Lễ hội bánh mì TP.HCM lần 3 sẽ diễn ra từ ngày 21 - 24/3 tại Công viên Lê Văn Tám với chủ đề “Giòn ngon bánh mỳ - đậm vị cà phê”.
Hiệp hội Du lịch TP.HCM dự kiến sự kiện thu hút hơn 150.000 lượt khách với khoảng 150 - 180 gian hàng. Với chủ đề "Giòn ngon bánh mỳ - đậm vị cà phê", lễ hội nhấn mạnh sự kết hợp giữa hai biểu tượng ẩm thực Việt Nam là bánh mỳ và cà phê.
Năm nay, nhiều thương hiệu bánh mỳ lâu năm sẽ mang đến cho lễ hội nhiều sản phẩm độc đáo, mang đậm hương vị Việt Nam.
Chị Lê Thị Thúy Hằng - Trưởng phòng truyền thông Công ty Hỷ Lâm Môn, cho biết: “Hỷ Lâm Môn thì đã có mặt trên thị trường 40 năm rồi và đây là lần đầu tiên Hỷ Lâm Môn tham dự lễ hội bánh mì Việt Nam. Năm nay Hỷ Lâm Môn muốn tiếp cận với khách hàng nhiều hơn với nét đẹp văn hóa rất riêng của Hỷ Lâm Môn. Gian hàng Hỷ Lâm Môn sẽ là dạng không gian mở để khách hàng có thể vào tham quan tìm hiểu tất cả các loại bánh”.
Các hoạt động chính trong lễ hội gồm không gian giao lưu văn hóa, nơi khách tham quan gặp gỡ nghệ nhân làm bánh, đầu bếp, trực tiếp trải nghiệm làm bánh mì, thưởng thức bánh mì và cà phê. Khu trưng bày "bánh mì xưa và nay", giới thiệu lịch sử phát triển của bánh mì Việt. Điểm nhấn lễ hội là đại tiệc buffet bánh mì kết hợp cà phê. Đây là khu vực giới thiệu, phục vụ hàng trăm loại bánh mì "độc, lạ" đến từ nhiều quốc gia và các món Việt, kết hợp cùng cà phê.
Bà Nguyễn Thị Khánh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, cho hay: “Năm nay sẽ phong phú hơn và những không gian check-in có chiều sâu văn hóa để làm thế nào khi mà khách tới trải nghiệm cảm nhận được đây là một nét văn hóa độc đáo của Việt Nam ta. Với một áp lực nữa là năm nay có khách quốc tế dự, thành ra chúng tôi thể hiện đậm nét văn hóa Việt, vì vậy mà tre và sen là chủ đạo cho lễ hội bánh mì lần này”.
Đầu năm 2024, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đã công bố danh sách "100 món sandwich ngon nhất thế giới", trong đó bánh mì Việt Nam xếp vị trí số 1 với số điểm 4,6/5.
Trước đó, tháng 4/2023, CNN Travel đã xếp bánh mì Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong 24 món sandwich ngon nhất thế giới.
Qua các năm, lễ hội bánh mì mở rộng quy mô nhờ sự đón nhận "ngoài sức tưởng tượng" của công chúng. Sở Du lịch TP.HCM sẽ phối hợp các bên đẩy mạnh quảng bá nhằm đưa sự kiện này trở thành hoạt động thường niên của thành phố.
Từ khoá
Với những người con sinh ra và lớn lên ở phố cổ Hà Nội, hồ Gươm vốn dĩ đã quá đỗi quen thuộc nhưng trong những ngày này, không gian di sản ấy lại mang đến một cảm xúc hoàn toàn mới mẻ khi tuyến cầu cạn nghệ thuật mang tên "Dải lụa ký ức" chính thức mở cửa đón người dân và du khách vào trải nghiệm.
Nhân kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, Nhà hát Kịch Hà Nội vừa ra mắt chương trình nghệ thuật “Thời khắc”, mở ra hướng tiếp cận mới khi kết hợp lịch sử, văn hóa, nghệ thuật sân khấu với công nghệ hiện đại, góp phần đưa những câu chuyện của Hà Nội đến gần hơn với công chúng, đặc biệt là khán giả trẻ.
Điểm chung của các hoạt động văn hóa diễn ra tại Hà Nội trong thời gian gần đây đó là được tổ chức tại nhiều không gian di sản như Hoàng Thành Thăng Long, Văn Miếu Quốc Tử Giám, hồ Hoàn Kiếm, Nhà hát lớn,… Việc đưa các hoạt động văn hóa, nghệ thuật đến với những không gian giàu giá trị lịch sử không chỉ tạo thêm trải nghiệm cho người dân và du khách, mà còn mở ra hướng khai thác, phát huy giá trị di sản gắn với đời sống đương đại.
Trong tháng 9 và tháng 10 năm nay, Hà Nội diễn ra nhiều sự kiện văn hóa với quy mô lớn, đa dạng về nội dung và hình thức tổ chức. Từ các chương trình biểu diễn, trưng bày đến những hoạt động trải nghiệm, mỗi sự kiện mang đến một sắc màu riêng, góp phần tạo nên không khí văn hóa sôi động tại Thủ đô.
Là điểm du lịch tiêu biểu của thành phố, Bảo tàng Hà Nội không chỉ là nơi gìn giữ, bảo quản hiện vật, mà còn trở thành không gian trải nghiệm của công chúng mọi lứa tuổi. Dịp kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, một phần ký ức đặc biệt của nhân dân Hà Nội về một thời khói lửa nhưng tràn đầy niềm tin vào tương lai tươi sáng đã mang đến nhiều cảm xúc trong lòng công chúng.
Di sản không chỉ nằm trong những công trình được gìn giữ hay những câu chuyện của quá khứ. Khi được đặt trong những cách tiếp cận mới, di sản có thể trở thành một phần của đời sống đương đại, tạo ra những trải nghiệm mới và mở thêm cơ hội để văn hóa trở thành nguồn lực phát triển.
