Ngoài hoa đào đặc trưng của miền Bắc, thú chơi lan hồ điệp vào dịp Tết trong những năm gần đây cũng được người dân ưa chuộng. Để năm nào hoa cũng nở nhiều và ra đúng dịp Tết, ít ai biết rằng, người trồng hoa phải tất bật chuẩn bị, chăm sóc kỹ lưỡng trong hai năm. Và lan hồ điệp giờ đây đã có thể trồng ngay tại vùng ngoại thành Hà Nội.
Vườn hoa của Hợp tác xã Đan Hoài tại thị trấn Phùng huyện Đan Phượng hiện là một trong những vườn lan hồ điệp lớn nhất của miền Bắc với diện tích trên 20.000 m2, nuôi trồng hàng chục chủng loại hoa khác nhau, sản lượng một triệu cây hoa mỗi năm.
Những ngày này, khoảng 80 công nhân đang tất bật đóng gói, vận chuyển hoa ra thị trường cho các khách hàng mua sỉ đã có đơn hàng trong năm.
Chị Tạ Thị Kim Giang, Quản lý vườn lan, HTX Đan Hoà cho biết: "Đây là thời gian bận rộn nhất trong năm của chúng tôi. Công nhân phải tăng ca, chọn lọc hoa, đảm bảo đơn đặt hàng của khách và đảm bảo tiến trình chăm sóc hoa cho phù hợp".
Không chỉ đẹp và bền, lan hồ điệp những năm gần đây không còn quá kén người chơi vì giá thành đã tương đối phù hợp. Chủng loại, màu sắc hoa cũng phong phú, người mua có thêm nhiều lựa chọn.
Chị Bùi Thị Hường Bích, giám đốc vườn lan, HTX Đan Hoài, Đan Phượng chia sẻ: "Tết 2024, chúng tôi chuẩn bị đưa ra thị trường 300.000 cây hoa các loại, kích cỡ khác nhau, 18-22 bông/cành…Đơn vị cung cấp đưa ra những dòng hoa có size cây nhỏ, giá thành không quá cao nên người thu nhập vừa phải cũng có thể mua. Hoa đã nuôi trồng được thuần hóa tại bản địa nên có sức bền hơn hoa nhập khẩu".
Với công nghệ tiên tiến hiện nay, hoa được nuôi trồng trong nhà màng, lắp đặt hệ thống điều hòa để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, đảm bảo sinh trưởng tốt và cho hoa đẹp nhất vào đúng dịp Tết phục vụ người dân.
Anh Trần Văn Đoàn - Phụ trách KT - HTX Đan Hoài, Đan Phượng cho biết : "Độ ẩm duy trì ban ngày 50%, ban đêm là 70%. Nhiệt độ ban ngày là 25 độ, ban đêm là 16 độ. Để hoa lan ra đúng dịp tết phải tính thời gian để cây bật mầm và nở, phải kiểm soát từng ngày và xuân hóa quá trình sinh trưởng của cây.Việc kiểm soát tốt nhiệt độ và độ ẩm quyết định đến 90% hoa nở có đẹp hay không".
Lan hồ điệp cần 24 tháng để sinh trưởng và phát triển, trước đây vốn chỉ phù hợp với điều kiện khí hậu như Đà Lạt hay nhập khẩu. Nhưng giờ đây đã được thuần hóa trồng ngay tại một số huyện ngoại thành của Hà Nội.
Chị Bùi Thị Hường Bích, giám đốc vườn lan, HTX Đan Hoài, Đan Phượng cho biết: "So với hoa Đà Lạt thì trồng và xử lý ra hoa tại miền Bắc phức tạp hơn vì để ra hoa trúng dịp tết và để khắc phục thời tiết ngoài trời không thuận lợi sẽ phải chạy điều hòa trong nhà vườn. Nhưng bù lại chi phí vận chuyển sẽ thấp hơn. Với công nghệ và kỹ thuật tiên tiến như hiện nay thì hoa trồng tại miền Bắc không kém gì hoa Đà Lạt về mặt chất lượng."
Ngày Tết có chậu lan hồ điệp trong nhà không còn là điều mới lạ nữa. Nhưng với thông điệp mà mỗi màu hoa đem đến, có thể hiểu vì sao lan hồ điệp vẫn luôn được ưa chuộng.
Màu đỏ là cầu mong một năm mới may mắn; đường kinh doanh rộng mở và gặt hái được nhiều thành công.
Hồ điệp trắng gieo sự bắt đầu mới cho một chặng đường mới. Trong khi đó, màu vàng là biểu tượng của tiền tài, vật chất, mang tới thông điệp về một cuộc sống đủ đầy, thịnh vượng và hạnh phúc.
Màu tím đại diện cho sự thủy chung son sắt và cũng sang trọng, cao quí. Còn hồ điệp hồng tượng trưng cho cuộc sống ấm no, hạnh phúc mà người người luôn hướng đến.
Là những người đầu tiên đến và cũng là người cuối cùng ở lại chợ, những người bảo vệ ở chợ Đồng Xuân (Hoàn Kiếm, Hà Nội) luôn túc trực 24/24 mỗi ngày trong chợ, giữ gìn an ninh, bảo vệ hàng hóa và giữ an toàn cho ngôi chợ truyền thống sầm uất nhất Hà Nội - biểu tượng của phố cổ Hà Nội.
Xã Quảng Phú Cầu (huyện Ứng Hòa, TP. Hà Nội) từ lâu đã nổi tiếng với nghề tăm hương và hương truyền thống hơn 100 năm. Nơi đây là địa chỉ cung cấp nguồn hương lớn cho khu vực phía Bắc. Chỉ còn ít ngày nữa là đến đến Tết Nguyên đán, làng nghề cũng trở nên tất bật, hối hả vào vụ sản xuất cuối năm.
Flowee là tên gọi của quán cafe nhỏ nằm trên phố Thể Giao. Đến với nơi này thực khách sẽ được trải nghiệm cách gọi đồ uống bằng ngôn ngữ kí hiệu, hay viết lên những mảnh giấy, bởi nhân viên của quán đều là những người điếc.
Những năm qua, nhiều nông dân đã lựa chọn trồng các loại rau gia vị để phát triển kinh tế. Rau gia vị đang giúp các nông hộ nâng cao thu nhập nhờ chi phí đầu tư thấp, thu hoạch được quanh năm.
Gần đây thôn Đại Tự thuộc xã Kim Chung huyện Hoài Đức, trở nên sạch sẽ và đẹp mắt , bởi có sự quan tâm và gìn giữ cảnh quan môi trường sống, tôn tạo di tích văn hóa gắn với việc xây dựng nếp sống văn hóa của cư dân. Nên nhiều địa điểm công cộng ở đây, như một không gian văn hóa nghệ thuật độc đáo, thuần khiết nhưng vẫn giữ được bản sắc riêng cho một vùng quê.
Từ khoá
Vì Nguyễn Bính viết “Bữa ấy mưa xuân phơi phới bay” mà người ta nhớ mưa phùn hay vì mưa phùn mà thơ Nguyễn Bính thành hay? Chỉ biết là mưa xuân - mưa phùn phủ lên mọi nỗi nhớ về Tết Hà Nội.
Hướng tới Đại hội XVIII Đảng bộ Thành phố, nhìn lại nhiệm kỳ XVII có thể thấy Hà Nội đã đạt nhiều thành tựu quan trọng, trong đó nổi bật nhất là việc đưa văn hóa trở thành một trụ cột phát triển ngang hàng với kinh tế, chính trị, xã hội.
Không chỉ đơn thuần là một ngành kinh tế mới nổi, công nghiệp văn hóa đang trở thành sức mạnh mềm, góp phần khẳng định vị thế Hà Nội – thành phố ngàn năm văn hiến.
2021 - 2030 là giai đoạn có nhiều đột phá, sáng tạo cần được nhìn nhận đánh giá, tìm được bài học kinh nghiệm để vững bước trong giai đoạn kỷ nguyên mới.
Kể từ ngày người Hà Nội đi mở đất ở thung lũng Nam Ban bên dòng Đạ Dâng ngàn vạn năm tuổi đã được 50 năm. Tròn 5 thập kỷ thành lập Vùng kinh tế mới Hà Nội tại Lâm Đồng (1976-2026) cũng là ngần ấy năm cái tên “Lâm Hà” từng bước được định hình rồi trở thành nỗi nhớ, niềm xúc động về một biểu tượng cho tình đoàn kết gắn bó giữa Đảng bộ, nhân dân Thủ đô Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng.
Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.
