Hà Nội đảm bảo an ninh, ATTP trong tình hình mới | Phóng sự Tài liệu | 05/05/2024

Hiện nay, thực trạng thực phẩm bẩn, cụ thể là thịt bẩn vẫn xuất hiện trên thị trường và chỉ được phát hiện khi cơ quan chức năng vào cuộc. Rau, củ, quả, thịt, cá không rõ nguồn gốc còn bày bán khá phổ biến tại các chợ dân sinh. Tình hình vận chuyển, buôn bán thực phẩm nhập lậu không đảm bảo ATTP từ tỉnh khác vào Hà Nội tuy giảm nhưng vẫn còn diễn biến phức tạp với nhiều thủ đoạn tinh vi gây khó khăn trong việc kiểm soát ATTP. Những thực phẩm này liệu có được nhập vào các nhà hàng, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể hay không cũng rất khó kiểm soát.