Hái sen, tách gạo sen, ướp trà rồi nhâm nhi một chén trà sen thơm ngát nghe có vẻ đơn giản. Thế nhưng để tạo nên hương vị trà sen chuẩn Hà Nội lại là một hành trình đòi hỏi sự công phu, tỉ mỉ và nhiều kinh nghiệm.
Không gian thưởng trà sen nằm trong khu di tích hồ Văn thuộc Văn Miếu - Quốc Tử Giám luôn thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Chỉ cần dừng chân, nhấp một ngụm trà, hương sen thanh khiết đã lan tỏa, mang đến cảm giác nhẹ nhàng, thư thái cho du khách.
Để tôn vinh nghề ướp trà sen Tây Hồ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã đưa nghề thủ công truyền thống ướp trà sen Quảng An vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Hiện nay, việc giữ gìn làng nghề truyền thống, phát triển vùng nguyên liệu vừa tạo dựng sản phẩm, vừa tạo điểm tham quan du lịch đang được các cấp, các ngành tập trung triển khai.
Mỗi độ hè về, khi những đầm sen ở hồ Tây bắt đầu khoe sắc cũng là lúc mùa trà sen Hà Nội bước vào thời điểm nhộn nhịp nhất trong năm. Từ những bông sen còn ngậm sương sớm, qua bàn tay khéo léo của người làm nghề, hương sen thanh khiết được ướp vào từng cánh trà, tạo nên một thức quà tinh tế đã trở thành nét văn hóa đặc trưng của người Hà Nội.
Giữa nhịp sống hối hả của Thủ đô, có một khoảng không gian mà ở đó thời gian dường như ngừng trôi, nơi những mầm xanh kể câu chuyện về sự sống và hơi thở của đại ngàn hòa nhịp cùng nhịp đập phố thị. Chỉ cách trung tâm Hà Nội khoảng 20 phút di chuyển, Vườn Thực vật Hà Nội tọa lạc tại phường Tây Tựu – nơi được ví như "lá phổi xanh" phía Tây của Thủ đô.
Những loại đồ uống liên quan đến matcha, tính đến thời điểm hiện tại đã không còn xa lạ với chúng ta. Nhắc đến matcha, có lẽ chúng ta sẽ quen thuộc với một số cái tên như: matcha latte, matcha kem muối cho đến những món kết hợp cùng sữa tươi hay các loại kem béo. Không chỉ xuất hiện trong thực đơn của nhiều quán cà phê, matcha còn đang dần trở thành một lựa chọn được yêu thích bởi hương vị đặc trưng và cách thưởng thức đa dạng.
Nằm cách trung tâm Thủ đô khoảng 25km, làng Đào Thục, xã Thư Lâm được mệnh danh là "Ngôi làng kể chuyện trên nước" với bề dày gần 300 năm. Nơi đây cũng được ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Và ngày hôm nay, hãy cùng HANOI Review bước vào không gian của Thủy đình Đào Thục, để xem các nghệ nhân nơi đây đang gìn giữ và thổi hồn vào từng con rối như thế nào nhé!
Một chiếc mã QR, một tấm bản đồ số, hay đơn giản là vài thao tác trên điện thoại – đôi khi, chỉ cần như vậy là chúng ta đã có thêm những gợi ý thú vị cho hành trình khám phá Hà Nội. Từ những câu chuyện lịch sử trên từng con phố đến những hàng quán đông vui ở Đồng Xuân, công nghệ đang mở ra thêm nhiều cách để tiếp cận và cảm nhận thành phố.
Thông thường nhắc đến hội họa, chúng ta thường nghĩ đến những bức tranh trên giấy, nơi màu sắc và đường nét được kết hợp để tạo nên một tác phẩm. Nhưng sáng tạo không nhất thiết phải giới hạn trong những chất liệu quen thuộc ấy.
Lần đầu tiên tại Hà Nội, một "Trung tâm thiên nhiên lưu động" độc đáo được tích hợp ngay trên một chuyến xe buýt đã chính thức có mặt tại Cung Thiếu nhi Hà Nội. Không gian này có gì đặc biệt, công nghệ sẽ đưa chúng ta đến gần với thiên nhiên ra sao?
