Đằng sau mỗi suất ăn bán trú là cả một chuỗi cung ứng phức tạp từ trang trại đến bàn ăn. Chỉ một mắt xích lơ là, rủi ro ngộ độc hoàn toàn có thể xảy ra. Trước yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm trong năm học 2026–2027, việc kiểm tra tuyệt đối không thể chỉ dừng lại ở giấy tờ, cam kết — mà bắt buộc phải áp sát và giám sát trực tiếp từ thực địa.
Trong mỗi bữa ăn bán trú, từ khâu chế biến, chia suất đến kiểm soát nguồn thực phẩm đều cần được giám sát chặt chẽ. Tại xã An Khánh, thành phố Hà Nội, việc đảm bảo an toàn bữa ăn học đường đang được thực hiện với sự tham gia của chính quyền địa phương, nhà trường, đơn vị cung cấp và phụ huynh.
Từ ngày 20/9, thành phố bắt đầu kiểm tra đột xuất việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục. Bốn đoàn kiểm tra liên ngành sẽ hoạt động đến hết ngày 31/5/2027, tập trung vào nguồn gốc thực phẩm, chất lượng suất ăn, năng lực nhà cung cấp và trách nhiệm giám sát.
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội vừa kiểm tra đột xuất tại Trường Tiểu học Trưng Trắc và Trường Tiểu học - THCS Lương Yên, đồng thời làm việc với UBND phường Hai Bà Trưng về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú.
Một bữa ăn bán trú an toàn không bắt đầu từ chiếc khay cơm trên bàn học mà từ nguồn thực phẩm được kiểm soát, qua từng công đoạn chế biến. Với xã Tam Hưng, sự giám sát đang được thực hiện xuyên suốt từ cửa bếp đến bàn ăn – để mỗi suất ăn đến với học sinh không chỉ đủ về lượng mà còn bảo đảm an toàn và chất lượng.
Với hàng triệu học sinh Hà Nội, bữa ăn bán trú không chỉ bảo đảm dinh dưỡng, mà còn là yêu cầu quan trọng trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe học đường. Từ lựa chọn thực phẩm, chế biến đến chia suất, lưu mẫu và giám sát, các nhà trường đang từng bước siết chặt quy trình, hướng tới những bữa ăn an toàn, đủ chất và minh bạch.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội vừa ra quyết định khởi tố một bị can về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm. Bị can này đã thu mua nguyên liệu, sau đó tự đóng gói và giả mạo xuất xứ nước ngoài cho gần 20 tấn bánh kẹo, nước uống để đưa ra thị trường tiêu thụ.
Văn Miếu - Quốc Tử Giám là điểm tham quan, du lịch và di tích lịch sử thu hút đông người dân, du khách. Tuy nhiên, tình trạng phương tiện dừng, đỗ không đúng quy định tại các tuyến đường xung quanh khu vực này gây ảnh hưởng đến giao thông, mỹ quan đô thị. Trước thực tế này, lực lượng chức năng phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám đang tăng cường kiểm tra, xử lý, từng bước lập lại trật tự đô thị.
Liên quan đến sai phạm tại Phòng khám đa khoa Thái Hà, 3 bị can đã bị khởi tố, tạm giam. Vậy, dưới góc độ pháp lý, các bị can có thể đối diện những mức hình phạt nào?
Hơn 20 bãi trông giữ xe không phép cùng tình trạng ô tô dừng đỗ lấn chiếm lối đi chung tại phường Kiến Hưng đang tạo ra những điểm nghẽn giao thông nhức nhối. Tại phiên giải trình về công tác trật tự đô thị phường Kiến Hưng mới đây, vấn đề này tiếp tục được đưa ra với sức ép đòi hỏi những giải pháp căn cơ, triệt để từ chính quyền địa phương.
Xã Thường Tín vừa ra mắt Trung tâm tuyên truyền, giáo dục cộng đồng về PCCC&CNCH. Đây là địa chỉ quan trọng nhằm tạo môi trường tuyên truyền, phổ biến, kiến thức, thực hành kỹ năng về PCCC&CNCH với cán bộ, nhân dân, học sinh, sinh viên.
Một công ty sản xuất hàng triệu lọ C sủi giả, có thành phần không đúng như công bố, thậm chí hàm lượng chất bảo quản Natri Benzoat vượt ngưỡng cho phép 20 lần, có khả năng gây tăng động ở trẻ em vừa bị Công an thành phố Hà Nội phối hợp cùng các lực lượng chức năng triệt phá.
