Hà Nội đang từng bước xây dựng một hệ sinh thái thực phẩm an toàn, minh bạch, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển nông nghiệp bền vững.
Khu sản xuất rau, quả của Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn (huyện Chương Mỹ) có hơn 13 ha diện tích canh tác. Đơn vị đã áp dụng quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Hàng ngày, hợp tác xã cung cấp cho hệ thống siêu thị, trường học và bệnh viện từ 3 đến 4 tấn rau.
Ông Hoàng Văn Khảm (Chương Mỹ) cho biết: “Nếu đã làm cho hợp tác xã thì tất cả các quy trình kỹ thuật như: quy trình thuốc bảo vệ thực vật, quy cách rau... chúng tôi đều phải tuân thủ quy trình của hợp tác xã”.
"Đối với cây rau, muốn tạo ra chỗ đứng giữa thị trường, trên xã hội, thì phải chất lượng. Đầu tiên là phải kiểm soát an toàn thực phẩm, đảm bảo đến người tiêu dùng chất lượng an toàn. Bởi vì bây giờ nhiều gia đình, đơn vị có thể phân tích mẫu bất cứ lúc nào, bất kỳ ở đâu. Rau sản xuất ra phải an toàn và để làm được điều này, chúng tôi đang ứng dụng các công nghệ truy xuất nguồn gốc về tận chân ruộng", ông Hoàng Văn Thám, Giám đốc Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn (huyện Chương Mỹ) cho hay.
Bên cạnh việc hỗ trợ các mô hình sản xuất sạch, thành phố Hà Nội cũng tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất tại các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Mới đây, Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố đã tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Dịch vụ & Thương mại An Quý (huyện Mê Linh) - đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm cho các bếp ăn tập thể. Qua đó hướng dẫn đơn vị sản xuất, tiêu dùng thực phẩm an toàn và nâng cao văn hóa tiêu dùng thực phẩm an toàn.
Bà Đỗ Thị Hiền, Giám đốc Công ty TNHH Dịch vụ & Thương mại An Quý cho biết: "Tôi cũng rất mong muốn các cơ quan nhà nước tăng cường hơn nữa công tác kiểm tra, từ khâu đầu vào trồng trọt, chăn nuôi".
Để hạn chế thực phẩm không rõ nguồn gốc, Hà Nội hiện phối hợp với các tỉnh, thành phía Bắc, kiểm soát dịch bệnh và hệ thống trao đổi thông tin, nhằm cảnh báo sớm các ổ dịch và truy xuất nguồn gốc động vật nhập vào thành phố.
Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó chi Cục trưởng Chi cục Thú y vùng 1- Cục thú Y cho rằng: "Việc Hà Nội tổ chức phối hợp trong công tác phòng chống dịch bệnh, kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật với 25 tỉnh, thành phía Bắc đặc biệt quan trọng, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho hơn 10 triệu người dân của thành phố và rất nhiều khách quốc tế".
Với sự vào cuộc đồng bộ từ chính quyền, doanh nghiệp và người tiêu dùng, Hà Nội đang từng bước xây dựng một hệ sinh thái thực phẩm an toàn , minh bạch, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển nông nghiệp bền vững.
Thời nay đi chợ mua thực phẩm hay vào các quán xá mọi người chọn theo tiêu chí đồ ăn ngon. Nhưng ăn ngon liệu đã đủ? Với hàng loạt các vụ việc thực phẩm bẩn bị phát hiện, mọi người lại thêm giật mình về chữ "sạch" của những thực phẩm mà mình ăn mỗi ngày.
Một clip được chia sẻ về đoạn lòng được cho là "lòng xe điếu dài tới 40m" đã thu hút hàng triệu lượt xem. Nhưng trong khi mọi người trầm trồ, chia sẻ và xếp hàng thưởng thức, thì có một câu hỏi gần như không ai đặt ra: Những đoạn lòng xe điếu đó... rốt cuộc đến từ đâu?
Sáng 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội đã kiểm tra đột xuất cơ sở lòng xe điếu - “Lòng chát quán” tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu.
Việc quá phụ thuộc vào xuất khẩu đang khiến nền kinh tế đối mặt với nhiều rủi ro. Chúng ta cần làm gì để tăng nội lực, phát triển thị trường trong nước và tái cân bằng mô hình tăng trưởng?
Trong 10 năm, Singapore đã biến dòng sông từng ô nhiễm nghiêm trọng thành không gian đô thị, kinh tế và văn hóa quan trọng của quốc đảo. Thành công đó không đến từ một dự án làm đẹp cảnh quan, mà từ một chương trình cải tổ đô thị có mục tiêu rõ, thời hạn rõ và cơ chế phối hợp liên ngành đủ mạnh.
Một thập kỷ trước, cá heo không vây sông Dương Tử - loài đặc hữu được Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN) xếp vào nhóm cực kỳ nguy cấp - gần như biến mất khỏi dòng sông dài nhất Trung Quốc. Sự vắng bóng của loài vật biểu tượng này phản ánh rõ tình trạng suy thoái của hệ sinh thái Dương Tử sau nhiều năm chịu sức ép từ quá trình công nghiệp hóa và tăng trưởng nóng.
Hơn nửa thế kỷ sau khi thiết lập quan hệ ngoại giao, Việt Nam và Canada đã chính thức nâng cấp quan hệ lên Đối tác Chiến lược, mở ra một giai đoạn hợp tác mới với yêu cầu không chỉ mở rộng về quy mô, mà quan trọng hơn là nâng cao chất lượng và hiệu quả hợp tác.
Việt Nam không đứng ngoài những chuyển động lớn của thế giới, cũng không thụ động chờ đợi những chuyển động ấy tác động đến mình. Việt Nam chủ động tham gia, đóng góp, mở rộng hợp tác và quan trọng hơn, tìm cách biến vị thế quốc tế thành những điều kiện thuận lợi hơn cho phát triển đất nước.
Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.
