Thưởng thức cơm nhà và cỗ Tết tại phố cổ
Ẩm thựcVới những ý nghĩa đặc biệt, hoạt động trình diễn di sản ẩm thực, talkshow “Cơm nhà và cỗ Tết” đã được tổ chức tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa phố cổ.
Trong mỗi gia đình Việt, mâm cúng đêm giao thừa không chỉ mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc mà còn phản ánh những giá trị văn hóa truyền thống, thể hiện lòng biết ơn và cầu mong sự an lành, thịnh vượng cho gia đình và cộng đồng trong năm mới. Hãy cùng Đài Hà Nội tìm hiểu sâu hơn về những món lễ vật trong mâm cúng đêm giao thừa và những lưu ý trong nghi lễ đặc biệt này.
Theo quan niệm dân gian, vào thời điểm giao thừa, các vị thần linh từ trên cao sẽ giáng trần để chứng giám những lời cầu nguyện của con người. Người Việt tin rằng đây là thời điểm chuyển giao giữa các năm, cũng là lúc các thần linh đến nhận lễ cúng và ban phước lành cho gia đình trong năm mới. Do đó, việc chuẩn bị mâm cúng đêm giao thừa được thực hiện hết sức tôn nghiêm và chu đáo, thể hiện lòng thành kính và cầu mong cho gia đình một năm an lành, thịnh vượng.
Trong văn hóa Việt Nam, tổ tiên là người tạo dựng nền tảng vững chắc cho gia đình, vì vậy, việc thờ cúng tổ tiên thể hiện lòng biết ơn đối với những người đi trước. Mâm cúng giao thừa là cách để con cháu bày tỏ sự kính trọng đối với tổ tiên, đồng thời mong ước tổ tiên được yên nghỉ và gia đình được phù hộ trong năm mới.
Hãy cùng Đài Hà Nội và TS. Nguyễn Ánh Hồng - Giảng viên cao cấp Học viện Báo chí và Tuyên Truyền chia sẻ về những món lễ vật trong mâm cúng đêm giao thừa và những lưu ý trong nghi lễ đặc biệt này.
Đón nghe podcast "Mâm cúng đêm giao thừa" phát sóng trong Chương trình Thời sự đặc biệt chiều 29 Tết Nguyên đán Ất Tỵ (28/1) trên sóng phát thanh và các nền tảng số của Đài Hà Nội .
Với những ý nghĩa đặc biệt, hoạt động trình diễn di sản ẩm thực, talkshow “Cơm nhà và cỗ Tết” đã được tổ chức tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa phố cổ.
Ngày nay mới có từ “chơi Tết”, nhưng xưa gọi là “ăn Tết”. Và riêng với người Hà Nội, sự chuẩn bị cho việc ăn Tết khá cầu kỳ và công phu. Sự cầu kỳ ấy phần nhiều tính cách Người Hà Nội, luôn kỹ lưỡng và cẩn thận, chỉn chu.
Nhắc đến Bát Tràng, mọi người thường nghĩ nơi đây là một trong những vùng tinh hoa nghề gốm lâu đời của Việt Nam. Thế nhưng ít ai biết rằng, Bát Tràng còn có nền văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo, trong đó cỗ Bát Tràng được xem là mâm cỗ thể hiện trọn vẹn nét đẹp tinh túy đặc sắc văn hóa ẩm thực của xứ Kinh kỳ xưa.
Sáng nay (11/1), tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa phố cổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, chương trình trình diễn di sản ẩm thực cùng talkshow “Cơm nhà và cỗ Tết” đã được tổ chức.
Tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam, Nghệ sĩ nhân dân Vương Duy Biên lần đầu tiên giới thiệu tới công chúng yêu nghệ thuật triển lãm điêu khắc cá nhân với chủ đề “Chuyện nhỏ, chuyện to”.
Làng nghề tăm hương Quảng Phú Cầu, xã Ứng Thiên, đang từng bước đổi mới, kết hợp sản xuất hiện đại với du lịch trải nghiệm để gìn giữ nghề truyền thống và đưa hương sắc làng nghề đến gần hơn với du khách. Tại cơ sở Từ Bi Hương, phóng viên Hoa Mai đã có cuộc trò chuyện với chị Nguyễn Thu Phương về hành trình giữ nghề và phát huy giá trị hương truyền thống.
Chào mừng kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, UBND phường Ba Đình đã khởi công Dự án tu bổ, tôn tạo di tích đình Tây Luông.
Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 22 vừa khai mạc tại Hà Nội, với gần 100 gian hàng của hơn 50 đơn vị. Diễn ra đến hết ngày 12/10 tại số 489 Hoàng Quốc Việt, hội chợ kết hợp giới thiệu sản phẩm với trải nghiệm văn hóa, du lịch nông thôn, mở thêm cơ hội tiêu thụ cho các làng nghề.
Với những người con sinh ra và lớn lên ở phố cổ Hà Nội, hồ Gươm vốn dĩ đã quá đỗi quen thuộc nhưng trong những ngày này, không gian di sản ấy lại mang đến một cảm xúc hoàn toàn mới mẻ khi tuyến cầu cạn nghệ thuật mang tên "Dải lụa ký ức" chính thức mở cửa đón người dân và du khách vào trải nghiệm.
Nhân kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, Nhà hát Kịch Hà Nội vừa ra mắt chương trình nghệ thuật “Thời khắc”, mở ra hướng tiếp cận mới khi kết hợp lịch sử, văn hóa, nghệ thuật sân khấu với công nghệ hiện đại, góp phần đưa những câu chuyện của Hà Nội đến gần hơn với công chúng, đặc biệt là khán giả trẻ.