Chả rươi truyền thống | Món ngon ở Hà Thành | 17/01/2026
Chương trình chuyên đềChả rươi là sự kết hợp giữa đặc sản của vùng đất cảng Hải Phòng, Quảng Ninh với sự chế biến đầy tinh tế của nền ẩm thực Hà Thành.
Cơm cháy kho quẹt tuy là món ăn dân dã nhưng có hương vị đặc trưng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mặc dù đơn giản chỉ là miếng cơm cháy chấm với kho quẹt nhưng dư vị lạ miệng của món ăn để lại rất lâu.
Chả rươi là sự kết hợp giữa đặc sản của vùng đất cảng Hải Phòng, Quảng Ninh với sự chế biến đầy tinh tế của nền ẩm thực Hà Thành.
Giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội, cá tầm Sa Pa om chuối đậu mang đến một hương vị rất riêng - mộc mạc mà tinh tế.
Sườn hun khói chín chậm là món nướng nổi tiếng, đặc trưng bởi phương pháp làm chín bằng than ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài, mang đến cho người thưởng thức trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Món đùi gà xông khói cung cấp protein tốt, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.
Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực ở miền Tây, nhưng lại rất phù hợp để thưởng thức trong tiết trời mùa đông của Hà Nội.
Trên mâm cỗ ngày Tết, đặc biệt là trong những ngày đầu xuân, nem công không chỉ gợi nhắc về một thời vàng son của ẩm thực Việt, mà còn gửi gắm ước mong cho năm mới đủ đầy, phú quý và viên mãn.
Trong các dịp lễ Tết, kẹo dồi thường được coi là một món quà ý nghĩa, mang đến cho mỗi gia đình không chỉ vị ngọt của kẹo mà còn là hương vị của sự sum vầy và ấm áp.
Lẩu cá kèo là một món lẩu đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhưng lại được nhiều thực khách đón nhận như một phần không thể thiếu của ẩm thực Thủ đô.
Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực ở miền Tây, nhưng lại rất phù hợp để thưởng thức trong tiết trời mùa đông của Hà Nội.
Món đùi gà xông khói cung cấp protein tốt, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.