Kiểm soát an toàn từ bếp ăn trường học

An toàn thực phẩm luôn là yêu cầu được đặt lên hàng đầu, nhất là thời điểm đầu năm học. Do đó, tại nhiều trường học ở Hà Nội, việc kiểm soát bữa ăn bán trú đang được thực hiện từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, tiếp nhận thực phẩm, chế biến đến chia suất ăn, với sự tham gia giám sát của cả nhà trường và phụ huynh.

Kiểm soát an toàn từ bếp ăn trường học

Tin liên quan

Từ bếp ăn đến bàn ăn siết chặt an toàn bữa ăn bán trú

Từ bếp ăn đến bàn ăn siết chặt an toàn bữa ăn bán trú

Tin tức

Việc Hà Nội thành lập ba đoàn kiểm tra liên ngành cho thấy yêu cầu bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú đang được đặt ở mức cao hơn, với sự kiểm soát xuyên suốt từ nguồn thực phẩm đầu vào đến bữa ăn của học sinh. Tuy nhiên, để những quy định này thực sự đi vào cuộc sống, vai trò chủ động của từng nhà trường vẫn là yếu tố then chốt.

Chủ động từ cơ sở để bữa ăn bán trú an toàn

Chủ động từ cơ sở để bữa ăn bán trú an toàn

Tin tức

Từ yêu cầu tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú của thành phố, chính quyền cơ sở đang đặt ra những giải pháp cụ thể để giám sát từ nguồn thực phẩm đầu vào, quy trình chế biến đến chất lượng từng suất ăn. Đây cũng là trách nhiệm được địa phương xác định phải thực hiện thường xuyên, thực chất, nhằm bảo đảm an toàn và dinh dưỡng cho học sinh.

Từ bếp ăn đến bàn học

Từ bếp ăn đến bàn học

Tin tức

5h30 sáng, khi nhiều gia đình vẫn đang bắt đầu một ngày mới, thì tại các trường tiểu học trên địa bàn xã Tam Hưng, bếp ăn bán trú đã đỏ lửa. Làm thế nào để quản lý chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm? Làm sao để mỗi khay cơm đến tay học sinh không chỉ đủ lượng mà còn sạch, ngon và an toàn tuyệt đối?

Khẩn trương ban hành quy định tổ chức bữa ăn bán trú

Khẩn trương ban hành quy định tổ chức bữa ăn bán trú

Xã hội

Chính phủ vừa ban hành công điện về tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục. Công điện yêu cầu Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố chịu trách nhiệm toàn diện về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú trên địa bàn; khẩn trương rà soát việc thực hiện Chỉ thị số 33, kịp thời chấn chỉnh những hạn chế, bất cập.

Giám sát chặt, dưỡng chất đủ vì học sinh thân yêu

Giám sát chặt, dưỡng chất đủ vì học sinh thân yêu

Hà Nội

Làm sao để mỗi bữa ăn bán trú của học sinh vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng theo từng độ tuổi? Mô hình nấu trực tiếp tại bếp ăn của nhà trường là giải pháp đang được nhiều nhà trường trên địa bàn thành phố triển khai.

An ninh trật tự

Triệt phá hơn 2.000 vụ án ma túy trong 9 tháng

Triệt phá hơn 2.000 vụ án ma túy trong 9 tháng

An ninh trật tự

Trong 9 tháng đầu năm 2026, Công an thành phố Hà Nội đã phát hiện, khám phá 2.773 vụ với 6.213 đối tượng liên quan đến tội phạm ma túy. Hơn 364 kg ma túy các loại cùng nhiều tang vật, phương tiện và tiền liên quan đã bị thu giữ; công tác đấu tranh tập trung vào các đường dây mua bán, vận chuyển trái phép chất ma túy và các điểm tổ chức sử dụng ma túy, tiềm ẩn nguy cơ phức tạp về an ninh, trật tự.

Cháy cửa hàng xe máy trên phố Nguyễn Khánh Toàn

Cháy cửa hàng xe máy trên phố Nguyễn Khánh Toàn

An ninh trật tự

Tối 8/10, một vụ cháy xảy ra tại cửa hàng kinh doanh xe máy trên phố Nguyễn Khánh Toàn, phường Nghĩa Đô, Hà Nội, khiến hàng chục phương tiện bị thiêu rụi. Lực lượng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ đã nhanh chóng triển khai lực lượng, khống chế đám cháy, bảo vệ nhiều tài sản và khu vực lân cận.

Hơn 39.700 vụ vi phạm về hàng hóa trong quý III/2026

Hơn 39.700 vụ vi phạm về hàng hóa trong quý III/2026

An ninh trật tự

Chỉ tính riêng quý III năm 2026, lực lượng chức năng các bộ, ngành, địa phương đã phát hiện, bắt giữ, xử lý 39.716 vụ việc vi phạm về hàng hóa, tăng hơn 24% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, vi phạm về hàng giả, quyền sở hữu trí tuệ tăng mạnh, trong khi các thủ đoạn buôn lậu, gian lận thương mại ngày càng tinh vi, diễn ra trên nhiều tuyến và cả không gian mạng.

Liên tiếp triệt phá nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm giả

Liên tiếp triệt phá nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm giả

An ninh trật tự

Thời gian gần đây, bám sát chỉ đạo của Giám đốc Công an TP. Hà Nội, lực lượng Cảnh sát kinh tế đã liên tiếp phát hiện, triệt phá, đánh trúng, đánh mạnh vào tội phạm sản xuất hàng giả, đặc biệt liên quan đến lương thực, thực phẩm. Đằng sau những vỏ bọc tinh vi, hàng loạt cơ sở sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, dược phẩm kém chất lượng đã bị triệt phá.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời