Đằng sau mỗi suất ăn bán trú là cả một chuỗi cung ứng phức tạp từ trang trại đến bàn ăn. Chỉ một mắt xích lơ là, rủi ro ngộ độc hoàn toàn có thể xảy ra. Trước yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm trong năm học 2026–2027, việc kiểm tra tuyệt đối không thể chỉ dừng lại ở giấy tờ, cam kết — mà bắt buộc phải áp sát và giám sát trực tiếp từ thực địa.
Trong mỗi bữa ăn bán trú, từ khâu chế biến, chia suất đến kiểm soát nguồn thực phẩm đều cần được giám sát chặt chẽ. Tại xã An Khánh, thành phố Hà Nội, việc đảm bảo an toàn bữa ăn học đường đang được thực hiện với sự tham gia của chính quyền địa phương, nhà trường, đơn vị cung cấp và phụ huynh.
Từ ngày 20/9, thành phố bắt đầu kiểm tra đột xuất việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục. Bốn đoàn kiểm tra liên ngành sẽ hoạt động đến hết ngày 31/5/2027, tập trung vào nguồn gốc thực phẩm, chất lượng suất ăn, năng lực nhà cung cấp và trách nhiệm giám sát.
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội vừa kiểm tra đột xuất tại Trường Tiểu học Trưng Trắc và Trường Tiểu học - THCS Lương Yên, đồng thời làm việc với UBND phường Hai Bà Trưng về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú.
Một bữa ăn bán trú an toàn không bắt đầu từ chiếc khay cơm trên bàn học mà từ nguồn thực phẩm được kiểm soát, qua từng công đoạn chế biến. Với xã Tam Hưng, sự giám sát đang được thực hiện xuyên suốt từ cửa bếp đến bàn ăn – để mỗi suất ăn đến với học sinh không chỉ đủ về lượng mà còn bảo đảm an toàn và chất lượng.
Với hàng triệu học sinh Hà Nội, bữa ăn bán trú không chỉ bảo đảm dinh dưỡng, mà còn là yêu cầu quan trọng trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe học đường. Từ lựa chọn thực phẩm, chế biến đến chia suất, lưu mẫu và giám sát, các nhà trường đang từng bước siết chặt quy trình, hướng tới những bữa ăn an toàn, đủ chất và minh bạch.
Vượt qua những vòng sát hạch trực tiếp vô cùng khắt khe từ các chuyên gia quốc tế, 41 sĩ quan Công an Việt Nam đã xuất sắc chinh phục kỳ thi đánh giá năng lực thực hiện nhiệm vụ tại phái bộ (AMS) của Liên hợp quốc. Đây không chỉ là một đợt sát hạch toàn diện về kỹ năng tác chiến và nghiệp vụ cường độ cao, mà còn là cột mốc khẳng định năng lực, bản lĩnh vững vàng của lực lượng Công an nhân dân.
UBND xã Hoài Đức, thành phố Hà Nội vừa giao cơ quan Công an tiếp tục xác minh một kho hàng khóa kín bị nghi ngờ chứa thực phẩm cung cấp cho bếp ăn bán trú của Trường tiểu học Hoài Đức. Trước đó, hàng chục phụ huynh đã đi kiểm tra, phát hiện kho hàng này nằm gần công ty cung cấp suất ăn, bên ngoài xuất hiện nhiều vỏ hộp thịt đông lạnh.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội vừa ban hành kết luận điều tra bổ sung, đề nghị truy tố nữ Chủ tịch Tập đoàn Mỹ Hạnh là Phạm Mỹ Hạnh về tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản". Quá trình điều tra đã làm rõ dòng tiền 125 tỷ đồng mà bị can sử dụng để mua bán bất động sản từ nguồn vốn huy động trái phép.
Tiếp tục chương trình phiên xét xử sơ thẩm vụ án "ông trùm" Mr Pips và các đồng phạm, Hội đồng xét xử đã tiến hành phần thẩm vấn nhóm bị cáo thuộc “Tổ tư vấn”. Trước tòa, các bị cáo đều cho rằng bản thân bị "qua mặt", hoàn toàn không biết hành vi lừa đảo của chủ mưu Phó Đức Nam và mong được xem xét lại mức độ trách nhiệm.
Tại Hà Nội, cùng với công tác kiểm tra, xử lý của lực lượng chức năng, việc nâng cao ý thức tự giác chấp hành pháp luật của người tham gia giao thông đang là yêu cầu quan trọng để hạn chế va chạm, tai nạn và bảo đảm giao thông an toàn.
Trước thực tế phương tiện chở hàng vi phạm quy định về tải trọng, kích thước hoặc đi vào những tuyến đường có giới hạn tải trọng do nhu cầu vận chuyển đất, đá, vật liệu xây dựng tăng cao, lực lượng Cảnh sát giao thông Hà Nội đang tăng cường tuần tra, kiểm soát, chủ động phát hiện và xử lý vi phạm ngay từ đầu.
