Trước yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, dinh dưỡng và chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh, Hà Nội vừa thành lập ba đoàn kiểm tra liên ngành, triển khai kiểm tra tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố trong suốt năm học 2026-2027.
Sau phản ánh của phụ huynh về suất ăn bán trú phục vụ học sinh tại trường tiểu học Trung Giã - xã Trung Giã, chiều ngày 10/9, đoàn công tác liên ngành của thành phố gồm đại diện Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo và các đơn vị liên quan đã làm việc với UBND xã Trung Giã về việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn.
Sau phản ánh về tình trạng suất ăn bán trú được cung cấp chậm, ảnh hưởng đến giờ nghỉ trưa của học sinh tại Trường Tiểu học Đức Giang, phân hiệu Thượng Thanh, nhà trường và chính quyền địa phương đã nhanh chóng vào cuộc, điều chỉnh phương án tổ chức bữa ăn, bảo đảm học sinh được ăn đúng giờ, đồng thời kiểm soát chặt chẽ chất lượng và an toàn thực phẩm.
Ngày 11/9, Trường Tiểu học Kim Bài (xã Thanh Oai) tổ chức ăn bán trú trở lại. Lần tổ chức này, quy trình được giám sát từ khâu vận chuyển, tiếp nhận đến suất ăn đến tay học sinh.
Ngay từ đầu năm học, các trường học trên địa bàn phường Dương Nội đã tăng cường kiểm soát chất lượng bữa ăn bán trú, từ nguồn thực phẩm đầu vào, khâu chế biến đến quy trình vệ sinh theo quy định.
Chào mừng kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, phường Thanh Liệt đã khởi công Dự án xây dựng Trường mầm non Chu Văn An tại khu di dân phục vụ giải phóng mặt bằng khu tưởng niệm danh nhân Chu Văn An, tổ dân phố Văn, phường Thanh Liệt. Công trình được kỳ vọng góp phần hoàn thiện cơ sở vật chất giáo dục, đáp ứng nhu cầu học tập, chăm sóc trẻ trên địa bàn.
Trong bối cảnh khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo ngày càng giữ vai trò quyết định đối với năng lực cạnh tranh quốc gia, giáo dục đại học đang đứng trước yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ: không chỉ đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao mà còn phải tạo ra tri thức mới, phát triển công nghệ và dẫn dắt đổi mới sáng tạo.
Trong nền kinh tế dựa trên tri thức và công nghệ, vai trò của trường đại học không còn giới hạn ở đào tạo nguồn nhân lực, mà ngày càng mở rộng sang nghiên cứu, phát triển công nghệ, chuyển giao tri thức và thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo. Tinh thần này được đặt ra rõ nét trong các chủ trương lớn về phát triển khoa học, công nghệ và đột phá giáo dục, đào tạo.
AI đang làm thay đổi nhiều vị trí việc làm, trong khi chuyển đổi số và những biến động của chuỗi cung ứng tiếp tục tạo ra những yêu cầu mới về nhân lực. Với giáo dục đại học, thách thức không chỉ là đào tạo những ngành thị trường đang cần, mà còn phải dự báo những năng lực người học sẽ cần trong vài năm tới - khi họ thực sự bước vào thị trường lao động.
Đằng sau mỗi suất ăn bán trú của học sinh là một quy trình với nhiều khâu, từ lựa chọn và tiếp nhận thực phẩm, chế biến, chia suất đến kiểm soát dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Vì vậy, để bảo đảm chất lượng bữa ăn, yêu cầu đặt ra không chỉ là tăng cường kiểm tra, mà quan trọng hơn là đổi mới phương thức quản lý, giám sát theo hướng thường xuyên, thực chất và rõ trách nhiệm.
Bộ GD-ĐT đang xây dựng quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú trong cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông. Đồng thời yêu cầu chuyển từ “tổ chức được bữa ăn” sang quản trị an toàn và chất lượng toàn bộ chuỗi bữa ăn.
