Du khách đến Bát Tràng không chỉ được đắm mình trong không gian làng nghề gốm sứ truyền thống mà còn có cơ hội thưởng thức đặc sản canh măng mực, mang đậm hồn cốt địa phương.
Nhắc đến xứ Đoài, không thể không nhắc tới đặc sản bánh hòn của làng Đại Đồng - một món bánh mang đậm dấu ấn của sự khéo léo và cầu kỳ trong từng công đoạn chế biến.
Lẩu thuyền chài nổi lên như một món ăn độc đáo, chinh phục khẩu vị của đông đảo thực khách bởi hương vị tươi ngon, thanh khiết và mang đậm hơi thở của biển cả.
Người dân Đại Đồng đã gìn giữ và gửi gắm hương vị từng bữa cơm gia đình qua món canh dải khoai - món ngon được làm nên từ những nguyên liệu đơn sơ của đồng đất.
Từ một món ăn cụ thể, mở ra nét thú vị của ẩm thực Hà Nội – nơi món ăn từ nhiều vùng miền có thể tìm thấy cách hiện diện riêng trong khẩu vị và đời sống của người phố.
Trên mâm cỗ ngày Tết, đặc biệt là trong những ngày đầu xuân, nem công không chỉ gợi nhắc về một thời vàng son của ẩm thực Việt, mà còn gửi gắm ước mong cho năm mới đủ đầy, phú quý và viên mãn.
Trong các dịp lễ Tết, kẹo dồi thường được coi là một món quà ý nghĩa, mang đến cho mỗi gia đình không chỉ vị ngọt của kẹo mà còn là hương vị của sự sum vầy và ấm áp.
Lẩu cá kèo là một món lẩu đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhưng lại được nhiều thực khách đón nhận như một phần không thể thiếu của ẩm thực Thủ đô.
Cơm cháy kho quẹt tuy là món ăn dân dã nhưng có hương vị đặc trưng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mặc dù đơn giản chỉ là miếng cơm cháy chấm với kho quẹt nhưng dư vị lạ miệng của món ăn để lại rất lâu.
Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực ở miền Tây, nhưng lại rất phù hợp để thưởng thức trong tiết trời mùa đông của Hà Nội.
