An toàn thực phẩm không phải là câu chuyện xa vời, mà bắt đầu từ chính căn bếp mỗi gia đình, từ cách chọn mua, chế biến đến thói quen sử dụng thực phẩm hằng ngày. Những điều tưởng chừng nhỏ bé ấy lại chính là “lá chắn” bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Liên tiếp trong thời gian vừa qua, lực lượng chức năng đã phát hiện số lượng lớn thực phẩm 'bẩn' khiến người tiêu dùng cảm thấy lo lắng. Chỉ tính riêng trong Quý I/2026, cả nước đã ghi nhận tới 36 vụ ngộ độc thực phẩm. Đáng báo động hơn, các cơ quan chức năng đã phát hiện vụ việc khoảng 300 tấn thịt lợn bị bệnh được đưa ra thị trường, trong đó tuồn vào cả các bếp ăn tập thể và bếp ăn trường học.
Bất chấp những nguy cơ đó, trên các tuyến phố, những hàng quán trôi nổi vẫn đông đúc người qua lại ăn uống.
Chị Bùi Mai Phương (phường Cầu Giấy) chia sẻ: "Tôi thường chọn các quán ăn vỉa hè bằng cách tìm kiếm mùi hương, bởi tôi sợ bị hấp dẫn bởi vẻ ngoài, hình thức của món ăn hay số lượng người ngồi ăn tại đó. Việc tập trung vào hương vị nguyên bản giúp tôi loại bỏ được những yếu tố gây nhiễu từ bên ngoài để tìm thấy những giá trị thực sự".
Tại một số chợ thực phẩm, nhiều loại từ đồ khô tới tươi được đóng trong các bao nilon hoặc bao tải vẫn trong tình trạng “ba không”: không nguồn gốc, không địa chỉ sản xuất, không nhãn mác. Tuy nhiên, do thói quen sinh hoạt và điều kiện kinh tế nên nhiều người tiêu dùng vẫn mua và sử dụng những thực phẩm này hàng ngày. Thực tế, việc buôn bán thực phẩm nhập lậu thường mang lại siêu lợi nhuận nên nhiều thương lái bất chấp phát luật, coi rẻ sức khỏe của người tiêu dùng, sử dụng nhiều thủ đoạn để vận chuyển vào nội địa rồi đem đi tiêu thụ.
Ông Đỗ Quốc Phấn, Phó chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi thủy sản thú y cho biết: thời gian qua, các cơ quan chức năng đã chủ động rà soát, lập kế hoạch kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm; song song đó, xử lý nghiêm khi phát hiện các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Đặc biệt với công tác giết mổ nhỏ lẻ, Thành phố đang siết chặt các hoạt động quản lý.
Thực tế, công tác chống thực phẩm "bẩn" chưa bao giờ hết “nóng”. Do đó, các cơ quan chức năng cần tăng cường xử lý thường xuyên, liên tục và mạnh tay hơn nữa. Về phía người dân cần kiên quyết nói không với thực phẩm "bẩn", đồng thời nâng cao ý thức đấu tranh, dũng cảm tố giác các cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm.
Trong ba tháng đầu năm 2026, các xã, phường đã xử phạt 927 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, với tổng số tiền hơn 5,9 tỷ đồng. Công an thành phố đã khởi tố 5 vụ với 10 bị can liên quan đến sản xuất, buôn bán thực phẩm giả.
Sáng 21/4, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã Hội HĐND thành phố đã làm việc với phường Thanh Liệt về chuyên đề thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo và công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.
Sáng nay (21/4), Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND Thành phố đã làm việc với phường Thanh Liệt về chuyên đề thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo và công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.
Ngày 22/4, UBND phường Ba Đình đã tổ chức khám sức khỏe cho các chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, hàng ăn trên địa bàn. Hoạt động này có ý nghĩa quan trọng trong phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua đường ăn uống.
Chào mừng kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, phường Thanh Liệt đã khởi công Dự án xây dựng Trường mầm non Chu Văn An tại khu di dân phục vụ giải phóng mặt bằng khu tưởng niệm danh nhân Chu Văn An, tổ dân phố Văn, phường Thanh Liệt. Công trình được kỳ vọng góp phần hoàn thiện cơ sở vật chất giáo dục, đáp ứng nhu cầu học tập, chăm sóc trẻ trên địa bàn.
Trong bối cảnh khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo ngày càng giữ vai trò quyết định đối với năng lực cạnh tranh quốc gia, giáo dục đại học đang đứng trước yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ: không chỉ đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao mà còn phải tạo ra tri thức mới, phát triển công nghệ và dẫn dắt đổi mới sáng tạo.
Với Nhà giáo Ưu tú, PGS.TS Huỳnh Quyết Thắng, Phó Giám đốc Đại học Bách khoa Hà Nội, đại biểu Quốc hội khóa XVI, hành trình cống hiến được nối dài từ giảng đường, phòng nghiên cứu đến công tác quản lý và hoạt động nghị trường. Ở mỗi vị trí, tri thức không chỉ là nền tảng chuyên môn, mà còn gắn với trách nhiệm đào tạo con người, phát triển khoa học, công nghệ và đóng góp cho tương lai Thủ đô, đất nước.
Trong nền kinh tế dựa trên tri thức và công nghệ, vai trò của trường đại học không còn giới hạn ở đào tạo nguồn nhân lực, mà ngày càng mở rộng sang nghiên cứu, phát triển công nghệ, chuyển giao tri thức và thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo. Tinh thần này được đặt ra rõ nét trong các chủ trương lớn về phát triển khoa học, công nghệ và đột phá giáo dục, đào tạo.
Giữ vững ANTT tại trung tâm chính trị, hành chính quốc gia là trọng trách gắn với sự ổn định và phát triển của Thủ đô, đất nước. Là Giám đốc CATP Hà Nội, Trung tướng Nguyễn Thanh Tùng cùng tập thể lãnh đạo xây dựng lực lượng vững mạnh, chủ động bảo vệ cuộc sống bình yên của nhân dân. Được vinh danh “Công dân Thủ đô ưu tú” năm 2026, ông ghi dấu ấn của một người chỉ huy trưởng thành từ thực tiễn chiến đấu, quyết liệt trong hành động, luôn sát cánh cùng đồng đội.
Gần 60 phẫu thuật viên trên cả nước vừa tham gia Chương trình tiếp cận cộng đồng năm 2026 của Học viện Lồng ngực châu Á tại Bệnh viện Bạch Mai. Chương trình tập trung cập nhật kỹ thuật phẫu thuật lồng ngực ít xâm lấn, đặc biệt là phương pháp bảo tồn nhu mô phổi, nhằm nâng cao hiệu quả điều trị và chất lượng sống cho người bệnh.
