Làng lá dong vào vụ Tết

Ở nhiều gia đình, thấy bánh chưng là thấy Tết. Thế nhưng với người làng Tràng Cát, Tết đã đến từ lúc bà con bắt đầu với công việc cắt lá dong cuối năm.

Làng lá dong vào vụ Tết

Những ngày cuối tháng Chạp tại làng Tràng Cát, xã Kim An, huyện Thanh Oai, gia đình nào cũng bận rộn, hối hả với công việc thu hoạch lá dong để chuẩn bị cho bà con gói bánh chưng Tết .

Bà Trịnh Thị Nụ (Tràng Cát, Thanh Oai) chia sẻ: "Ở quê tôi, những ngày này, chị em đi cắt lá hộ nhau rất vui vẻ, nhộn nhịp. Bây giờ chúng tôi vẫn duy trì giống lá dong từ thời các cụ để phục vụ bà con trong làng, ngoài nước. Mọi người đến quê tôi đều hỏi mua lá Tràng Cát, vì gói bánh vừa ngon, vừa ngọt, vừa ngon."

Theo bà Trịnh Thị Yến (Tràng Cát, Thanh Oai), mọi người sẽ cắt lá ở vườn, sau đó tụ tập tại nhà và đi bán dần. Ở làng Tràng Cát, khi thu hoạch lá dong thì đa phần đàn ông là người sắp xếp và phân loại lá, còn phụ nữ nhanh và khéo tay hơn sẽ vào vườn cắt lá. Mỗi người một công đoạn, cứ hết vườn này lại chuyển sang vườn khác.

Dù công việc vẫn chưa xong, nhưng mọi người vẫn tranh thủ nghỉ ngơi, hàn huyên tán gẫu những câu chuyện thôn quê mộc mạc. Đôi ba múi bưởi nhà trồng, thêm chén trà nóng cũng làm cho không khí lao động ngày cận Tết thêm phần khí thế hơn. Những câu chuyện chỉ về lá dong nhưng lại là thứ làm nên niềm tự hào của làng Tràng Cát.

Đóng gói xong xuôi, những mớ lá dong được chở về nhà để tiếp tục phân loại và chờ khách đến mua. Vườn dong nhà chị Đinh Thị Ngọc những ngày giáp Tết cũng vô cùng nhộn nhịp, người sắm lá, người cắt lá. Lũ trẻ chạy quanh vừa vui chơi, vừa xem ông bà làm việc.

"Loại lá đẹp nhất sẽ được vận chuyển đi nước ngoài, lá loại vừa sẽ được dùng để gói bánh khuôn. Loại bé hơn sẽ được dùng để gói giò hoặc gói xôi", bà Đoàn Thị Hương (Tràng Cát, Thanh Oai) cho hay. Bà Hương nói, không khí những ngày này rất nhộn nhịp, dù làm việc vất vả nhưng bà vẫn thấy vui.

Những người trung tuổi như bà Hương thì cắt lá, còn những người trẻ như chị Ngọc chọn cho mình công việc vận chuyển lá, mỗi người một công việc phù hợp với sức của mình. Công việc bận rộn, hối hả nhưng tất cả đã tạo nên một hương vị tết riêng có của người Tràng Cát.

Tin liên quan

Cách chọn và thả cá cúng ông Công, ông Táo

Cách chọn và thả cá cúng ông Công, ông Táo

Hà Nội

Theo phong tục của người Việt, vào 23 tháng Chạp hàng năm, ngoài mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, các gia đình sẽ chuẩn bị cá chép để thả ra sông, hồ nhằm tiễn các vị Táo quân lên chầu trời. "Cẩm nang đón Tết" sẽ giới thiệu với bạn cách chọn và thả cá cúng ông Công, ông Táo nhé!

Hà Nội những ngày giáp Tết

Hà Nội những ngày giáp Tết

Nhịp sống Hà Nội

Một mùa Tết nữa lại sắp đến, không khí náo nức, hối hả xen lẫn bận bịu nhưng vẫn có cả những lúc thảnh thơi, yên bình là cách đón Tết rất riêng, chỉ có ở Thủ đô.

