Gà Đông Tảo – đặc sản Hưng Yên từng tiến vua – nay được chế biến thành nhiều món bổ dưỡng hấp dẫn, trong đó có phở gà Đông Tảo trứ danh.
Không chỉ dừng lại ở vai trò giải khát, trà hồng bì còn gợi nhớ đến kí ức tuổi thơ - một thời những quả hồng bì chín mọng được mẹ, bà khéo léo ngâm hoặc chế biến thành trà.
Tinh hoa ẩm thực Việt gói trọn trong món cá song hấp xì dầu: thịt cá săn chắc, ngọt lành, quyện cùng sốt xì dầu đậm đà khó quên.
Lăng ngư xông mỹ vị là món ăn ẩn chứa sự tinh tế trong cách chế biến, gói ghém hương vị của rất nhiều loại gia vị trong từng thớ cá.
Cá bống kho lá gừng không chỉ là món ăn ngon mà còn là nhịp cầu gợi nhớ về một thời thanh đạm, giản dị mà ấm áp tình người.
Là hãng kem lâu đời nhất tại Việt Nam với gần 70 năm tuổi, Thủy Tạ được biết đến như biểu tượng trong văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Trên mâm cỗ ngày Tết, đặc biệt là trong những ngày đầu xuân, nem công không chỉ gợi nhắc về một thời vàng son của ẩm thực Việt, mà còn gửi gắm ước mong cho năm mới đủ đầy, phú quý và viên mãn.
Trong các dịp lễ Tết, kẹo dồi thường được coi là một món quà ý nghĩa, mang đến cho mỗi gia đình không chỉ vị ngọt của kẹo mà còn là hương vị của sự sum vầy và ấm áp.
Lẩu cá kèo là một món lẩu đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhưng lại được nhiều thực khách đón nhận như một phần không thể thiếu của ẩm thực Thủ đô.
Cơm cháy kho quẹt tuy là món ăn dân dã nhưng có hương vị đặc trưng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mặc dù đơn giản chỉ là miếng cơm cháy chấm với kho quẹt nhưng dư vị lạ miệng của món ăn để lại rất lâu.
Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực ở miền Tây, nhưng lại rất phù hợp để thưởng thức trong tiết trời mùa đông của Hà Nội.
Món đùi gà xông khói cung cấp protein tốt, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.
