Ẩm thực - cầu nối văn hóa Việt Nam và Australia
Tại sự kiện, những khách mời tham gia có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng mang hương vị Australia được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp Tommy Phạm. Đầu bếp người Úc gốc Việt nổi tiếng với cách tiếp cận sáng tạo đối với ẩm thực truyền thống Việt Nam và Australia.
Anh Tommy Phạm chia sẻ: "Tôi rất vui mừng được giới thiệu nền văn hóa tiệc nướng BBQ sôi động của Australia. Sự kiện này không chỉ phản ánh văn hóa ẩm thực của chúng tôi mà còn thể hiện tinh thần cộng đồng và sự chia sẻ vốn định hình nền văn hóa Australia. Tôi cảm thấy rất biết ơn khi có cơ hội mang hương vị Australia đến Hà Nội".
Ông Marcos A.Bednarski, Đại sứ Cộng hòa Argentina tại Việt Nam, cho biết: “Đây là lần đầu tôi tham dự sự kiện ẩm thực giữa Việt Nam và Úc. Tôi rất ấn tượng bởi sự đa dạng các món ăn. Argentina nổi tiếng với thịt bò và rượu vang. Chắc chắn với những gì tôi đã trải nghiệm hôm nay thì lễ hội ẩm thực này rất đa dạng và ngon. Tôi đã đến Australia nhiều lần và tôi đều ấn tượng bởi nền ẩm thực Australia bởi sự tươi ngon".
Ông Andrew Goledzinowski - Đại sứ Australia tại Việt Nam, cho hay: “Sự kiện Hương vị nước Úc - Đại tiệc BBQ là cơ hội tuyệt vời để hai nước cùng nhau tôn vinh truyền thống chung, đồng thời củng cố mối quan hệ giữa Australia và Việt Nam. Đại tiệc BBQ là sự kiện đặc biệt. Và tất cả người dân Hà Nội đều có thể thưởng thức sản phẩm của Australia bất cứ khi nào họ muốn: từ các nhà hàng và siêu thị trên khắp thành phố, hoặc khi họ đến thăm đất nước Australia”.
Không chỉ là dịp quảng bá văn hóa, tinh hoa ẩm thực của Australia, sự kiện góp phần tăng cường mối quan hệ hữu nghị bền chặt giữa Australia và Việt Nam khi hai quốc gia bước vào chương mới trong mối quan hệ chiến lược toàn diện.
Trung tâm Hoạt động Văn hóa khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám đã khai mạc Triển lãm Nghệ thuật đương đại "Dấu xưa văn hiến 3 - Thiên Quang”.
Triển lãm sách, báo là một trong những hoạt động ý nghĩa nằm trong chuỗi sự kiện của Triển lãm "80 năm văn hóa, văn nghệ Quân đội nhân dân Việt Nam" với chủ đề "80 năm, bản hùng ca Chiến sĩ - Nghệ sĩ", đã thu hút đông đảo bạn đọc trong và ngoài quân đội đến tham quan.
Sau một thời gian trùng tu, tôn tạo, dự án bảo tồn, tu bổ, phục hồi và phát huy giá trị di tích quốc gia Hải Vân Quan đã được hoàn thành.
Sáng 21/12, tại di tích đền Núi Sưa, quận Ba Đình tổ chức lễ kỷ niệm ngày hóa Đức Thánh Thượng Đẳng Phúc Thần - Huyền Thiên Hắc Đế.
Không chỉ là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa lịch sử của riêng mảnh đất nghìn năm văn hiến, Bảo tàng Hà Nội còn là một biểu tượng của kiến trúc độc đáo, hòa quyện tinh hoa phương Đông với những nét văn hóa hiện đại.
Với nhiều giá trị ý nghĩa lịch sử, văn hóa, Đình làng Thành Công thuộc phường Thành Công (quận Ba Đình) đã được UBND thành phố Hà Nội xếp hạng di tích lịch sử - văn hoá cấp thành phố.
0