, vừa để quyên góp tiền từ thiện, vừa nhằm tạo cảm hứng, khuyến khích cộng đồng trong lĩnh vực thiết kế và quy hoạch thành phố.

Để chào đón Giáng sinh và năm mới, một công ty ở Ba Lan đã thiết kế mô hình một số thành phố của nước này bằng bánh gừng truyền thống.

Một ngôi làng xinh đẹp với 700 căn nhà vừa được khai trương. Song điều lý thú là toàn bộ ngôi làng được làm bằng bánh quy gừng.

(HanoiTV) - Mận đang vào mùa, chị em tranh thủ làm món ô mai mận chua ngọt để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè với cách làm cực kỳ đơn giản.

(HanoiTV) - Mận đang vào mùa, chị em tranh thủ làm món ô mai mận chua ngọt để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè với cách làm cực kỳ đơn giản.

(HanoiTV) - Chương trình thúc đẩy xuất khẩu nông sản gia vị Việt Nam đang tiếp tục được Thương vụ Việt Nam tại Úc triển khai. Riêng mặt hàng gừng, dù tăng trưởng với tốc độ 1350% trong 4 tháng đầu năm so với cùng kỳ, nhưng thị phần gừng nhập khẩu tại Úc vẫn còn lớn.

Gừng, gia vị được sử dụng để điều trị cảm lạnh, say tàu xe, đau viêm khớp và cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2, theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Shahid Sadoughi, Iran.

Gừng, gia vị được sử dụng để điều trị cảm lạnh, say tàu xe, đau viêm khớp và cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2, theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Shahid Sadoughi, Iran.