Thưởng thức cơm nhà và cỗ Tết tại phố cổ
Ẩm thựcVới những ý nghĩa đặc biệt, hoạt động trình diễn di sản ẩm thực, talkshow “Cơm nhà và cỗ Tết” đã được tổ chức tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa phố cổ.
Trong mỗi gia đình Việt, mâm cúng đêm giao thừa không chỉ mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc mà còn phản ánh những giá trị văn hóa truyền thống, thể hiện lòng biết ơn và cầu mong sự an lành, thịnh vượng cho gia đình và cộng đồng trong năm mới. Hãy cùng Đài Hà Nội tìm hiểu sâu hơn về những món lễ vật trong mâm cúng đêm giao thừa và những lưu ý trong nghi lễ đặc biệt này.
Theo quan niệm dân gian, vào thời điểm giao thừa, các vị thần linh từ trên cao sẽ giáng trần để chứng giám những lời cầu nguyện của con người. Người Việt tin rằng đây là thời điểm chuyển giao giữa các năm, cũng là lúc các thần linh đến nhận lễ cúng và ban phước lành cho gia đình trong năm mới. Do đó, việc chuẩn bị mâm cúng đêm giao thừa được thực hiện hết sức tôn nghiêm và chu đáo, thể hiện lòng thành kính và cầu mong cho gia đình một năm an lành, thịnh vượng.
Trong văn hóa Việt Nam, tổ tiên là người tạo dựng nền tảng vững chắc cho gia đình, vì vậy, việc thờ cúng tổ tiên thể hiện lòng biết ơn đối với những người đi trước. Mâm cúng giao thừa là cách để con cháu bày tỏ sự kính trọng đối với tổ tiên, đồng thời mong ước tổ tiên được yên nghỉ và gia đình được phù hộ trong năm mới.
Hãy cùng Đài Hà Nội và TS. Nguyễn Ánh Hồng - Giảng viên cao cấp Học viện Báo chí và Tuyên Truyền chia sẻ về những món lễ vật trong mâm cúng đêm giao thừa và những lưu ý trong nghi lễ đặc biệt này.
Đón nghe podcast "Mâm cúng đêm giao thừa" phát sóng trong Chương trình Thời sự đặc biệt chiều 29 Tết Nguyên đán Ất Tỵ (28/1) trên sóng phát thanh và các nền tảng số của Đài Hà Nội .
Với những ý nghĩa đặc biệt, hoạt động trình diễn di sản ẩm thực, talkshow “Cơm nhà và cỗ Tết” đã được tổ chức tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa phố cổ.
Ngày nay mới có từ “chơi Tết”, nhưng xưa gọi là “ăn Tết”. Và riêng với người Hà Nội, sự chuẩn bị cho việc ăn Tết khá cầu kỳ và công phu. Sự cầu kỳ ấy phần nhiều tính cách Người Hà Nội, luôn kỹ lưỡng và cẩn thận, chỉn chu.
Nhắc đến Bát Tràng, mọi người thường nghĩ nơi đây là một trong những vùng tinh hoa nghề gốm lâu đời của Việt Nam. Thế nhưng ít ai biết rằng, Bát Tràng còn có nền văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo, trong đó cỗ Bát Tràng được xem là mâm cỗ thể hiện trọn vẹn nét đẹp tinh túy đặc sắc văn hóa ẩm thực của xứ Kinh kỳ xưa.
Sáng nay (11/1), tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa phố cổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, chương trình trình diễn di sản ẩm thực cùng talkshow “Cơm nhà và cỗ Tết” đã được tổ chức.
Làng lụa Vạn Phúc là làng nghề truyền thống lâu đời gắn với biểu tượng văn hóa kiêu hãnh của đất Thăng Long. Trong dòng chảy hội nhập quốc tế và làn sóng chuyển đổi số, điều khiến lụa Vạn Phúc giữ vững vị thế không chỉ là hoa văn tinh xảo mà chính là bản sắc dân tộc được chắt chiu qua nghìn năm.
Từ những dãy núi trùng điệp, những cột mốc thiêng liêng nơi địa đầu Tổ quốc đến nhịp sống bình dị của đồng bào các dân tộc vùng biên, mỗi khuôn hình là một câu chuyện về vẻ đẹp đất nước, con người Việt Nam. Cuộc thi và Triển lãm ảnh nghệ thuật cấp Quốc gia “Tự hào một dải biên cương” lần thứ IV là hoạt động có ý nghĩa sâu sắc nhằm tôn vinh vẻ đẹp thiên nhiên, những giá trị văn hóa đặc sắc tại các vùng biên giới.
Trong hai ngày 29 và 30/10, tại Nhà hát Hồ Gươm, Dàn nhạc Nhà hát Opera Hoàng gia Versailles trở lại Hà Nội với chương trình Four Seasons with Love. Đêm nhạc đưa công chúng đến với những tác phẩm tiêu biểu của âm nhạc Baroque châu Âu, qua phần trình diễn của các nghệ sĩ đến từ một trong những không gian nghệ thuật danh tiếng của nước Pháp.
Không sử dụng những chất liệu cầu kỳ, nghệ sĩ Nhật Bản Kito Kengo đã lựa chọn cách tiếp cận gần gũi, đưa những đồ vật quen thuộc vào một không gian sắp đặt mới, khơi gợi sự tò mò và khả năng khám phá của người xem, đồng thời tạo nên một không gian giao thoa văn hóa Việt - Nhật đầy thú vị thông qua triển lãm mang tên “Huyễn sắc xoay vần”.
Sự phát triển của các đại nhạc hội tại Việt Nam đang mở ra cơ hội khai thác hiệu quả hơn nguồn lực văn hóa, đặc biệt trong kết nối biểu diễn nghệ thuật với du lịch và dịch vụ. Không chỉ tạo sức hút với công chúng, những sự kiện quy mô lớn còn góp phần kích cầu tiêu dùng, gia tăng giá trị cho điểm đến và đặt ra yêu cầu phát triển đồng bộ hệ sinh thái công nghiệp văn hóa.
Từ ngày 13 - 29/11 tới, Hà Nội sẽ trở thành không gian sáng tạo đa sắc màu với hàng loạt hoạt động nghệ thuật, thiết kế, triển lãm và trải nghiệm văn hóa đặc sắc trong khuôn khổ Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2026 với chủ đề "Thăng Long Kẻ Nghệ".