Đằng sau mỗi suất ăn là cả một chuỗi cung ứng phải được kiểm soát nghiêm ngặt, từ lựa chọn, tiếp nhận thực phẩm đến sơ chế, chế biến và chia suất. Chỉ một mắt xích thiếu kiểm soát, nguy cơ mất an toàn thực phẩm có thể xuất hiện, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh.
Bảo đảm an toàn thực phẩm từ cơ sở chăn nuôi, qua khâu giết mổ đến vận chuyển giữ vai trò quyết định trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Thời gian qua, Hà Nội đang quyết liệt siết chặt công tác quản lý, xử lý nghiêm các vi phạm trong chuỗi cung ứng sản phẩm động vật.
Hơn 2.600 học sinh tiểu học thuộc trường Tiểu học Quảng Bị 1 và Quảng Bị 2 đã phải đi đi về về 4 lượt trong một ngày dưới thời tiết nắng nóng, do bữa ăn bán trú bị gián đoạn. Sự việc xảy ra sau khi một số phụ huynh học sinh đăng tải lên mạng xã hội bày tỏ không hài lòng về chất lượng suất ăn bán trú có món thịt rang trông giống tóp mỡ.
Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của thành phố Hà Nội vừa kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn phường Từ Liêm. Qua kiểm tra, một số khâu cần tiếp tục được chuẩn hóa để bảo đảm an toàn và dinh dưỡng cho học sinh.
Công khai nguồn gốc thực phẩm, thực đơn và khẩu phần ăn giúp phụ huynh có thêm cơ sở giám sát chất lượng bữa ăn bán trú. Tại xã Phù Đổng, thành phố Hà Nội, việc công khai thông tin được các trường học thực hiện cùng với kiểm soát an toàn thực phẩm, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến chế biến, phục vụ học sinh.
Sáng 29/10, Khoa Quan hệ công chúng và Quảng cáo, Học viện Báo chí và Tuyên truyền tổ chức Hội thảo khoa học “Đào tạo truyền thông sáng tạo trong kỷ nguyên AI”. Hội thảo nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 20 năm thành lập khoa, với sự tham gia của các nhà quản lý, chuyên gia và đại diện doanh nghiệp trong lĩnh vực truyền thông, quảng cáo.
Quốc tế hóa giáo dục đại học không chỉ là đưa sinh viên ra nước ngoài hay mở rộng các chương trình hợp tác quốc tế. Một cách tiếp cận đang được nhiều trường đại học quan tâm là quốc tế hóa tại chỗ, tạo ra môi trường học tập, nghiên cứu và đổi mới mang tính quốc tế ngay trong chính nhà trường.
Đưa tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ hai trong trường học là một chủ trương lớn, đòi hỏi những bước đi bài bản và thực chất. Tại xã Sơn Đồng, lộ trình này đang được cụ thể hóa một cách chủ động, sáng tạo và đồng bộ. Không chỉ tạo lập môi trường để học sinh tự tin hội nhập, địa phương còn đặc biệt chú trọng bồi dưỡng đội ngũ giáo viên hạt nhân, tạo bệ phóng vững chắc đưa ngoại ngữ trở thành công cụ giao tiếp thực chất.
Ngày 28/10, Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố dự thảo Thông tư quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú và dịch vụ căng tin trong cơ sở giáo dục mầm non, cơ sở giáo dục phổ thông để lấy ý kiến các cơ quan, tổ chức, cá nhân. Dự thảo hướng tới chuẩn hóa quy trình tổ chức bữa ăn, bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng; đồng thời phân định trách nhiệm của chính quyền địa phương, cơ quan quản lý giáo dục, nhà trường, đơn vị cung cấp dịch vụ và gia đình.
Bộ Giáo dục và Đào tạo hiện đang lấy ý kiến về dự thảo thông tư mới, quy định việc tiếp nhận học sinh đầu cấp. Điểm nhấn quan trọng của dự thảo lần này là sự thay đổi tư duy mạnh mẽ từ "tuyển sinh" sang "tiếp nhận học sinh", nhằm mục tiêu giảm áp lực thi cử và đảm bảo sự công bằng trong giáo dục.
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang lấy ý kiến dự thảo thông tư quy định chế độ làm việc đối với giáo viên phổ thông và dự bị đại học. Đáng chú ý, dự thảo lần đầu đề xuất quy định cụ thể thời gian làm việc 40 giờ mỗi tuần, đồng thời làm rõ định mức giảng dạy và chế độ nghỉ hằng năm của giáo viên.