Cách bày mâm ngũ quả

Cách bày mâm ngũ quả

Hà Nội

Làm thế nào để bày biện một mâm ngũ quả đẹp mắt, đúng kiểu Hà Nội trong ngày Tết? Cẩm nang đón Tết của Đài Hà Nội sẽ mách bạn cách xếp mâm ngũ quả đẹp mà siêu dễ.

Tỉa hoa thuỷ tiên đón Tết

Tỉa hoa thuỷ tiên đón Tết

Nhịp sống Hà Nội

Giữa nhịp sống hiện đại, những thú chơi truyền thống như tỉa hoa thủy tiên vẫn được người Hà Nội giữ gìn và lan tỏa. Đó cũng là cách để Hà Nội lưu giữ vẻ tao nhã ngày xuân.

Nhịp sống Hà Nội

Tái hiện 36 phố phường Hà Nội xưa trên không gian số

Tái hiện 36 phố phường Hà Nội xưa trên không gian số

Nhịp sống Hà Nội

Tái hiện sinh động không gian phố cổ Hà Nội cuối thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX, chương trình “Tinh hoa Kẻ Chợ - Từ Nghề đến Nghệ” do UBND phường Ba Đình thực hiện đã mang đến trải nghiệm di sản sâu sắc. Chương trình không chỉ chạm tới cảm xúc, mà đã nối dài câu chuyện di sản phố nghề cùng những nghệ nhân tâm huyết đến với hàng nghìn khán giả trên không gian số.

Đình Ngọc Hà - Nét xưa giữa lòng phố thị

Đình Ngọc Hà - Nét xưa giữa lòng phố thị

Nhịp sống Hà Nội

Đình Ngọc Hà, nằm trong ngõ 158 phố Ngọc Hà, là một điểm tựa văn hóa tâm linh của người dân làng cổ. Với kiến trúc đình làng Bắc Bộ cùng những câu chuyện lịch sử được gìn giữ qua nhiều thế hệ, nơi đây góp phần tạo nên vẻ đẹp trầm mặc, giàu bản sắc của Hà Nội hôm nay.

Câu cá mùa thu – Niềm vui từ sự kiên nhẫn

Câu cá mùa thu – Niềm vui từ sự kiên nhẫn

Nhịp sống Hà Nội

Nhắc đến mùa thu Hà Nội, chúng ta thường nghĩ đến những con đường lãng mạn, những hàng cây đổi lá hay hương cốm mới. Nhưng bạn có biết, mùa thu còn là thời điểm rất nhiều người thích xách cần đi câu cá không? Vậy câu cá mùa thu có gì hấp dẫn, và điều gì khiến những người đam mê sẵn sàng dành cả buổi bên hồ để chờ đợi?

Hồ Hoàng Cầu trong nắng mùa thu

Hồ Hoàng Cầu trong nắng mùa thu

Xã hội

Giữa lòng Hà Nội, hồ Hoàng Cầu mang vẻ đẹp dịu dàng trong những ngày thu nắng nhẹ. Mặt nước, hàng cây và sắc trời hòa quyện, tạo nên một khoảng lặng bình yên giữa nhịp sống đô thị.

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

‘Dải lụa ký ức’ dần hình thành bên hồ Gươm

Nhịp sống Hà Nội

Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.

Lưu trăng phố cổ

Lưu trăng phố cổ

Nhịp sống Hà Nội

Không gian Phố cổ Hà Nội những ngày này đang đưa người dân và du khách ngược dòng thời gian trở về với ký ức Trung thu truyền thống qua chuỗi hoạt động mang tên "Lưu trăng phố cổ 2026". Không chỉ được tự tay làm những món đồ chơi dân gian, thế hệ trẻ còn có cơ hội trực tiếp lắng nghe các nghệ nhân kể chuyện di sản.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời