Đằng sau mỗi suất ăn bán trú của học sinh là một quy trình với nhiều khâu, từ lựa chọn và tiếp nhận thực phẩm, chế biến, chia suất đến kiểm soát dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Vì vậy, để bảo đảm chất lượng bữa ăn, yêu cầu đặt ra không chỉ là tăng cường kiểm tra, mà quan trọng hơn là đổi mới phương thức quản lý, giám sát theo hướng thường xuyên, thực chất và rõ trách nhiệm.
Vậy địa phương đang triển khai công tác này như thế nào, và đâu là những giải pháp để nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong thời gian tới? Cơ quan Báo và Phát thanh, truyền hình Hà Nội có cuộc trao đổi với ông Vũ Hồng Giang, Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã Vật Lại.
Với hàng triệu học sinh Hà Nội, bữa ăn bán trú không chỉ bảo đảm dinh dưỡng, mà còn là yêu cầu quan trọng trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe học đường. Từ lựa chọn thực phẩm, chế biến đến chia suất, lưu mẫu và giám sát, các nhà trường đang từng bước siết chặt quy trình, hướng tới những bữa ăn an toàn, đủ chất và minh bạch.
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội vừa kiểm tra đột xuất tại Trường Tiểu học Trưng Trắc và Trường Tiểu học - THCS Lương Yên, đồng thời làm việc với UBND phường Hai Bà Trưng về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú.
Bốn đoàn kiểm tra liên ngành về công tác tổ chức bữa ăn bán trú đang tiến hành kiểm tra đột xuất tại các trường học và địa phương có tổ chức bếp ăn bán trú trong năm học 2026 - 2027.
Ngày 17/9, UBND thành phố Hà Nội ban hành quyết định về việc thành lập bốn đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục năm học 2026-2027.
Sáng 29/10, Khoa Quan hệ công chúng và Quảng cáo, Học viện Báo chí và Tuyên truyền tổ chức Hội thảo khoa học “Đào tạo truyền thông sáng tạo trong kỷ nguyên AI”. Hội thảo nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 20 năm thành lập khoa, với sự tham gia của các nhà quản lý, chuyên gia và đại diện doanh nghiệp trong lĩnh vực truyền thông, quảng cáo.
Quốc tế hóa giáo dục đại học không chỉ là đưa sinh viên ra nước ngoài hay mở rộng các chương trình hợp tác quốc tế. Một cách tiếp cận đang được nhiều trường đại học quan tâm là quốc tế hóa tại chỗ, tạo ra môi trường học tập, nghiên cứu và đổi mới mang tính quốc tế ngay trong chính nhà trường.
Đưa tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ hai trong trường học là một chủ trương lớn, đòi hỏi những bước đi bài bản và thực chất. Tại xã Sơn Đồng, lộ trình này đang được cụ thể hóa một cách chủ động, sáng tạo và đồng bộ. Không chỉ tạo lập môi trường để học sinh tự tin hội nhập, địa phương còn đặc biệt chú trọng bồi dưỡng đội ngũ giáo viên hạt nhân, tạo bệ phóng vững chắc đưa ngoại ngữ trở thành công cụ giao tiếp thực chất.
Ngày 28/10, Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố dự thảo Thông tư quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú và dịch vụ căng tin trong cơ sở giáo dục mầm non, cơ sở giáo dục phổ thông để lấy ý kiến các cơ quan, tổ chức, cá nhân. Dự thảo hướng tới chuẩn hóa quy trình tổ chức bữa ăn, bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng; đồng thời phân định trách nhiệm của chính quyền địa phương, cơ quan quản lý giáo dục, nhà trường, đơn vị cung cấp dịch vụ và gia đình.
Bộ Giáo dục và Đào tạo hiện đang lấy ý kiến về dự thảo thông tư mới, quy định việc tiếp nhận học sinh đầu cấp. Điểm nhấn quan trọng của dự thảo lần này là sự thay đổi tư duy mạnh mẽ từ "tuyển sinh" sang "tiếp nhận học sinh", nhằm mục tiêu giảm áp lực thi cử và đảm bảo sự công bằng trong giáo dục.
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang lấy ý kiến dự thảo thông tư quy định chế độ làm việc đối với giáo viên phổ thông và dự bị đại học. Đáng chú ý, dự thảo lần đầu đề xuất quy định cụ thể thời gian làm việc 40 giờ mỗi tuần, đồng thời làm rõ định mức giảng dạy và chế độ nghỉ hằng năm của giáo viên.
