Trong ba tháng đầu năm 2026, các xã, phường đã xử phạt 927 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, với tổng số tiền hơn 5,9 tỷ đồng. Công an thành phố đã khởi tố 5 vụ với 10 bị can liên quan đến sản xuất, buôn bán thực phẩm giả.
Đáng chú ý, việc phát hiện gần 300 tấn thịt lợn bệnh thời gian qua cho thấy những lỗ hổng đáng lo ngại trong kiểm soát chuỗi cung ứng. Dù đã có sự phối hợp giữa nhiều ngành, nhiều cấp, nhưng thực trạng thực phẩm bẩn, gia súc mắc bệnh vẫn bị tuồn ra thị trường đang đặt ra bài toán khó cho các cơ quan chức năng.
Thượng tá Vũ Thị Hoàng Yến, Phó trưởng Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Hà Nội đã có những chia sẻ với Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội xoay quanh nội dung này.
Phóng viên: Thưa Thượng quá Vũ Thị Hoàng Yến, qua vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh, đâu là “lỗ hổng” chính trong kiểm soát, đặc biệt từ khâu đầu vào?
Thượng tá Vũ Thị Hoàng Yến: Vừa qua, Phòng Cảnh sát kinh tế – Công an thành phố Hà Nội đã triệt phá thành công đường dây cấu kết đưa 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch ra thị trường tiêu thụ. Vụ án là lời cảnh tỉnh đối với một bộ phận cơ quan quản lý Nhà nước đã buông lỏng trách nhiệm, cụ thể là lực lượng kiểm dịch thú y khi vẫn để các đối tượng đưa lợn nhiễm dịch vào lò giết mổ. Đây cũng là hồi chuông cảnh báo mạnh mẽ cho những ai đang có ý định trục lợi bằng các phương thức, thủ đoạn đưa thực phẩm bẩn tới tay người tiêu dùng. Chúng tôi đấu tranh chuyên án này với tất cả tâm huyết và mong muốn nhân dân Thủ đô được thực sự sử dụng những nguồn thực phẩm sạch, an toàn.
Phóng viên: Cơ chế quản lý đã siết chặt, nhưng vẫn xảy ra vụ lớn. Vậy trách nhiệm chính thuộc khâu nào?
Thượng tá Vũ Thị Hoàng Yến: Thành phố Hà Nội là trung tâm Thủ đô của cả nước, nơi tập trung mật độ dân cư rất cao. Trước những "điểm nghẽn" về an toàn thực phẩm thời gian qua, các cấp, các ngành đã vào cuộc vô cùng quyết liệt dưới sự chỉ đạo sát sao của Thành ủy, UBND thành phố cũng như Giám đốc Công an thành phố Hà Nội. Từ lãnh đạo các phường, xã đến lực lượng công an cơ sở đều đồng loạt ra quân để xử lý triệt để vấn đề này. Trong quá trình đó, chúng ta đã nhận diện rõ những lỗ hổng trong quản lý để từng bước khắc phục và xóa bỏ. Tôi tin rằng với sự quyết tâm này, người dân Thủ đô cùng du khách trong và ngoài nước sẽ luôn cảm nhận được Hà Nội là một thành phố an toàn, bình yên và thực sự đáng sống.
Phóng viên: Nhiều vi phạm chỉ bị phát hiện khi đã xảy ra. Vì sao còn độ trễ? Vậy theo bà cần làm gì để nâng cao hiệu quả phát hiện sớm và ngăn chặn vi phạm ngay từ đầu?
Thượng tá Vũ Thị Hoàng Yến: Công tác quan trọng nhất vẫn là tuyên truyền để nâng cao ý thức của người dân: Trước hết là kiên quyết không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm đường phố không đảm bảo vệ sinh hay hàng hóa trôi nổi trên thị trường. Khi người dân chủ động sàng lọc, việc kiểm soát an toàn thực phẩm sẽ đạt hiệu quả cao hơn. Bên cạnh đó, việc thường xuyên đưa ra các bản tin, cảnh báo liên tục sẽ khiến tội phạm an toàn thực phẩm không còn đất diễn. Tiếp theo là ý thức và cái "tâm" của nhà sản xuất; họ cần cẩn trọng, trách nhiệm hơn trong việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào. Song song với đó, công tác thanh tra, kiểm tra tại các xã, phường cũng cần được siết chặt để nâng cao tính tự giác. "Điểm nghẽn" về an toàn thực phẩm chắc chắn sẽ được giải quyết nếu tất cả chúng ta cùng chung tay vào cuộc.
Phóng viên: Đối với các bếp ăn tập thể, đặc biệt trong trường học, việc lựa chọn nguồn thực phẩm an toàn có ý nghĩa rất quan trọng. Theo bà, làm sao kiểm soát chặt nguồn thực phẩm đầu vào?
Thượng tá Vũ Thị Hoàng Yến: Thứ nhất là trách nhiệm của các doanh nghiệp cung cấp thực phẩm và suất ăn cho học sinh; các đơn vị này phải kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm đầu vào trước khi tổ chức nấu nướng và chế biến. Bên cạnh đó, về phía nhà trường, Hiệu trưởng và các giáo viên cần phân công bộ phận chuyên trách để thay phiên nhau giám sát chặt chẽ quy trình này. Bởi lẽ, trẻ em là mầm non của đất nước, các con xứng đáng được sử dụng những nguồn thực phẩm an toàn và tốt nhất cho sự phát triển.
