Từ căn bếp nhỏ của một đầu bếp tự học, Christian Chu đã viết nên một cột mốc ấn tượng khi trở thành người gốc Việt đầu tiên được Michelin vinh danh tại châu Âu. Bằng sự kết hợp tinh tế giữa tinh thần Á Đông và kỹ thuật chế biến Bắc Âu, anh đã tạo nên ngôn ngữ ẩm thực độc bản của riêng mình.
Hà Nội được xếp thứ 8 trong danh sách 10 thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới theo nghiên cứu của Radical Storage và cũng là thành phố duy nhất của châu Á lọt vào danh sách này.
Từ một bát chè dân dã, ổ bánh mì quen thuộc đến những cuộc gặp gỡ bên bàn ăn, ẩm thực không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn đưa người ta đến gần hơn với đời sống và văn hóa Hà Nội. Những hương vị giản dị ấy vì thế trở thành một phần ký ức, níu giữ chân người và khiến những người đi xa mong ngày được trở về.
Tháng Vu Lan, nhiều người lựa chọn ăn chay như một cách để hướng về những giá trị tinh thần. Cùng với nhu cầu cao hơn trong cách thưởng thức của thực khách, ẩm thực chay cũng đang có những bước chuyển khá thú vị. Một bữa chay vì thế không chỉ đơn thuần là thay đổi món ăn, mà còn có thể trở thành một trải nghiệm văn hóa trong những ngày đặc biệt này.
Tại thành phố Hilversum của Hà Lan, một bữa trưa miễn phí đã trở thành không gian gặp gỡ của những nền văn hóa khác nhau. Khi cùng nếm một món ăn, trò chuyện và chia sẻ cách chế biến, người dân nơi đây đang thử tìm lời giải gần gũi cho bài toán gắn kết cộng đồng trong bối cảnh sự khác biệt dễ trở thành khoảng cách.
Tại Họp báo quý III/2026 chiều 6/10, đại diện các đơn vị thuộc Bộ Tài chính đã cung cấp, trao đổi nhiều thông tin liên quan đến các lĩnh vực thuế, phát triển doanh nghiệp, quản lý giá, đầu tư công và một số nội dung tài chính đáng chú ý.
Kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Lực lượng vũ trang Thủ đô và 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, tối 6/10, Cơ quan Báo và Phát thanh, truyền hình Hà Nội phối hợp với Bộ Tư lệnh Thủ đô Hà Nội tổ chức chương trình giao lưu nhân chứng lịch sử với chủ đề “Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh – Bản hùng ca 80 năm”.
Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tổ chức họp báo thông tin về chuỗi hoạt động kỷ niệm 70 năm ngày truyền thống Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam.
Chiều 6/10, tại họp báo quý III của Bộ Tài chính, lãnh đạo Cục Thuế cho biết đã hoàn thuế gần 150.000 tỷ đồng, tăng 46% so với cùng kỳ năm 2025 và đạt 86,4% dự toán năm 2026.
Bộ Tài chính đang đề xuất áp dụng mức thuế suất 0,2% và không tính hạn mức đối với các diện tích đất bỏ hoang hoặc chậm đưa vào sử dụng.
Chiều 6/10, UBND phường Phương Liệt bắt đầu thực hiện chi trả tiền bồi thường, hỗ trợ giải phóng mặt bằng Dự án Trục không gian Quốc lộ 1A. Đây là bước triển khai sau khi địa phương hoàn tất các thủ tục, phê duyệt phương án đối với những trường hợp đủ điều kiện.