Phóng viên: Vụ việc lần này thu hút sự quan tâm lớn của dư luận. Thời gian tới, lực lượng Cảnh sát kinh tế sẽ triển khai những giải pháp gì để tăng cường kiểm soát, phòng ngừa và xử lý nghiêm các vi phạm, qua đó củng cố niềm tin của người dân?
Thượng tá Vũ Thị Hoàng Yến: Phòng Cảnh sát kinh tế – Công an thành phố Hà Nội là một trong những đơn vị rất quyết tâm trong công tác phòng chống tội phạm về an toàn thực phẩm. Vụ án vừa qua chính là hồi chuông cảnh tỉnh sâu sắc gửi đến người dân, các cơ quan quản lý Nhà nước và cả những doanh nghiệp đang kinh doanh trong lĩnh vực này. Tất cả cần nhìn nhận lại trách nhiệm của mình, lấy sức khỏe của người dân làm ưu tiên hàng đầu. Qua đây, chúng tôi khuyến khích nhân dân tăng cường tố giác các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Đối với bất cứ vi phạm nào, chúng tôi cũng sẽ quyết liệt đấu tranh với tinh thần "không có vùng cấm, không có ngoại lệ" và rất mong nhận được sự đồng tình, ủng hộ của nhân dân trong cuộc chiến cam go này.
Để khắc phục “điểm nghẽn” trong an toàn thực phẩm, Hà Nội tập trung kiểm soát chặt từ khâu giết mổ, lưu thông đến tiêu thụ, trong đó tập trung kiểm soát nguồn gốc tại chợ đầu mối và chấm dứt giết mổ nhỏ lẻ, đưa vào cơ sở tập trung.
Nhằm siết chặt công tác quản lý, khắc phục những tồn tại, hạn chế trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, UBND phường Hoàn Kiếm xây dựng mô hình điểm "Tuyến phố An toàn thực phẩm có kiểm soát" tại các tuyến phố Tạ Hiện - Mã Mây - Đào Duy Từ, với tổng số 91 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tham gia.
Sản phẩm ăn dặm HiPP nằm trong diện cảnh báo khẩn là loại hũ 190 gram, vị cà rốt, khoai tây. Bộ Y tế yêu cầu các địa phương khẩn cấp thu hồi và khuyến cáo người dân ngừng sử dụng hũ ăn dặm này do nghi nhiễm thuốc diệt chuột.
Giữ vững kỷ cương trong quản lý bữa ăn bán trú, xã Ứng Hòa tiếp tục khẳng định cam kết bảo vệ sức khỏe cho thế hệ tương lai, giúp phụ huynh yên tâm khi gửi con đến trường.
Trong bối cảnh khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo ngày càng giữ vai trò quyết định đối với năng lực cạnh tranh quốc gia, giáo dục đại học đang đứng trước yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ: không chỉ đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao mà còn phải tạo ra tri thức mới, phát triển công nghệ và dẫn dắt đổi mới sáng tạo.
Với Nhà giáo Ưu tú, PGS.TS Huỳnh Quyết Thắng, Phó Giám đốc Đại học Bách khoa Hà Nội, đại biểu Quốc hội khóa XVI, hành trình cống hiến được nối dài từ giảng đường, phòng nghiên cứu đến công tác quản lý và hoạt động nghị trường. Ở mỗi vị trí, tri thức không chỉ là nền tảng chuyên môn, mà còn gắn với trách nhiệm đào tạo con người, phát triển khoa học, công nghệ và đóng góp cho tương lai Thủ đô, đất nước.
Trong nền kinh tế dựa trên tri thức và công nghệ, vai trò của trường đại học không còn giới hạn ở đào tạo nguồn nhân lực, mà ngày càng mở rộng sang nghiên cứu, phát triển công nghệ, chuyển giao tri thức và thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo. Tinh thần này được đặt ra rõ nét trong các chủ trương lớn về phát triển khoa học, công nghệ và đột phá giáo dục, đào tạo.
Giữ vững ANTT tại trung tâm chính trị, hành chính quốc gia là trọng trách gắn với sự ổn định và phát triển của Thủ đô, đất nước. Là Giám đốc CATP Hà Nội, Trung tướng Nguyễn Thanh Tùng cùng tập thể lãnh đạo xây dựng lực lượng vững mạnh, chủ động bảo vệ cuộc sống bình yên của nhân dân. Được vinh danh “Công dân Thủ đô ưu tú” năm 2026, ông ghi dấu ấn của một người chỉ huy trưởng thành từ thực tiễn chiến đấu, quyết liệt trong hành động, luôn sát cánh cùng đồng đội.
Gần 60 phẫu thuật viên trên cả nước vừa tham gia Chương trình tiếp cận cộng đồng năm 2026 của Học viện Lồng ngực châu Á tại Bệnh viện Bạch Mai. Chương trình tập trung cập nhật kỹ thuật phẫu thuật lồng ngực ít xâm lấn, đặc biệt là phương pháp bảo tồn nhu mô phổi, nhằm nâng cao hiệu quả điều trị và chất lượng sống cho người bệnh.
Đằng sau mỗi suất ăn bán trú của học sinh là một quy trình với nhiều khâu, từ lựa chọn và tiếp nhận thực phẩm, chế biến, chia suất đến kiểm soát dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Vì vậy, để bảo đảm chất lượng bữa ăn, yêu cầu đặt ra không chỉ là tăng cường kiểm tra, mà quan trọng hơn là đổi mới phương thức quản lý, giám sát theo hướng thường xuyên, thực chất và rõ trách nhiệm.
